Super accueil ! Les pains "spéciaux" sont vraiment excellents ; personnellement, j'ai un petit coup de cœur pour le pain avec les raisins ! Tout est vraiment très bon !
BOULANGERIE DAGOBERT
Boulangerie · Colmar (68)
À propos de BOULANGERIE DAGOBERT
La Boulangerie Dagobert à Colmar est une institution réinventée, proposant du pain 100% artisanal, fait main, avec de la farine d'Alsace et du pur beurre, cuit au four à sole. Elle met en avant son héritage depuis 1961 et son exigence de qualité.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- BOULANGERIE DAGOBERT
- Forme juridique
- SAS
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 19/11/2025
- Dirigeant
- FRÉDÉRIC SÉBASTIEN GÉRARD BEAUDET
- SIRET
- 99416329300016 · SIREN 994163293
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:00 – 18:45 |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 18:45 |
| Mercredi | 06:00 – 18:45 |
| Jeudi | 06:00 – 18:45 |
| Vendredi | 06:00 – 18:45 |
| Samedi | 06:00 – 15:45 |
| Dimanche | 06:45 – 12:45 |
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Avis clients (147)
Propriétaire très sympa ! J'ai acheté des pains aux chocolats et honnêtement ils étaient excellents, ça change d'un pain industriel qui ne tombe pas en miettes.
Franchement une très bonne boulangerie. Le pain est toujours bon, les viennoiseries sont fraîches et on sent que les produits sont faits avec soin. J’y passe régulièrement et je n’ai jamais été déçue. Je recommande .
Boulangerie très agréable, bien tenue et personnel très professionnel et très gentil (on a envie de vite revenir). Leurs viennoiseries et leurs desserts sont très bonnes qualités. On a envie de tout goûter
Le Nouveau propriétaire est top Les pains spéciaux (pour avoir goûté a pratiquement tout : sportif, céréale, maïs, mie.....) sont frais et de qualité. Il se conserve très bien. Je recommande vivement ce commerce si vous voulez savourer de bonnes chose !
Très bons produits : petits pains craquants, sandwichs délicieux. Je recommande
très bon pains, les croissants sont super bon, et le sandwich jambon fromage très bon
Tres belle découverte pain très croustillant et délicieux je recommande merci a tgtg pour fette découverte a très bientot
Très sympathique, je prends mon pain et des viennoiseries régulièrement là-bas, rien à redire. Il y a tout ce qu'il faut en pains, pâtisseries, et pour le midi! Bon choix de chocolats, qui pourrait être plus mis en avant !
Super expérience ! Accueil vraiment chaleureux, le monsieur est très gentil et généreux 😊 On était les premiers arrivés aujourd’hui, le 08 avril, pour récupérer 4 paniers. Les paniers étaient déjà bien remplis, et en plus il a rajouté quelques produits, une très belle surprise ! Merci encore pour votre générosité, on reviendra avec plaisir 👍
j’avais oublié mes couverts pour le midi dcp j’ai demandé à la vendeuse qui est très gentille au passage et elle m’a donné une fourchette, le patron a l’air sympa aussi
Bonjour patron super sympa et donne de bon conseils pour les pains sur je connaissais pas comme le pain normand
Bonjour cliente depuis plus de 20 ans dans cette boulangerie avec un changement de propriétaire il y a quelques années n avait altéré en rien la qualité du produit. Par contre je suis très déçue de ce dernier changement de propriétaire il y a 1 mois. Le pain ne donne plus envie, visuellement ni gustativement, il n y a plus le choix de pains tous les jours. L offre des sandwich est devenue limitée en choix et en quantité, à 12h30 il n y en a plus. Vraiment très déçue qu on ne laisse pas l équipe qui est restée faire ce qu il savait faire d excellent avec l ancien propriétaire Colle
Je viens depuis plusieurs années dans cette boulangerie & tout était parfait. Autant l’accueil que la disponibilité des produits. Quelle tristesse que l’équipe Collé soit partie, les nouveaux propriétaires ont acheté une boutique bien trop grande pour le peu de produit présent. Je viens habituellement vers 12h20/12h30 & il n’y a pas un seul sandwich, pas une seule salade… du coup, je vais à l’autre boulangerie, ou là ils ont eu du choix, même si la qualité est moins bonne. Dommage pour eux.
Clients de longue date, nous avons commandé des pains surprises, des kouglofs et des mignardises pour un buffet de 50 personnes. Mis à disposition à l'heure tout était excellent. Les pains surprise étaient vraiment bien garnis avec des ingrédients de qualité, les kouglofs ont été appréciés par les convives ainsi que le mignardises. Lors de la commande la patronne et sa vendeuse ont été de bon conseil, nous amenant à réduire la quantité que nous pensions nécessaire mais qui aurait été beaucoup trop importante. Maison à conseiller d'autant que le prix était vraiment raisonnable.
Très satisfaite de ma visite à la boulangerie aujourd'hui,accueil parfait de la vendeuse qui donne des conseils utiles,j'ai acheté du pain et des pâtisseries qui était délicieuses.Boulangerie traditionnelle de qualité.Je recommande vivement 👌
Bonjour, Dommage de ne pas accepter le matin à 7h les petite trottinettes (car oui j’ai pas un gros bolide et j’etait la seul a en avoir une) quand vous avez que 1 client en plus de moi dans la boulangerie. Je n’aurais peut être rien exprimé si vous aviez beaucoup de client et pas de place dans la boulangerie. C’est pas grave vous avez des collègues proche qui autorise. J’ai faillit louper mon train à cause de vous ! En vous souhaitant une belle journée !
Un achat d’une brioche, franchement pas terrible pour une boulangerie pâtisserie. Pas d’avis sur le reste puisque je ne les ai pas goûté. Avec les mains directement, je trouve pas ça très hygiénique puisqu’elle était au téléphone juste avant.
Gâteau de Noël hors norme. Franchement j’ai jamais mangé un gâteau au chocolat aussi bon !!! D’ailleurs j’espère pouvoir commander le même pour le 31 décembre🥹🥹🥹 et je me rappelle qu’une autre fois, j’avais acheté une tarte à la rhubarbe et qu’elle était vraiment faite maison (jusqu’à même la pâte) et c’est pour ça que ma femme a pris l’habitude d’aller dans cette boulangerie, juste grâce a une part de tarte quelle belle découverte !!
Ils font le meilleur opéra que j'ai mangé et leur tiramisu est excellent.De plus il y a un rapport qualité/prix excellent.Impeccable.
Le matin quand on tape le camion de livraison qui fait du bruit pendant 20min okay tant pis...(en plus il ce Gare devant la porte du voisin avec ses reptiles le pauvre )... Mais le pire l'autre jours j'ai mangé une pâtisserie aux chocolats meringue pas très bon qui m'avait l'air bon elle m'a donné mal aux ventre ... franchement apart la boulangerie bio a côté et feuillette plus loin y à rien qui est bon pour pas trop cher sur Colmar ....
Je donne une étoile mais si on pourrait donner 0 j'en mettrai 0 je suis allé acheter des beignets ce matin et j'ai eu des beignets pas frais je suis donc allé faire une réclamation pour changer mes beignets. Et les deux vendeuses m'ont certifié que je n'avais pas de goût. Et vraiment sur la défensive limite agressive...
Rarement j'ai été déçu de cette boulangerie et Dieu seul sais que j'en fait beaucoup par plaisir, les boulangeries et la partie Snacking sont très bonne, le service est rapide et elles ont toujours le sourire( derrière leurs masque). Je recommande ce lieu et les encourage à continuer à nous faire plaisir
Très déçue, accueil plus que glacial, je demande la collection de fèves disney , on me remballe clairement en me disant qu'il n'y a que la collection de l'année précédente disponible . Ensuite je demande une galette frangipane , 20 euros la galette qui a encore du mal à être digérée et en plus blindée en alcool alors que ce n'était pas préciser. Je n'irais plus .
Très déçue ! Vendeuse antipathique, m'a vendu les croissants de la veille au prix du frais! Niveau goût, 10 000 fois ceux du concurrent à côté ! Manalas chocolat, excellent!