Boulangerie à Montségur

Montsegur semble avoir subi les conséquences de la pandémie, il reste toutefois une boulangerie dont le pain est fait au feu de bois. La boulangerie vend aussi des produits locaux comme du fromage et vend aussi du vin pour agrementer le tout. Je n'ai pu goûter que les gâteaux aux myrtilles qui sortaient du four. Très bons et très légers. Une très belle boulangerie qui a su conserver son authenticité, appréciable.