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Un pain exceptionnel. J'ai côtoyé un Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie qui m'a fait découvrir le "vrai pain" Depuis, je ne mange plus de pain industriel et je cherche toujours du "bon pain". Celui-ci fait parti des "très bons pains" . La baguette est excellente et le pain à la coupe, on arrive pas à le tenir à la maison. Heureusement qu'on ne vient que pendant les vacances !