Chocolatier à Teyran

Je me faisais une joie de venir acheter une galette. Chaque année c'est un plaisir de manger une galette qui a le bon gout de beurre avec sa pate feuilleter toute légère. Quel fut ma deception aujourd'hui . La galette est super compacte tellement qu'elle est toute plate et qu'on vois la fève dépasser sur le dessus (voir la photo). J'ai vu dans les commentaires que les propriétaires avaient changés. Dommage qu'ils n'aient pas racheté la recette! Je reviendrai une fois car je suis peut être tombée sur un mauvais jour et qu'il faut laisser une deuxième chance et j'espere que c'est bien le cas, sinon ils ne me reverront pas.