Boulangerie Eric Kayser - Bercy Village

J’ai consommé une salade hier (salade César), j’ai retrouvé des feuilles marrons dans mon assiette (que j’ai retiré). Et étrangement, j’ai eu une intoxication alimentaire juste après. 🤡 problème de conservation ou de fraîcheur des produits, il faut régler cela !

Je ne pense pas que ce soit une directive de la direction de servir plus ou moins généreusement les clientes que l'on apprécie. En tout cas, moi elle me met au régime...aujourd'hui le plat rempli de saumon...elle est allée chercher 2 petits bouts rabougris sur les côtés... J'ai rien dit mais à partir de maintenant je vais prendre des photos... C'est dommage parce que j'aimais bien venir et ça m'avait découragée déjà... Puis j'ai retenté et toujours la même personne au service...donc je paye comme les autres et je les vois à table avec leur assiette normalement servie! No comment !

Cherchez l’erreur: vous payez plus cher pour être en terrasse, mais vous avez exactement les mêmes emballages plastiques et cartons que si c’était à emporter.

La Boulangerie Eric Kayser de Bercy Village vaut le détour ! Le lieu est agréable, parfait pour une pause gourmande dans ce quartier animé. Les produits sont de qualité, que ce soit les viennoiseries, les pâtisseries ou le pain : tout donne envie et tout est bon. On s’est vraiment régalé, notamment avec la salade de fruits. Le service est efficace et souriant, ce qui rend le moment encore plus agréable. Une adresse fiable où l’on peut s’arrêter les yeux fermés pour y déguster ... de tout

C’était notre première visite dans cette boulangerie et nous sommes très déçus. Les gâteaux à 6€ l’unité étaient immangeables : très fades, sans goût et vraiment pas agréables à manger. Franchement, payer 24€ pour deux gâteaux et deux boissons pour une qualité comme ça, c’est abusé. Nous repartons avec un vrai sentiment de dégoût et de regret. C’est sûr, nous ne reviendrons pas.

Tres Bon choix pour une pause café + gâteau ! Bon, les prix sont devenus un peu délirants … mais le service est souriant et sympathique et… efficace !

Goûté avec bonheur le petit flan tartelette, texture fondante et crémeuse au top, très équilibré côté sucre, saveur vanille présente mais cependant absence de caviar de vanille dans l'appareil... La pâte sucrée accueillant le flan est croustillante et de bonne qualité. 3,60€ La baguette tradition un peu courte, un peu grise et plutôt chère : 1,40€ Se laisse cependant manger y compris le lendemain Par contre , elle est beaucoup trop salée ! ce qui reste un problème pour la santé. Le tout servi par une vendeuse qui dit courtoisement Bonjour et Au revoir, mais qui me prends pour sa pote avec un vocabulaire dédié 🧐

Seul lieu ouvert avant 10h à Bercy village. J'ai pris 1 petit chocolat chaud (4,50€) et 1 pain au chocolat (2€). Résultat: 1 chocolat tiède voire froid incipide et 1 pain au chocolat sans intérêt. Très déçu. Encore 1 établissement à touristes que je suis.

lieu propre….sympa pour le petit déjeuner en terrasse… calme le matin

C’était la première fois que je testais une boulangerie d’Éric Kayser, que je ne connaissais pas encore, malgré ma familiarité avec d’autres grands pâtissiers. Nous avons voulu découvrir cet établissement en famille, deux adultes et deux enfants, en plein hiver, avec l’envie de nous réchauffer autour d’une galette des rois et de cafés au lait. Le jeune homme à lunettes a été très agréable, à l’écoute et professionnel. Il a pris le temps de réchauffer la galette, de la découper et de nous expliquer, ce qui a été très apprécié. En revanche, l’accueil global nous a laissés assez perplexes. Les deux serveuses (à la caisse et à la préparation des boissons) se sont montrées très froides, peu souriantes et sans réelle interaction avec les clients. Nous nous sommes sentis un peu perdus lors de la commande, qui n’a pas été finalisée avant que l’on nous laisse attendre debout, sans explication. Cela a créé un moment d’inconfort et de confusion. Les cafés au lait servis étaient malheureusement froids, ce qui est décevant, surtout par temps très froid, lorsque l’on entre justement dans une boulangerie pour se réchauffer. Là encore, l’échange avec la personne en charge du service était très minimal, presque inexistant. Pour une maison de renom, l’expérience humaine et l’accueil sont, à mon sens, aussi importants que la qualité des produits. C’est donc une expérience mitigée, et je n’en garde pas un souvenir très chaleureux. C’est dommage, car cela ne donne pas envie de revenir, ni de découvrir davantage cette enseigne dans ce quartier de Bercy. Peut-être tenterai-je une autre boulangerie Éric Kayser ailleurs, en espérant une expérience plus agréable