Boulangerie.contactJ
Juliana Massé Google
Une présentation qui donne envie, un accueil chaleureux et un Paris Brest généreux !
BOULANGERIE
Boulangerie de Siam
Boulangerie · Brest (29)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Boulangerie de Siam
Boulangerie de Siam est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Brest (29200). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 14:30 |
| Mercredi | 07:30 – 14:30 |
| Jeudi | 07:30 – 14:30 |
| Vendredi | 07:30 – 14:30 |
| Samedi | 07:30 – 14:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (119)
Avis Google
4,4
119 avis
D
DND BLV Google
Le sandwich au thon super bon le pain comme les ingrédients tout est top je recommande
M
Malo Gwen Google
Professionel de la restauration sur Brest, je suis passé par Claude et son équipe pour la confection de pains spéciaux. Leur disponibilité, professionnalisme, ingéniosité à répondre à ma demande ont ete au dessus de ce que je souhaitais. Y aller les yeux fermés. 👍
S
Sylvie Google
Ma boulangerie étant fermée pour le réveillon du nouvel an, je me suis « tournée » vers la boulangerie de Siam. Les tartelettes à la framboise étaient complètement détrempées. La pâte n’était pas cuite et la chantilly bien trop sucrée et écœurante. De toutes manières les tartelettes n’étaient même pas présentables. Quant à la tarte aux abricots, quelle déception : que du sucre avec une espèce de frangipane! J’aurais mieux fait de faire moi-même une simple tarte aux pommes avec une pâte brisée et compote maison avec un peu de Yuzu et des zestes de Lime. Enfin… Une note positive pour la politesse des employées. Je vais conclure par la baguette tradition au goût fade et à la mie trop dense et pas aérée. Je déconseille cette boulangerie. Notons que « tous les goûts sont dans la nature »!
Réponse du professionnel : Bonjour Sylvie,
Je prend note des remarques, et suis désolé de votre insatisfaction.
Je note aussi que votre profil est souvent insatisfait et que vous descendez facilement les différents lieu que vous visiter, au lieu de venir directement en discuter avec le professionnel et lui éviter une note non modifiable,
notons que <nous sommes rarement en mesure de nous rendre compte à quel point le négatif sert à produire le positif >
Cordialement,
La gérance
F
Famille Maurin Google
Sandwichs végétariens excellents et bien garnis. Les pâtisseries sont également très bonnes, tarte au citron et croûte de thé pour nous. Avec un accueil très agréable et souriant.
M
Mao Certelet Google
Merveilleux accueil, je conseil le sandwich norvégien. Jolie découverte, merci à cette boulangerie.
Réponse du professionnel : Merci Mr Certelet, ça fait plaisir ce joli commentaire, je transmets à mon équipe de vente. Bonne soirée et à bientôt pour découvrir le reste de la gamme sandwich
N
Nicolas Holley Google
Superbe boulangerie avec des sandwiches délicieux comme notamment le norvégien que je recommande absolument. Merci et bonne journée.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Mr Holley, je transmets votre commentaire à mon équipe, ils seront ravis, bonne soirée à vous
E
Elsa VINCENT Google
Très bonne boulangerie, nous avons pris un croque monsieur et une ficelle aux olives qui étaient très bons mais alors le Kouign Amann était à tomber ! Un vrai délice ! Les prix sont vraiment très abordables et la vendeuse très sympathique ! Je recommande :)
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Vincent,
Merci pour votre commentaire, ça fait vraiment plaisir, au plaisir de vous revoir
C
Chloé Google
Bon pain mais malheureusement aucun avec du levain. Quand est-ce que les boulangeries vendront du pain sain pour notre santé ?
Réponse du professionnel : Bonjour Klo Hée, je pense que vous avez été mal conseillée, nous fabriquons certains pains avec du levain dur, d’autres au levain liquide et certaines sortes sans levain comme le pain blanc , n’hésitez pas à vous faire orienter lors de votre prochain passage, et merci de dire que le pain est bon , je trouve la note un peu sévère mais ce n’est que mon point de vue, au plaisir de vous revoir
T
Thierry Google
Très bonne baguette tradition et savoureux pain viennois (pas sec).
Réponse du professionnel : Merci Thierry, ça fait toujours plaisir un bon commentaire, bonne journée
S
Sabrina Molinaro Google
A la recherche d' un sandwich pour mon trajet j'ai été dans cette boulangerie en me fiant aux bons avis et je n ai pas été déçu. Sandwich fait a la demande avec du pain et des ingrédients bien frais et c était bien garni le top et un petit éclair au chocolat bien bon.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre sandwich frais et notre éclair au chocolat. À bientôt à la Boulangerie de Siam !
A
A R Google
Je suis mal à l'aise d'écrire ceci mais le pain acheté à 17h (aux noix) était dur dur dur... mon ami était très surpris. C'était vraiment le toucher d'un pain de plusieurs jours. Ce n'est pas la première fois. En coupant, la mie était très serrée. Je suis surprise car c'est une boulangerie que j'apprécie. Il faut vraiment revoir quelque chose ! Cuisson ou recette ou conservation.. La demoiselle en tout cas est extrêmement gentille !
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes désolé de votre mauvaise expérience, c’était samedi, le seul jour où nous fabriquons le pain aux noix, sauf sur commande. Il devait être trop cuit si dur dur dur. Présentez vous un matin , je vous ferais un geste commercial, cordialement, Claude , boulangerie de Siam
V
Véronique LE GUEN Google
Excellents gâteaux cookies croûtes à thé financiers par o très pour le sandwich, le pain était pas du jour...... donc c est vraiment dommage
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire sur les gâteaux et la pâtisserie sèche .
Je vous garanti que le pain du sandwich est du jour. Suivant la cuisson, le temps passé dans le frigo , il s’émiette c’est vrai. Je vous invite à venir me voir, pour en discuter ,
Bonne journée
C
Charles Gardel Google
La meilleure boulangerie de Brest ! Mention spéciale à la tradition graine, unique baguette aux graines de pavot de la ville. Tout est excellent, les vendeuses sont chaleureuses, souriantes, un vrai plaisir de se rendre dans cette boulangerie. Merci à vous ❤️
V
Véronique FOREST Google
Après avoir cherché dans toute la ville, nous avons enfin trouvé du far breton dans cette boulangerie (merci la pâtisserie Lallemand juste à côté qui nous a bien conseillé) ! Il est très bon, et l'accueil que nous avons reçu dans la boulangerie est excellent aussi ! Merci, vous avez sauvé ma journée brestoise en me permettant de manger du far à Brest 😉 (on a les envies qu'on a ! 😂😂😂)
Réponse du professionnel : Merci pour ce commentaire qui fait plaisir et merci à notre voisin la pâtisserie Lallemand qui nous a conseillé
M
Marie Rose Google
Changement de propriétaires cet été. L'agencement aussi a été refait. C'est plus lumineux et quelle bonne idée d'avoir ouvert sur l'espace de travail ! Désormais plus de choix dans les gâteaux. Mention spéciale pour le pain italien.
Réponse du professionnel : Merci à vous
P
Paul K. Google
Après deux visites en deux ans (nous sommes des touristes), nous avons pu goûter divers baguettes/paninis et viennoiseries et nous avons été très satisfait du goût des produits et du chaleureux accueil dans cette boulangerie :)
F
Frederic Google
Quel bonheur de retrouver le goût et la qualité de pâtisseries faites maison et réalisées avec brio. L'accueil est en prime sympathique et les sandwichs minutes méritent à eux seuls que vous y succombiez. Alors lâchez vous et faites vous plaisir 👍🤗
L
Luc Driollet Google
Boulangerie avec de bons pains et de bonnes viennoiseries. Il y a pas mal de variétés en ce qui concerne les pains. Le personnel et l’accueil sont agréables. Ce n’est pas les meilleures pâtisseries que j’ai goûté mais elles se laissent manger. J’y rentre que quand je passe devant.
P
Pierre Patrot Google
Fréquenté pendant les vacances, nous avons trouvé le kouign amann incroyable sec, manque de beurre, pas caramélisé. Le pain a 1,2€ on peut s'attendre à de la qualité mais non, il est très mauvais.
D
Dominique Poulmarc'h Google
Accueil sympathique, le plus chez les commerçants. Du bon pain, des viennoiseries faites maisons. Prix= qualité de la tradition du boulanger-pâtissier. Font même des sandwichs qui sont très bon (Jambon-beurre) 3,20€ Pas loin de la rue de Siam, pas de file d’attente pour sa pause midi !! Pensez-y ! Achetez local !
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