Boulangerie Lorette Bobillot

Je sors tout juste de la boulangerie Lorette dans le 13ᵉ arrondissement et j’ai passé un très bon moment. J’y ai goûté leur flan pâtissier, qui a un côté très caramélisé assez marqué : on sent presque davantage le caramel que la vanille, ce qui lui donne une personnalité originale. L’appareil est très onctueux, vraiment crémeux. La pâte feuilletée fonctionne très bien ici ; personnellement j’aime autant la pâte feuilletée que la pâte brisée pour un flan, donc ce choix ne m’a pas du tout dérangé. J’ai aussi pris une tourte au levain, qui s’est révélée très bonne également. Ce n’est peut-être pas le meilleur pain au levain que j’aie mangé, ni le meilleur flan de ma vie, mais les deux étaient clairement de qualité et bien réalisés. Je tiens aussi à souligner l’accueil, qui a été vraiment formidable. Tout le monde a été très gentil : de la jeune femme qui m’a emballé les flans, très agréable, jusqu’au monsieur à la caisse qui a pris le temps de m’expliquer quelles étaient les pâtisseries qui avaient reçu un prix. Ce genre d’attention fait vraiment la différence. Au final, c’est une petite boulangerie artisanale très agréable, avec de bons produits et une équipe accueillante. J’y retournerai bien volontiers, notamment pour reprendre un flan et pour tester leur éclair au chocolat primé.

Je viens d’acheter une tradition, on m’a vendu le pain de la veille elle est immangeable

je suis Italienne, alors je me fiche rarement de la qualité de ma baguette, mais vraiment brûlée? Elle était vraiment dégueu

4,60€ la tourte au seigle. C'est vraiment pas donné. A voir au goût ! 3€ le pain complet (mais il est bio je crois). On a du mal a voir les prix depuis la caisse. La vendeuse ne dit pas a voix haute le prix a Payer, heureusement que c'est écrit sur la caisse

Pain aux céréales excellent, idem pour les viennoiseries testées : pain aux raisins et suisse.

Bonne Boulangerie Patisserie. J'aime leur pain et leurs gateaux. Ce n'est pas un salon de thé. Le service est sypa.

Une boulangerie très sympathique avec une mention spécial pour le flan qui est exquis, je recommande fortement 😊!

Les commentaires étant tops, il fallait que je passe. La quiche lorraine était top mais très déçue par le pain suisse mou et qui manquait terriblement de chocolat. C’était peut être un loupé donc je retenterai ma chance

Habitant à 2 pas je suis un client régulier de cette boulangerie et je ne peux que la recommander. Les prix sont peut-être dans la fourchette haute du quartier, mais la qualité est au rendez-vous, tant au niveau des pains que sandwichs et des pâtisseries (mention spéciale au flan). J'apprécie aussi l'accueil agréable des vendeuses, et la nouveauté apportée par leur pain/pâtisserie du mois.

Les pâtisseries et les pains sont excellents ! Petit focus : j'adore prendre leurs pains garnis (aux olives, thon/légumes...). Ils sont vraiment bons et accompagnés d'une salade ça donne un plat parfait :) Le plus de la boulangerie Lorette : ils proposent du pain BIO !!! Le personnel : ils sont accueillants et souriants. Je recommande cette boulangerie. Pour moi, c'est la meilleure du quartier de la Butte-aux-Cailles !