Boulangerie Bacillus - Jonquière Paris 17

Personnel peu aimable et expérience décevante. Payer 1,50€ pour un croissant écrasé, ce n’est clairement pas normal. Le prix ne justifie ni la qualité ni le service.

Non la qualité et l'accueil en déliquescence complète Plusieurs fois j'ai acheté des croissants qui étaient tout petits et pas cuits on étaient carrément malades car impossible a digérer. La c'est 1€50 un croissants, il est 2 fois plus petit qu'il y a quelques mois . C'est abusé Quand j'ai dis aux vendeurs que les croissants étaient minuscules, ils m'ont répondu : c'est bien , au revoir ! Ils vont couler dans peu de temps je pense .

Ça fait deux fois que je viens une première fois pour une baguette, sèche comme si elle datait de la veille et nous avons fait la bêtise d’y retourner. Une honte cette boulangerie ! Pain aux raisins secs ! Et pourtant il faut y aller pour critiquer une boulangerie (pour ma part je ne suis vraiment pas compliqué)

Un vendredi matin sur deux, ils sont déjà en rupture de viennoiseries avant 9h … du jamais vu. Pendant ce temps, une partie du personnel fume à l’extérieur sans se sentir concernée par la situation. Le service n’est pas particulièrement agréable non plus. Au final, c’est assez cher pour une expérience décevante, et en plus sans pain au chocolat. Je ne reviendrai pas! d’autant qu’il y a largement assez de boulangeries au m² dans le quartier.

Habitué de cette boulangerie pour sa proximité, les produits y sont bons mais pas exceptionnel. Mon avis négatif porte sur un achat du jour, en rentrant je constate qu’il y a moins de produits que d’habitude mais ne m’attarde pas sur le pourquoi… Puis vient la dégustation, tout était brûlé sur le dessous des viennoiseries, très sec, sans aucune saveurs pour certaines et carrément mauvaises pour d’autres. Comment se fait il que les vendeurs ne le précisent pas alors qu’il y a clairement eu un problème de cuisson qu’il ne pouvait ignorer au vue du manque de produit et de la qualité de ceux présents ? Je ne reviendrai plus étant donné qu’il est visiblement impossible de faire confiance à l’équipe de cette boulangerie.

J’ai acheté une pâtisserie à 2,30 € et on m’a prélevé 23,40 € par CB. Quand je leur ai signalé l’erreur, le personnel, complètement incapable de gérer la situation en l’absence du patron, est devenu agressif et menaçant. L’un d’eux, Samir, s’est montré particulièrement virulent, répondant de manière insultante et arrogante. Une simple erreur de caisse a été transformée en intimidation pure. Je n’ai jamais vu un tel manque de professionnalisme et un tel mépris pour le client. C’est honteux et inacceptable.

Le pain n’y est pas mauvais mais l’accueil est une vraie catastrophe des vendeurs peu aimables, plus de possibilité de trancher le pain à 19h30 (alors que la fermeture est à 20h). Plus de pain non plus d’ailleurs. Vraiment je regrette l’ancienne boulangerie qui était bien meilleure. La boulangerie fait des concours pour les commentaires 5 étoiles

Une boulangerie pâtisserie dans laquelle tout donne envie d’être goûté. Les viennoiseries sont délicieuses, les pains sont à tomber et l’accueil est toujours très sympathique.

Je regrette vraiment cet établissement quand il s'appelait "Basso" et proposait un grand choix de pains à la coupe à des prix doux. Le rachat de cette boulangerie a fait bondir le tout d'au moins 30%, et on n'y retrouve pas non plus l'ambiance précédente avec les serveurs qui ne restent pas.

Découverte il y a peu, la boulangerie Bacillus est devenue ma favorite ! Un pain et même des viennoiseries de hautes qualités. Mention +++ pour le chausson aux pommes 😍 et pour le pain aux noix que je vais d'ailleurs aller acheter tout à l'heure. 😊