Pâtisserie à Calais

Excellent accueil quelque soit le personnel. Le pain (baguettes et autres) est parfait. Les pâtisseries sont raffinées. Un en cas est toujours proposé et je succombe. Ne changez rien.

Très bon accueille et super petit déjeuner. Pour 6.50 euros 1 café ou thé ou chocolat 1 demi baguette avec beurre confiture et 1 croissant. Le top pour débuter la journée salle intérieure ou en véranda ou terrasse extérieure vue sur la mer. Sinon 1 expresso et 1 croissant 2 euros . Beaucoup de choix de pâtisserie vente de pain viennoiserie glace boisson chaude et froide .

Ce jour j'ai acheté des croissants et petits pains en pensant me régaler or à ma déception et sans en avoir été informé. J'ai payé au prix fort des produits qui était plus que de la veille!!!!!!!

Très bonne boulangerie pâtisserie, accueil chaleureux et nombreux choix. N'hésitez pas à passer commande.

La convivialité à la manière de Calais. Un parfait dimanche matin ensoleillé s'annonce. 07h00. Allons-nous chercher de bons croissants pour la famille dans une vraie boulangerie et puis les déguster avec un café qui sent bon  ? Oui . Hop à la boulangerie (artisanale) Manuel. De retour à la maison on présente la viennoiserie fraîche et la baguette au beurre sur la table, la famille peut venir. Malheureusement, nous remarquons que la pâte des croissants n'avait pas levé et n'était donc pas cuite comme il se doit. Beurkkk...Pas de problème je pense, je retourne en voiture et le présenterai au boulanger professionnel. Arrivé à la boulangerie je vois la porte ouverte de l'atelier. En tant qu'homme bien élevé, je veux régler le problème de manière mature loin des autres clients (une erreur peut arriver), j'avais un sac avec deux croissants coupés en 2. Le boulanger ,présent a également remarqué qu'il y avait un gros problème et a suggéré d'échanger (6 croissants). J'ai refusé car cela ne servait plus à rien. J'ai demandé simplement un remboursement pour les mauvais produits. La vendeuse ne le ferait que si je les présentais tous les six, (certains avaient déjà été jetés à la poubelle et d'autres avec du beurre etc.).. J'ai dit ok mais ensuite je les rendrai devant les éventuels autres clients présents dans la boulangerie et non plus à la porte de l'atelier derrière....oui oui pas de problème), donc retour chez moi pour récupérer les autres restes. Donc comme dit, j'ai montré les autres épaves à la vendeuse et je l'ai remis puis j'ai reçu 6 euros. Conclusion : très mauvais service client, ils livrent des produits mauvais, confirmés par un professionnel et ensuite difficiles à être remboursé (même vendeuse qui m'a servi 1h avant) Une politique commerciale saine et conviviale aurait pu empêcher tout cela. Mais malheureusement, de nombreux commerçants regardent leur propre nombril. C'est quoi un client?? Retour à Auchan/Carrefour/Match. Dommage. Si l'artisan boulanger a des commentaires constructifs sur mes éventuelles fautes d'orthographe, je peux (en tant que non-francophone de naissance, habitant de Calais et non touriste de passage) vous informer que je peux faire les commentaires en néerlandais/allemand ou en anglais afin que vous puissiez mieux les comprendre et évaluer, comme polyglotte confirmé sans doute. Monsieur, peut-être que la conversation a été enregistrée/écouté ou filmée (à la demande de qui ?), car l'attitude/position de votre vendeuse avec son smartphone pointé sur moi me paraissait un peu suspecte durant notre entrevu. Non pas que j'avais quelque chose à cacher, je suis resté poli et correct. quelques précisions sur les commentaires du propriétaire :Tous les croissants retournés présentaient ce défaut, pas seulement 1 ,identifié comme par votre employé. En effet 4 sur 6(en demi parties), les autres pièces avaient déjà fini à la poubelle. La compréhension écrite n'est pas non plus le point fort du boulanger.

Je met 4 étoiles pour la qualité de la pâtisserie et le bon goût de la baguette ! Dommage de ce prendre une remarque pour la monnaie étant commerçante je comprend bien que la monnaie peut poser problème parfois mais de ce le prendre dans le nez et d’une façon pas très agréable je trouve ça vraiment dommage d’être autant désagréable

Je viens d'acheter deux galettes pour 8 personnes, l'aspect visuel des galettes est juste honteux et indigne d'un professionnel.

Très bonne boulangerie avec beaucoup de variétés pour les pains et baguettes et de choix au niveau des pâtisseries et sandwichs. Formule sandwich-dessert-boisson à prix tout à fait abordable surtout vu sur qualité. Personnel très aimable. Je recommande :-)

Excellents gâteaux (je suis un grand gourmand) et bonne conservation du pain. Par ailleurs, le personnel est très aimable. C'est pourquoi je recommande vivement autour de moi La Mie du Coin !

Une boulangerie de mon enfant ou j'allais chercher souvent mon carré au chocolat 🍫 après quelques années suite au déménagement j'ai voulu retenter l'expérience de commander des navettes et mignardises pour mon anniversaire. J'ai était énormément déçu de la quantité et qualité proposer . Des navettes vide et très peu rempli. Les mignardises c'était correct mais pas ouf non plus . Je ne recommanderais pas ces produits . Mais l'accueil et le pain de cette boulangerie est bien .