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Très conseillé notamment pour les sandwichs préparés, viennoiseries et gâteaux/desserts. Bien que le pain soit bon, des baguettes il y en a qu'un type mais avec différents niveaux de cuisson. Elles sont très bonnes fraîches mais sèchent plus rapidement que d'autres, et si jamais ça vous arrive de les congeler puis décongeler ça leur donne un effet bizarre d'élasticité que sur aucune autre baguette j'ai pu noter, un peu bizarre.