Boulangerie à Tourlaville

Personnel plutôt jeune mais poli. Bémol sur le pain sans goût, les croissants un peu brûlés et caoutchouteux, le flan non daté du jour et le fait qu'elle personnel n'est pas capable de décrire ce qu'il y a comme produits dans ses sandwichs. Les prix sont un peu élevés.

Bonne boulangerie fort dommage que la vendeuse soit désagréable voir impolie à me faire oust. Il faut changer de métier mademoiselle !!!

Déçue, il n'y a pas d'autres mots. Fidèle cliente de cette boulangerie depuis les années 90, j'ai connu les 2 précédents artisans de cette belle boulangerie pâtisserie. A la reprise, le renouveau de la déco était sympa bien que très similaire à la tendance actuelle. Des nouveaux arrivants, c'est un temps d'adaptation à leur laisser pour qu'ils trouvent leurs marques et que tout roule. Mais il y a d'abord eu le problème des viennoiseries qui ont baissé d'un coup de qualité dû à priori à une farine spéciale viennoiserie, mais qui depuis octobre n'est visiblement pas résolu. Des produits excellents au début, nous en avons goûté tels que la brioche moelleuse ou un pain viennois. Mais les semaines passant, la qualité s'est détériorée, mais pas les prix!!! Les augmentations peuvent s'entendre, mais pas les ruptures de stocks qui lorsque les produits sont réapprovisionnés sont de moindre qualité, pain qui ne se conserve plus, ne se congèle plus sinon insipide avec du blanc qui apparaît aux extrémités... J'ai plusieurs fois posé des questions à cette aimable commerçante, donné mon avis, expliqué mes choix et mes attentes. Depuis octobre, j'ai essayé plusieurs produits dont le dernier était le muesli, délicieux également jusqu'à une rupture de farine puis des fruits qui le composent et depuis, il n'est plus bon. Je veux bien que le temps y soit pour quelque chose mais bon, le goût n'y est plus. Il en a été de même auparavant pour le grand large. La festive tient la route, la mouillette aussi, les baguettes passent. Pourtant, les employés étaient censés rester et le savoir faire n'a donc pas pu se perdre. Je m'interroge, est-ce une modification du niveau de qualité des matières premières? Les pâtisseries n'ont rien apporté en point positif. J'ai acheté samedi dernier des nids de Pâques, tradition oblige, 3 parfums, vanille, chocolat, praliné. Mes invités ont été surpris et moi très déçue d'avoir servi cela. Les nids sont habituellement des mokas revisités. Là, nous avons eu 4 cm de crème au beurre insipide avec dessus et dessous 5 mm de gâteau. C'était trop gros, écœurant et insipide à notre goût. Les autres gâteaux proposés sont énormes et aux couleurs criardes et ressemblent trop aux boulangeries industrielles du secteur. Les chouquettes, les muffins chocolat... et le saint gilles ne sont plus les mêmes n'ont plus bien que l'on m'est soutenu le contraire (il manquait dans le saint Gilles la couches meringuée croustillante en dessous et le chocolat était dur) Je vais donc devoir trouver un autre commerce avec tristesse. Sarah DUFOUR

Je me suis régalée, il y avait tellement de choix que je ne savais pas ce que je pouvais prendre, en plus c'est très propre et ce qui est le plus important le personnel est serviable et agréable. Si vous passez par là, arrêtez vous, vous ne regretterez rien.

Toujours aimable avec le sourire. Tres bonne qualité.

Dommage qu'on ne peut pas metre zéro. Ne respecte jamais leur horaires en plus je ne donnerai même pas ce qu'il vende à mon chien