Boulangerie Brice

BOULANGERIE BRICE ROUBAIX Les tarifs pratiqués sont élevés et censés refléter un certain standing, mais la qualité du service en boutique ne suit pas du tout. À plusieurs reprises, lorsque je demande du pain coupé à la main, le personnel est incapable de répondre correctement à cette demande pourtant simple : 1 Soit la vendeuse s'agace ouvertement parce qu'elle ne sait pas le faire. 2 Soit on me coupe un morceau manuellement pour ensuite passer le reste à la machine sans mon accord, me faisant payer 8 € au lieu des 4 € à 5 € habituels. C'est tout simplement inadmissible. Quand un client demande une coupe à la main, c'est coupé à la main, point barre. On n'impose pas une coupe machine par flemme ou manque de compétence. C’est comme aller chez le coiffeur pour un blond et ressortir avec un marron sous prétexte que c'est plus simple pour eux. Même dans des enseignes bien moins chères, le service de base est respecté. Il serait grand temps de former correctement vos équipes à la vente et au tranchage manuel. Payez le prix fort pour un service aussi médiocre et de la mauvaise foi, c'est terminé. En espérant que la direction recadre ses équipes rapidement !!!

Aujourd’hui , 28/09/2026 à 8:45 je me fais servir par une vendeuse vrmt pas agréable du tout limite méprisante. Peut être ne s’est elle pas réveillée du bon pied mais franchement c’est la première fois dans cette boulangerie, toute l’équipe a toujours été au top . J’ai appelle pour prévenir afin qu’elle ne laisse pas une mauvaise image mais une collègue a répondue se faisant passer pr la responsable alors qu’on connaît tous très bien les patrons 😳 … a voir Une étoile juste pour que cette vendeuse prenne conscience que c’est pas sympa d’être désagréable devant le client

Est-ce qu’il faut vraiment parler de cette boulangerie ? Je pense qu’elle est déjà ultra connue, très cotée… et clairement pas surcotée ! Honnêtement, goûter leurs croissants ou leur fameux cookie Marion suffit à comprendre pourquoi. Une bouchée et le lieu se présente tout seul ! 🤤 Gros +1 également pour leurs traditions et leurs cramiques, qui sont aussi des incontournables pour moi. Mais s’il y a bien un must-have quand j’y vais, c’est le cookie classique !

Connaissant la chaîne Brice depuis quelques années mais n'ayant jamais mis les pieds dans cette boutique, mon avis porte sur l'expérience vécue ce jour-là 📭 Ma boulangerie habituelle étant fermée (Nanan ❤️), je me suis rabattu sur celle-ci. J'ai pris un pain au chocolat et une brioche feuilletée. En rentrant chez moi et en découpant cette dernière, pourtant belle en apparence, je me rends compte qu'elle n'est absolument pas cuite à cœur. En appelant la boulangerie, j'apprends que je ne suis pas le seul à avoir signalé ce problème. Ce qui m'amène à ma première question : si plusieurs clients se plaignent déjà d'un manque de cuisson, pourquoi ces brioches restent-elles en vitrine ? On me propose un avoir, ce qui est appréciable. Je retourne donc à la boutique, où l'on me confirme que ma brioche était effectivement l'une des moins cuites du lot. On me demande de choisir un article en compensation, avec une viennoiserie offerte en plus. Je prends un cramique à 4€ (la brioche étant à 6€) et je demande ce qu'il en est des 2€ d'écart. Là, on me répond que la viennoiserie n'est finalement pas offerte mais comptée dans l'avoir... Après quelques allers-retours, j'obtiens finalement une seconde viennoiserie pour compenser ces 2€. 😔 Pour couronner le tout, le pain au chocolat manquait lui aussi un peu de cuisson. 🙃 Pour une première visite, l'expérience n'était pas agréable, et c'était sincèrement fatiguant, un dimanche matin, de devoir se "battre" pour obtenir un geste commercial complet — j'ai eu l'impression de quémander l'équivalent de mon achat (sans parler des personnes très désagréable derrière moi, mais ca ce n'est pas le problème de la boulangerie) Le point positif ✨: le cramique était bien cuit, le croissant très bon et surtout : la vendeuse a sincèrement fait de son mieux pour me satisfaire, malgré la file de clients derrière moi, et est restée polie et souriante jusqu'au bout. Merci à elle ! 🙏

Très bonne expérience à la boulangerie Brice ! Un grand merci à Nesrine et Sirine pour leur accueil au top très souriantes, gentilles et très professionnelles. Franchement, ce sont de très bonnes serveuses, et elles m’ont même donné le sourire un dimanche, ce qui est rare ! Les viennoiseries étaient excellentes aussi. Je reviendrai sans hésiter !

Je suis un habitué de cette boulangerie et c’est toujours un vrai plaisir d’y aller. L’accueil est chaleureux, toute l’équipe est souriante, agréable et prend le temps de bien servir les clients. On sent qu’il y a une vraie passion du métier et une attention particulière portée à la qualité des produits. Le pain est excellent, les viennoiseries sont délicieuses et les pâtisseries toujours gourmandes. C’est le genre de commerce de proximité qui donne envie de revenir encore et encore. Un grand merci à toute l’équipe pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre bonne humeur au quotidien. Je recommande sans hésiter !

Je suis venu une première fois vendredi vers 16h et il n’y avait déjà plus de pains au chocolat. Je suis revenu aujourd’hui, samedi vers 15h, et c’était exactement la même situation : plus de pains au chocolat ni de croissants. Je trouve cela peu sérieux pour une boulangerie. Je comprends qu’il puisse y avoir des ruptures ponctuelles, mais que cela se produise deux jours de suite, à des horaires encore assez tôt dans l’après-midi, est décevant. Comment est-ce possible ? J’espère que la gestion des stocks sera améliorée à l’avenir.

Toujours un plaisir de passer après l'école chez Brice un accueil chaleureux de chaque membre de l'équipe. Une mention spéciale pour RITA notre rayon de soleil toujours un grand sourire un mot gentil pour la clientèle et elle nous fait toujours découvrir de nouveaux produits en vitrine. Bonne continuation

Cliente depuis longtemps, j'apprécie la boulangerie Brice pour son accueil et la qualité générale de ses produits. En revanche, je trouve que les pains au chocolat ne sont plus aussi bons qu'avant. Ils me semblent moins savoureux et moins croustillants qu'auparavant. Je me demande si la recette a changé, car la différence est assez notable. C'est dommage, car c'était l'un de mes produits préférés. J'espère retrouver bientôt la qualité que j'appréciais tant..

Déçu, que se passe t'il avec vos recettes concernant les viennoiseries, les pains au chocolat avant était feuilleté, gonflé, croustillant on sentait bien le goût du beurre et les croissants aussi. Et là depuis 2mois on a que des pains au chocolat et croissant tout mous, plat, pas du tout croustillant, pas de goût de beurre , vos ingrédients ont changé ce n'est plus de la qualité comme avant, par contre les prix eux n'ont pas baisser vu la qualité !va falloir reprendre l'ancienne recette de la pâte feuilletée qui était largement mieux, car a force vous allez perdre des clients, en général on venait pour vos viennoiseries qui était excellente mais la hyper déçue. Dommage