Chocolatier à Saint-Denis

J’ai dû y être allée une bonne dizaine de fois et pour l’instant aucune déception malgré le fait que les vendeuses ne savent pas ce qu’elles vendent. Étant une addict de la vanille et de la pâtisserie haut de gamme, quel plaisir de retrouver des pâtisseries de type « tarte infiniment vanille » ou des choux un minimum travaillé. Mention spécial pour les croissants, pas faciles d’en trouver de bons dans le coin. Mention pour la tarte infiniment vanille, le chou caramel avec une ganache. Le fraisier a le mérite d’être fait maison malgré que les fruits utilisés ne soient pas de saison ( c’est le cas pour toutes les pâtisseries de Cette maison)