Marchand de glaces à Bellême

Je viens d'acheter du flan, je ne peux donc me prononcer que la dessus mais le reste de cette boulangerie pâtisserie donne envie.Il y a longtemps que je n'en ai pas mangé d'aussi bon. Les amateurs savent qu'il n'est pas facile d'en trouver du bon. La pâte feuilletée fine est parfaite, finement croustillante, bon goût de beurre, la texture du flan est parfaite, son goût c'est le parfum de l'enfance. Un régal.