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BOULANGERIE

Boulangerie Bacillus - Dames Paris 17

Boulangerie · Paris (75)

4,4 710 avis Ouvert
Boulangerie Bacillus - Dames Paris 17 — Boulangerie

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Itinéraire

À propos de Boulangerie Bacillus - Dames Paris 17

Boulangerie artisanale chic proposant pains et viennoiseries bio classiques et réinventés, faits maison.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:30 – 20:00
Mardi 07:30 – 20:00
Mercredi 07:30 – 20:00
Jeudi 07:30 – 20:00
Vendredi 07:30 – 20:00
Samedi 07:30 – 20:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (710)

4,4
710 avis
5★543
4★65
3★24
2★33
1★45
S
Sasha Bazine

Cette boulangerie a le potentiel d’être vraiment bien c’est dommage que les baguettes soient si dures/sèches. Coté viennoiserie, tu peut soit tomber sur un truc succulent soit tomber sur un truc sec, c'est toi et ta chance. Dommage parce que si ils acceptaient de jeter plus souvent, la qualité serait + constante.

J
Jean-Mathieu Hardy

Viennoiseries du samedi matin : pain au chocolat industriels et croissant aux amandes sans amande … sans aucun intérêt. 2 personnes pour le service trop occupés à parler de leurs problèmes de planning pour répondre à la question : « vous avez des croissants ? » J’attends plus la réponse il y a d’autres boulangerie nettement plus qualitative à moins de 5 mins Je déconseille évidemment.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés pour votre expérience concernant l’accueil, et nous comprenons votre frustration sur ce point. Ce n’est absolument pas le niveau de service que nous souhaitons offrir, et nous allons faire le nécessaire pour que cela ne se reproduise pas. En revanche, nous ne pouvons pas vous laisser dire que nos produits sont “industriels” ou “sans intérêt”. Tous nos pains au chocolat sont fabriqués à la main, avec un feuilletage maison et trois barres de chocolat — un choix assumé qui fait justement leur générosité. De la même manière, notre croissant aux amandes suit une recette travaillée : pâte d’amande intégrée au tourage et crème d’amande sur le dessus. C’est une spécialité dont nous sommes particulièrement fiers. Nous regrettons que vous n’ayez pas eu l’occasion de mieux découvrir notre travail, et espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous convaincre. Bien à vous, Mme Pulicani
P
Per Ar

Magasin en déperdition suite à sa relation détestable traitant tres mal les clients comme d'habitude qui clairement ennuient les salariés en place, qui n'ont aucun sens de la relation client. A éviter et ne pas hésiter à aller ds les nombreuses autres boulangeries, ou la tradition et les autres viennoiseries sont meilleures ! Pauvres petites vendeuses, le client s'exprime et il n'a pas le droit de dire quelque chose, surement il n'a que le droit juste de payer et de se faire avoir avec des sacs en papier a 30cts pour vous aider a faire la pub de votre magasin ! J’espere que vous faites aussi bcp de benefices avec vos sacs payants ! N'hesitez pas a faire payer aussi le papier qui enveloppe les baguettes et les croissants !

Réponse du professionnel : Monsieur, tout allait bien dans notre magasin le seul soucis ce jour c’était vous. Vous et vos remontrances habituelles… Les sacs sont payants, vous le savez bien et c’est indiquer en caisse. Vous avez de nouveau casser les pieds de mes vendeuses car c’est votre occupation principale et préférée. Cela fait plusieurs fois qu’elles se plaignent de votre comportement envers elles. Cette fois-ci j’ai dû intervenir et je recommencerai dans l’intérêt de mes collaboratrices. Plusieurs boulangeries sont à proximités n’hésitez pas à les visiter. Mme Pulicani
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lena kerv

Visite pour un goûté deux cookies dont l’un hyper sec presque rassis et l’autre, nature fade et sans goûts dans la pâte un petit arôme vanille aurait pu être sympa. Pour couronner le tout une personne avec écouteurs qui nous sert et qui rit pendant qu’on paye ? C’est vraiment triste et décevant pour un petit commerce dans une rue pas très passante. Je ne vous le conseille évidemment pas.

D
Damien

2 fois que je viens prendre des traditions pour m’apercevoir chez moi qu’elles sont humides, complètement passées et toute plates. Je ne sais pas ce qu’il se passe dans vos labos mais il y a un réel problème.

L
Lionel RAMPHORT

Superbe boulangerie ! De beaux et bons produits... J'ai demandé volontairement les prénoms des serveuses pour les remercier du super service !!! Merci encore je reviendrai !

Réponse du professionnel : Bonjour Lionel, Merci beaucoup pour votre superbe avis et d'avoir demandé les prénoms de nos serveuses, votre reconnaissance nous touche profondément. Nous sommes ravis que nos pains bio, nos viennoiseries et notre salon de thé vous aient plu — tout est préparé sur place chaque jour dans notre boulangerie à Paris 17e; nous serons heureux de vous accueillir à nouveau 🥐😊 BACILLUS - Rue des Dames
m
marcopolo92310

Baguette achetée hier vers 19h. Simplement immangeable. Digne d’une baguette de chez Leclerc. Peut-etre lié à l’humidité, ou baguette qui datait du début journee. Elle a filé à la poubelle.

E
E. D. (ED)

Une boulangerie où je me rend depuis son ouverture. Le pain est délicieux. Mais attention : la propreté des lieux , le service et le pain a perdu de son coté extraordinaire. Elle risque d être détrônée par d autres qui ont ouvert dans le quartier. C est dommage.

Réponse du professionnel : Bonjour E., Merci pour votre fidélité depuis l'ouverture et votre retour sincère. Nous sommes désolés d'apprendre que la propreté, le service et la qualité du pain vous ont déçus ; nous prenons vos remarques très au sérieux pour retrouver notre exigence de boulangerie à deux pas de Villiers 😊. Nous allons renforcer les contrôles et la formation de l'équipe pour mériter à nouveau votre confiance 🙏 BACILLUS - Rue des Dames

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