Au Levain

Très bonne boulangerie du 15ème arrondissement. Je viens parfois de loin pour aller récupérer de délicieuses viennoiseries. Je recommande bien sur !

Ma boulangerie préférée, je ne manque pas d'y retourner à chaque fois que je reviens à Paris. Tout est délicieux avec beaucoup de choix et régulièrement des nouveautés ainsi qu'un très bon rapport qualité/quantité-prix au regard des prix dans les autres boulangeries parisiennes. Le personnel est sympathique.

La vendeuse n'est pas aimable. Arrivée à 7h45 elle a réussi à me donner le seul gâteau trompe l'œil cassé du magasin. Très commercial. Du coup je ne suis pas motivée pour y retourner dommage car les produits sont de qualité

Cela fait plusieurs années que je viens dans cette boulangerie et je n’ai jamais été déçue. La qualité des produits est irréprochable et l’accueil est toujours chaleureux et souriant. Je recommande vivement cette boulangerie /patisserie.

Bonsoir Une magnifique boulangerie qui m’a été recommandée par une copine qui n arrêterait de dire que bcp de bien sur votre boulangerie précisément le pain et les pâtisseries en ce jour flattée à mon passage mon coup d écœurant était ces deux merveilles que j ai pris franchement la finition est just au bout de doigts et le goût nous parlons pas c est du lourd Féliciter de ma part votre chef pâtissier aussi que le boulanger lol j ai acheté une baguette qui n est même pas arrivée chez moi lol tellement bonne et servie toute chaude Continuez a brillez vous êtes au top 👌

Bonjour à tous Quand c’est bon il faut le dire quand même et quand c’est excellent cela devient un devoir ou plutôt une obligation 🥹☺️🤣 C était mon premier passage en cette fameuse boulangerie mais ça ne serait jamais la dernière à la base c était pour un petit croissant 🥐 pour calmer une petite faim le temps de temps de rentrer mais je me retrouvais sur une île 🏝️ de la tentation à en avoir choix difficile heureusement que la vendeuse était super sympa et patiente avec moi ☺️💐 tout me donnait envie les pâtisseries sont juste magnifiques un royaume du plaisir et de merveilles je félicite du coup le chef pâtissier 🎩 👏 mille bravo cela s appelle le professionnalisme 🙏 Je suis repartie avec ces trois délires mais depuis j y pense 🧐 Je reviendrai ❤️🇩🇿❤️ Bonne continuation Ne changez surtout pas 💐

Franchement, c’est la meilleure boulangerie du quartier. Les viennoiseries sont très bonnes et l’accueil est poli. Le visuel des pâtisseries est exceptionnel, même si je ne les ai pas encore goûtées. Depuis ici, la vue est formidable.

Comme chaque année, je commande un layer cake pour l’anniversaire des 2 ans de ma fille, je suis toujours satisfaite. La génoise est tellement tendre, il est bon et beau aussi. Je vous Les photos, n’hésitez pas à commander, vous ne serez pas déçus

Commandé un layer cake pour l’anniversaire de mon fils pour ses 6 ans et comme chaque année il est tellement beau et surtout bon la génoise est tellement moelleuse et bien imbibé Alors si vous avez des anniversaires, n’hésitez pas, vous pouvez commander leur Layer Cake

j'ai commandé un gâteau à faire ici ! ce fut une réussite totale si joliment réalisée et un succès total auprès des invités ! ils ont prêté attention aux détails et à ma demande. Je dois dire aussi qu'ils sont très généreux, c'était bien plus gros que ce à quoi je m'attendais, donc beaucoup étaient prêts à emporter quelques restes avec eux ! j'adore délicieux! je reviendrai totalement dans le futur!

Viennoiseries ( pain suisse, pain aux raisins et chouquettes) fraîches et délicieuses. Le seul bémol pr l’ambiance est dû à un bruit de ventilation. Nous n avons pas goûté les pâtisseries mais la présentation est parfaite.

Expérience décevante dans cette boulangerie. J’ai demandé un sandwich jambon-fromage et, comme ce n'était pas au menu, un jeune homme est descendu pour me le préparer. Il m’a apporté un sandwich composé de trois maigres morceaux de jambon et d’une fine tranche de fromage qui ressemblait à un simple bout de ficelle, le tout avec un air condescendant, puis m’a facturé 5,90€. Si vous ne proposez pas les sandwichs hors menu, il serait préférable de le dire plutôt que de servir un produit de cette qualité avec une telle attitude. Merci.

Aujourd’hui j ai acheté 4 petits gâteaux: Cacahuète /citron/mange coco/pistache Bien aimé 1-cacahuète 2 mange coco 3 pistache Citron aimé moins parce que trop acide. L atmosphère est très bien!

Nous venons d aller dans cette boulangerie avec mon fils - que je découvre. La vendeuse a été très souriante. Je le note au vu de certains commentaires. Mon fils a testé le trompe l’œil de la mangue. Ses yeux se sont illuminés tant il a aimé!! Un petit peu trop sucré selon lui mais très bon!!! Bien calibré dans le format, dans le croquant et dans la gourmandise !! Nous reviendrons testser tois les autres trompé l’œil dans la semaine mais surtout bravo pour votre travail!!!

Pain excellent, pâtisseries et viennoiseries absolument délicieuses (coup de cœur pour les sandwich et les pains au chocolat) vraiment fait maison. Le service est toujours rapide, un accueil chaleureux les vendeuses sont souriantes et sympathiques. bonne continuation .

Les trompes l’oeil un 10/10 c’était excellent le goût y était ! Un très bonne acceuil! On reviendra

Les prix des gâteaux sont ceux de grandes pâtisseries connues de Paris mais la qualité est très moyenne (fruit congelé sans goût). Je vous conseille de revoir vos prix et si vous proposer les gens manger sur place servira avec assiette pas sur le serviette. Immangeable comme ça avec du thé froid.

Accueil très sympathique dans cette boulangerie. Le pain est très bon, Penser à anticiper car en fin de journée, il n'y a souvent plus rien. en plus vos pâtisserie sont excellents. Je recommande 👍🏻

Magnifique boutique, il ya beaucoup de choix, accueil chaleureux et les pâtisseries sont excellentes, j'ai testé La fraise était très légère, pas trop sucrée et la texture est très agréable, je recommande vivement😍

L’accueil est très chaleureux souriant aimable, la cuisine est très très bien très bonne cuisson. Niveau dessert à tomber par terre super bon et très bien maîtrisé J’achète souvent chez eux et j’ai aucun souci c’est l’une des meilleures boulangeries dans le 15 eme j’avais pris un fraisier hyper bon et pas de sucre ce qui est rare de trouver chez les autres boulanger 🥰merci à eux merci aux cuisiniers et aux pâtissiers c’est les meilleurs et merci à aux vendeuses toujours avec un sourire et un accueil chaleureux, toujours à l’écoute et veg un conseil au top

Une pâtisserie intimiste, des gâteaux à la hauteur !! On déguste déjà avec les yeux et les papilles sont émerveillées. Mon péché mignon étant la crème pâtissière, j'ai été PLUS QUE satisfait (pour ne pas dire envouté) par leur crème! Sa légèreté et son goût vanillé qui a émerveillé mon palais fin ! Sans oublier les fraise fraiche et juteuse ...waouhhhh ! MERCI !! Votre personnel est plus que souriant et agréable. JE RECOMMANDE !!

Le pain chocolat et amandes est bon. Très bien garni mais un peu trop mou et inhibé d’un sirop de sucre Le rocher est pas mal. Un peu trop compact mais assez beau est avec du gout.

De très bons gâteaux et pain, avec une équipe très sympa . Une vraie adresse que je recommande à tous les yeux fermés 👍🏻👍🏻😍😍

En rdv pro dans le quartier ce matin, je suis attiré par la formule petit-déjeuner simple de cette boulangerie : une boisson chaude et une viennoiserie pour 2,50 euros. Je commande la formule avec un café allongé (= une dose de café + eau chaude), une dame mal aimable (cheveux longs, sans voile) me dit que ça ne marche pas, que c’est expresso uniquement et pas allongé. Je lui demande pourquoi, elle dit que c’est comme ça. Une fois qu’elle m’a donné le jeton pour prendre le café à la machine en self-service, je vois que café long est disponible, j’appuie donc sur ce bouton. Et la, la dame vient me prendre la tête car j’ai pas appuyé sur « expresso ». J’essaie de lui reexpliquer que c’est la même chose, une dose avec de l’eau chaude, elle ne veut rien entendre et dit que c’est pas la même chose. Je lui demande si je lui dois qqchose pour l’eau chaude (non mais ça c’est une première, même à Paris où tout se paye!), elle me répond que non. Expérience client zéro ! C’est dommage car le croissant était bon. Une fois dehors j’ai mis le café à moitié plein à la poubelle tellement cette situation m’a agacé. J’arrive au comptoir d’un bar voisin (ou l’allongé coûte le même prix que l’expresso, madame, renseignez vous. Et surtout où l’accueil est aimable) où des clients manifestement habitués me disent « ah mais oui elle est tout le temps comme ça, y’a qu’elle dans cette bonne boulangerie qui est exécrable. C’est dommage. » quand je raconte ce qui vient de m’arriver. Madame, sur votre ardoise à l’extérieur, il faut enlever le « Pour bien commencer la journée », car avec un tel accueil, une telle attitude arrogante, vous ne contribuez certainement pas au développement d’une journée positive. Également un peu de remise en question serait de mise.

Les pâtisseries sont délicieuses, petite préférence pour la pomme trompe l'œil et le chou à la crème fourrée à la framboise !!! (Oui, je deviens expert) Petit bémol certes, les pâtisseries sont parfois un peu trop sucrées. Je recommande

La Vendeuse peu scrupuleux, l’accueil est froid. La vendeuse m’a impudemment trompé . Si vous êtes le gérant de cet établissement, veuillez agir!!! Le trompe-l'œil La poire, qui dépassait la taille de la boîte, a été détruit par le vendeur, qui a fermé la boîte en sachant cela. L’expérience est très désagréable. Je vous déconseille fortement cette pâtisserie.

Plutôt partisan de laisser un avis Google quand ça vaut le coup, j'ai été par curiosité chez vous, car j'ai vu votre boulanger faire un vidéo où il assemblait des Burgers trompe l'oeil. J'ai acheté un pain au chocolat, une baguette au levain et une forestière je crois et une part de "tarte grand-mère" (au chocolat). Alors, les baguettes sont bonnes, mais mention spéciale pour le pain au chocolat. La pâte est consistante et donne le la mâche, c'est rare pour être souligné, et le chocolat très bon. En plus la tarte grand-mère, pas chère la part, est généreuse (bonne aussi😋😋), respectant totalement l'intitulé. Merci pour la qualité de ces produits. 😁😁✌️✌️😋

Bûche de Noël légère aux fruits rouges (mousse) ... A tomber parterre 😋. Et très jolie de surcroît ; dommage, nous n'avons pas retrouvé la photo. En revanche, nous avons la photo de 2 bûchettes ; très jolies et délicieuses 😋. Sans méchanceté aucune, faites cependant attention à certains produits comme la quiche Lorraine que nous avons eu l'occasion de goûter ; caoutchouteuse, décevante. Nous sommes dans un quartier riche en métiers de bouche ... aux produits vraiment bons. Ce raté ne nous a pas empêchés de revenir chez vous. Bravo pour les bûches et bûchettes ! Et merci pour le service toujours agréable et souriant. Vous êtes vraiment adorables.

Parti ce dimanche 26 novembre chercher le fameux gâteau d’anniversaire. J’ai été accueilli par un vendeur et une vendeuse très aimable, souriant, accueil chaleureux qui m’ont remis mon gâteau comme un trophée. Avant la dégustation du gâteau, celui-ci était visuellement magnifique, un vrai trophée. En mangeant ce gâteau nous avons pu jauger le savoir-faire du pâtissier et sincèrement il était magnifique en tout point. À travers ce post Je remercie, l’équipe et énormément le pâtissier qui a réussi à faire vibrer le palais de nous tous. Je recommande fortement cette Boulangerie et j’ai hâte d’être à l’année prochaine afin de proposer à ce pâtissier un nouveau challenge. Merci à tous.

J ai eu l occasion d'y passer plusieurs fois depuis son ouverture. J'ai déguster pâtisserie, viennoiseries et pain, pour ma part très satisfaite. La boutique est toujours très propre, l accueil très agréable, les produits et les ingrédients sont de qualités, beaucoup de choix sur les pains, c est un vrai plus, et sur les pâtisseries aussi, des desserts qui sortent un peu du commun et ce sont de très belles découvertes culinaires. Certes les prix augmentent mais c est une réalité du quotidien pour tous, la qualité est la et vaut les petites augmentation... On sent dans les produits un vrai savoir faire. En plus il y'a une jolie petite terrasse pour déguster un jus d orange pressé avec une tarte citron...vous pouvez y aller les yeux fermés et n'hésitez pas à sortir de votre zone de confort et tester des produits différents ! Cette boulangerie est une petite petite de quartier.

J'ai été ravie de mon expérience dans cette boulangerie. Le rapport qualité-prix est excellent, le pain est délicieux, les pâtisseries sont savoureuses, et l'accueil était chaleureux. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons certainement.

Je suis très très déçu. J’ai pris plusieurs trompe l’œil, et des gâteau TRÈS écœurant ! Trop sucré !!!!!! vraiment pas bon juste le visuel est jolie c’est vraiment un « trompe l’œil » jolie de l’extérieur mais LOIN D’ÊTRE BON Je suis déçu d’avoir donner une blinde ! pour ne pas pouvoir finir les gâteau qui sont honnêtement parti à la poubelle !! ( l’intérieur du trompe l’œil une ganache quoi au lieu des morceau de fruits) Grosse arnaque

Meilleure boulangerie de Paris à mon sens. Propreté impeccable, accueil sympathique et pain extraordinairement bon. Je n'ai pas encore mentionné leurs pâtisseries délicieuses et élégantes dont je mets quelques exemples en photos. Je recommande très amplement cet établissement.

Le pain est très bon. Cette boulangerie utilise des produits de qualité et ça se sent. La conséquence, c'est que les prix sont vraiment très très élevés par rapport à ce qu'on peut trouver dans le quartier. Une pensée au pain au chocolat minuscule avec un seul bâtonnet au centre qui avoisine presque les 2€ et qui n'a rien d'extra ordinaire.

Une boulangerie que je recommande plutôt comme pâtisserie. Le pain est vraiment bon même si cher (on ne peut pas leur en vouloir avec l'inflation). Un problème pour moi est le manque d'organisation et de coordination des différents employés dans des moments de forte affluence : cela ralentit considérablement les choses. Enfin le guichetier a du mal à bien rendre la monnaie.

Agréable surprise, un pain et des pâtisseries de qualité. La référence du quartier. Quant aux prix, résonnable pour le quartier... allez donc un peu plus loin chez Le Nôtre qui est ridiculement hors de prix.

Cette formidable boulangerie fait un usage ABERRANT de la climatisation depuis des mois : un boulanger qui doit tenir ses produits au frais ne devrait-il pas avoir une porte fermée !? Au lieu de cela, il y a une porte toujours ouverte, où part le froid produit par la climatisation ? Le supergaz à effet de serre HFC du systèmes de réfrigération ? Je me le demande... Hâte qu'une petite contravention à 150€ fasse son travail de réflexion dès lundi !

Très bonne boulangerie, le pain et les pâtisseries sont délicieux.

Excellente boulangerie qui comble le vide laissé par la fermeture de la boulangerie Dossemont et par la très mauvaise qualité du repreneur de Pichard. Les pains sont excellents mais il n'y en a jamais assez. Ils sont souvent en rupture (pour le pain de mie, le pain en Marguerite, les baguettes traditions...). Il va falloir qu'ils apprennent à calibrer la quantité de pain à vendre. C'est très frustrant de faire la queue (un samedi vers 11h ou un dimanche à 10h ou le soir vers 18/19h) et s'entendre dire qu'il n'y a plus rien de ce qu'on veut. La pâtisserie est bonne mais les portions un peu petites.

Une des meilleures boulangeries du quartier sans aucun doute. Le pain, les pâtisseries, les viennoiseries ... tout est bon voir excellent ! Les sandwichs copieux sont gourmands pour un rapport qualité-prix plus que correct. Personnel très sympathique. Les petites tables en extérieur sont très agréables pour une pause sucrée. A découvrir sans hésiter !