Pâtisserie à Mittelhausbergen

Pain au seigle 250 grammes vendu 2,10 Euros, trop cuit à l'extérieur (les bouts sont carbonisés, tout noir) et la mie au centre n'est pas assez cuite. Pour un pain de boulangerie, on peut faire bien mieux. Sinon explications commerciales non satisfaisantes "Vous avez quoi comme pain speciaux?" pas de réponse.