Boulangerie à Herlies

Une boulangerie dans un village c'est bien utile ! J'y suis allé ce dimanche matin, pour acheter deux baguettes, aussi un petit bouleau coupé. Et bien impossible. - il n'y a que des baguettes "tradition", monsieur me dit la vendeuse. Vous n'en voulez pas ? - je lui dit non, je vais juste prendre un pain, un bouleau. - nous n'en avons pas non plus. Nous avons que des "spécialités". Du coup je suis obligé de me rabattre sur le pain dit de "campagne". Plus de deux euros les 600 grammes. C'est la première et dernière fois. Dommage que l'on ne sache faire des choses, simplement avec le respect des traditions. Du pain blanc quoi.