Boulangerie Du Pain et Des Idées

j'ai acheté un croissant à 3,80 conscient qu'à ce prix là ce serait forcément décevant même s'il était délicieux vu qu'on trouve des croissants divins à moins de 2 euros. Le pire c'est que le croissant n'est même pas bon : croustillant à revoir, intérieur vraiment pâteux, goût fade et sans relief et surtout aucune saveur beurrée sucrée qui est tout ce qu'on attend d'un croissant. C'est donc au delà de l'arnaque : vendre sa compétence à prix d'or c'est déjà pas top mais vendre son incompétence à ce niveau de prix ça relève du pur marketing Instagram dont la boutique est spécialiste beaucoup plus que du croissant sans aucun doute.

If you’re visiting Paris, aside from the Eiffel Tower, visiting a French bakery is a must! 🇫🇷🥐 I’ve always heard that the best time to visit a bakery is early in the morning, when the pastries are freshly baked and you can catch the morning rush. Unfortunately, I missed it and arrived at Du Pain et des Idées a little after 3:00 PM. I ordered one each of the Le Flan, Suisse & Chocolatine — a custard tart, a Swiss pastry & a chocolate croissant (pain au chocolat). Even though I came later in the afternoon, all three were still delicious. I don’t really have a French bakery to compare them with yet but I suppose my expectations are naturally a little higher here because French pastries are so well known around the world. That said, these pastries definitely left a great impression. I can only imagine how much better they must be when enjoyed fresh in the morning! Highly recommended if you’re visiting Paris. 🇫🇷❤️🥐 =================================== Si vous visitez Paris, en dehors de la Tour Eiffel, découvrir une boulangerie française est absolument incontournable ! 🇫🇷🥐 J’ai toujours entendu dire que le meilleur moment pour aller à la boulangerie était tôt le matin, lorsque les viennoiseries sortent tout juste du four et que l’on peut profiter de l’effervescence matinale. Malheureusement, j’ai raté ce moment et je suis arrivé(e) chez Du Pain et des Idées un peu après 15h. J’ai pris un exemplaire de chacun des trois : le flan, le Suisse et la chocolatine — une tarte au flan, une viennoiserie suisse et un pain au chocolat. Même si je suis arrivé(e) plus tard dans l’après-midi, les trois étaient toujours délicieux. Je n’ai pas encore vraiment de boulangerie française avec laquelle les comparer, mais j’imagine que mes attentes sont naturellement un peu plus élevées ici, puisque les pâtisseries françaises sont réputées dans le monde entier. Cela dit, ces viennoiseries m’ont vraiment laissé une excellente impression. Je n’ose même pas imaginer à quel point elles doivent être encore meilleures lorsqu’on les déguste fraîches, le matin ! Je recommande vivement cette adresse si vous êtes de passage à Paris. 🇫🇷❤️🥐

Je suis allée à la table - les ingrédients pour la pizza sont de qualité, la pâte est bien croustillante c’est vraiment bien fait C’est 28 euros la pizza à partager (impossible de la manger tout seul d’où l’idée de pouvoir choisir les toppings) et 9 euros le vin au verre donc on the pricey side Très bonne soirée, pas de resa nécessaire et pas mal de place en terrasse Serveuse toute choue et cuisinier sympa aussi !

Du Pain et des Idées, c'est devenu une de mes boulangeries préférées à Paris. Ça fait un moment que j'y vais régulièrement et, franchement, je n'ai jamais été déçu. Tout ce que j'y ai goûté était frais, soigné et vraiment excellent. J'y retourne surtout pour l'Escargot Pistache. Il est juste incroyable, feuilletage parfait, garniture généreuse, juste ce qu'il faut de sucre... C'est le genre de viennoiserie qui vaut largement le détour. Il y a environ deux semaines, il m'est arrivé un truc que je ne suis pas près d'oublier. Arrivé à la caisse, impossible de retrouver mon portefeuille. J'ai appris plus tard que je m'étais fait faire les poches dans l'après-midi. Pendant que je retournais toutes mes poches avec un air complètement perdu, j'ai remarqué le monsieur derrière moi. Un peu plus tôt, je l'avais vu en terrasse avec un appareil photo autour du cou, en train de photographier les viennoiseries avant de s'installer. Je me suis dit que c'était encore un touriste de passage. Quelques minutes plus tard, il est revenu prendre un Escargot Pistache à emporter. En voyant que je ne retrouvais pas mon portefeuille, il a simplement payé pour moi, sans faire d'histoire. Le temps que je réalise ce qui venait de se passer et que je me retourne pour le remercier, il était déjà parti. Je n'ai jamais su son nom, mais je me souviens du logo sur son gilet bleu ciseaux paresseux Studio. Franchement, avec son accent, on aurait dit un photographe débarqué de la planète Mars ! 😄 C'est seulement après coup que je me suis dit qu'il était peut-être photographe professionnel, finalement. Si jamais nos chemins se recroisent un jour, j'espère pouvoir le remercier comme il se doit. Je tiens aussi à remercier l'équipe. La dame aux cheveux courts et bouclés qui m'a servi a été particulièrement agréable, patiente et très professionnelle. Dans une situation un peu embarrassante comme celle-là, ça fait vraiment la différence. Bref, si vous cherchez une excellente boulangerie à Paris, foncez. Pour ma part, je reviendrai sans hésiter pour un autre Escargot Pistache… et avec un peu plus d'attention pour mon portefeuille cette fois.

J’ai goûté le pain escargot à la pistache. J’ai trouvé un goût assez artificiel. La couleur verte très vive m’a fait penser à un possible usage de colorant. Un peu déçu, surtout pour 5,90 € l’unité.

On est allé dans cette boulangerie avec ma copine un samedi matin et c'était juste genial! Les pains au chocolat sont super frais et la miche de campagne a une croûte dorée qui donne envie. On a aussi pris des éclairs au café, un vrai délice! Le serveur, Thomas, était tres sympa. C'est toujours un plaisir d'y aller, on n'a jamais été decus! On a même pris des baguettes pour le déjeuner plus tard. Une adresse à ne pas manquer si vous aimez le bon pain et les douceurs!

Plus de 9€ pour 2 viennoiseries assez classiques (escargot praliné à plus de 5€ et un croissant tout simple à plus de 3€), ça fait un peu cher, non, même pour les touristes ? Certes, c’est bon et conçu avec des ingredients nobles mais quand même… A quelques pas de là, la boulangerie Sain utilise des procédés et ingrédients au moins aussi qualitatifs à des prix plus respectueux et avec encore plus de créativité.

On a fait le trajet depuis le Marais spécialement pour tester cette adresse iconique. Verdict : le célèbre Escargot Chocolat-Pistache est une réussite. Le feuilletage est impeccable, le goût est bien présent et l'équilibre est là. C’est du très bon travail artisanal, rien à redire sur la qualité du produit. Mention spéciale pour le service : très pro et efficace malgré l'affluence, ce qui est rare pour des adresses aussi touristiques. Une belle étape si vous êtes dans le quartier.

Nous venons de temps en temps dans cette boulangerie quand nous sommes de passage dans le quartier, et c'est toujours un événement pour nous car nous adorons votre pain des amis. La porte indique que vous avez gagné un prix pour votre galette des rois : on est des grands fans de galette des rois et chaque année on en goute plusieurs, et chaque année le verdict est sans appel, c'est bien la votre la meilleure galette ! On va pas tout enumérer, parce que tout est bon. C'est toujours un plaisir ! Merci d'offrir autant de qualité, qui reste inchangée au fil des années !

Quelle déception !!! Le pain au chocolat mangé aujourd'hui n'a plus rien à voir avec ceux que je mangeais il y a quelques années ! Avant c'était une vrai patisserie, maintenant c'est juste un bon pain au chocolat, (même si j'ai trouvé le chocolat trop fort en goût), qui n'est pas du tout à la hauteur de sa réputation. De plus, la baguette était sèche alors qu'il était 8h30... Je mes une seule étoile à cause du rapport qualité prix.