Pâtisserie à Laissac

Accueil agréable, prix modérés pour une bonne qualité. Les viennoiseries sont d'un bon niveau et bien ... beurrées. La gamme des pains proposés ne cesse de s'accroître, ils sont tous bons. Dommage que comme la quasi totalité des boulangers du sud-ouest on n'y trouve pas la ficelle si agréable fendue en deux pour les tartines alors qu'avec la pâte de la baquette de tradition on aurait là un produit bien croustillant. Les pâtisseries ne valent pas le détour (ni de s'en tenir à l'écart) mais au moins on trouve ici une bonne boulangerie .