Boulangerie de Tolbiac

Je rejoins la majorité des avis sur le manque d amabilité de la vendeuse de cette boulangerie,visage sans expression,aucune formule de politesse de délivrée à l intention de la clientèle ,franchement ça ne donne pas l envie de revenir quand on est de passage dans le quartier. Si les conditions de travail ne plaisent pas à cette personne,qu elle change de metier,on n est pas responsables!!

Je sors à l’instant de "Boulangerie Tolbiac" et je n’ai jamais été accueilli de cette manière dans une boulangerie de toute ma vie. Dès l’entrée, l’accueil a été glacial. La dame au comptoir m’a regardé comme si j’avais tué son chat. Pas un sourire, pas une once de politesse, une attitude franchement désagréable et presque hostile. On a clairement l’impression de déranger. Côté produits, j’ai acheté un flan à 3 € la part, qu’on m’a assuré être “artisanal”. Si c’est ça l’artisanat, on a un sérieux problème. Le flan était extrêmement sucré, écœurant, sans finesse, sans équilibre — probablement le pire flan que j’aie mangé de toute ma vie. Honnêtement, il avait tout d’un produit industriel bas de gamme, comme s’il sortait tout droit d’un grossiste type Metro. Rien ne justifie le prix, encore moins le discours. Heureusement que je n’ai rien acheté d’autre. Expérience désagréable du début à la fin. Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cette boulangerie. À fuir.

Malgré le mauvais commentaires, je me suis rendue dans cette boulangerie pour acheter un croissant, en étant la seul boulangerie vide le matin sur la rue de Tolbiac. Très bon croissant, je m’attendais pas à cette qualité et un bon accueil.

Expérience très décevante. Il pleuvait énormément et après avoir payé, je me rends compte que le flan est mis dans un sac en papier. Je demande alors un sac en plastique : facturé 10 centimes, sans possibilité de payer par carte et sans que cela n’ait été proposé au moment de l’encaissement. Malgré le contexte (pluie battante, pâtisserie fragile), aucun geste commercial n’a été fait. Résultat : flan complètement trempé à l’arrivée. Pour 10 centimes et un minimum de sens du service, un effort aurait été apprécié. Dommage, car ce genre de détail gâche totalement l’expérience client

⚠️ Inadmissible ! J’ai retrouvé un cheveux dans mon croissant c’est immonde et sale ! De plus les viennoiseries n’ont aucune saveur, on dirait qu’elles sont achetées en grande surface ! Je ne comprends pas comment un tel commerce peut encore être ouvert, les prix ne correspondent en rien à la qualité proposée. Je ne remettrai pas les pieds là bas !!

Déçu par cette boulangerie. Le pain n’est vraiment pas de bonne qualité, les pâtisseries manquent de saveur et ne semblent pas très fraîches. En plus, les prix sont vraiment trop élevés par rapport à la qualité proposée

Ils vendent des pâtisseries congelées au prix de l'artisanal! Quelle honte franchement de berner vos clients! Leur pain est peut-être fait sur place (j'ai un doute) mais le reste c'est livré par camion réfrigéré tôt le matin. Vous pensez berner qui au juste? On attrape pas les mouches avec du vinaigre 😡😡😡 A fuir !☢

Passé par hasard devant cette boulangerie et faute de temps pour un petit déjeuner je m'y arrête pour un café et un croissant. Possibilité de s'installer sur place alors très bien. Au moment de manger mon croissant je suis très étonné car amateur de croissant j'ai rarement l'occasion d'en manger de sin bon. J'ai dû aller en acheter un deuxième par pur gourmandise et être certain de ne m'être pas trompé. Et bien non pas d'erreur le croissant est vraiment excellent !!! Rien que pour cette découverte je donne 5 étoiles car il est rare de nos jours de trouver des boulangeries avec de tels croissants qui ne sont pas précuits ou tout prêt. Merci à cette boulangerie pour cette découverte du quartier.

Leurs croissants sont vraiment excellents ! En tant que grande amatrice de croissants, j’en ai déjà goûté réalisés par de grands noms, mais je peux dire que ceux d’ici sont vraiment quelque chose de spécial.

Le cadre : Petite boulangerie de quartier à l’ancienne. Une bonne odeur de pain chaud s’en dégage tandis que je passe non loin. Un sandwich en guise de repas de midi ? Riche idée… pour changer ! « Accueilli » sans trop d’entrain par l´une des deux vendeuses, j’opte pour une formule sandwich bagnat, dessert et boisson le tout pour la modique somme de 9,50€. À la pause de midi, j’extirpe les victuailles du sac en papier en regardant le dernier épisode Ahsoka sur Disney+ (super série). En vérité, j’étais d’avantage captivé par l’intrigue de l’épisode du jour que par le goût insipide de mon bagnat. Après avoir ingurgité trois bouchées, j’ai réalisé que je n’avais mangé que du pain ! Après ouverture du sandwich pour vérification c’est la cata : une demi tranche de jambon, deux morceaux de tomates et un fragment de salade (le tout arrosé de mayonnaise) reposaient sur une tranche d’emmental pliée en deux (c’était bien la seule à la vue de de spectacle) dans une moitié du sandwich. C’était évidemment cette partie la plus généreuse de l’objet du crime qui était mise en évidence sur l’étal. Si le sandwich manquait clairement de générosité c’était aussi le cas de l’étagère des boissons qui n’avait sans doute pas été réapprovisionnée. La petite étoile de cet avis ? Elle va à la part de flan qui n’a pas déçu. Mais un flan dont on n’attend rien ne déçoit jamais !