Boulangerie à Les Vigneaux

Déception, je pensais que les étoiles google étaient fiables. La baguette et le pain complet que j'ai acheté étaient quelconques: la mie est épaisse et dense, le pain complet n'avait pas de tenue et était très friable, le pain sèche vite, j'ai dû le jeter avant de le finir. Je pense qu'il s'agit de mélanges "tout prêt" (farine, levure plus ou moins chimique, sel) qui lèvent rapidement, ce n'est pas un pain artisanal.