Boulangerie à La Fresnais

Premier achat de pâtisserie dans cette boulangerie.. Le pain est plutôt bon. Rien à redire, par contre 4 tartelettes fraises achetées. Les pires tartelettes que nous avons mangées. La pâte sûrement toute prête était dure comme du béton. Loin d'être fraîche. La crème pâtissière infecte. Seul point positif , les fraises étaient plutôt bonne. Conseil pour le pâtissier, il faut changer de métier ou tout arrêter. Mais déjà essayer de goûter avant de vendre