Boulangerie Gana

Franchement rien à dire les viennoiseries sont vraiment excellentes (oui elles sont cheres apres personne ne nous force à acheter chez eux). C’est juste vraiment dommage que l’accueil soit aussi antipathique, franchement au bout d’un moment ça ne donne plus envie d’y aller. Parfois je me demande s’il y fait bon travailler pour que les employés soient aussi peu souriants et accueillants.

Je mets 5 étoiles pour le personnel qui y travaille. Elles sont toujours très accueillantes, le service est rapide. Même les boulangers saluent la clientèle. La musique fait du bien quand on rentre, ca change des autres boulangeries. C'est très bon, les prix un peu élevés malgré tout, brioche pralines, viennoise chocolat blanc une vraie tuerie chaudes. Merci pour tout. Une cliente qui se fait plaisir chaque jour et qui commence avec l'expresso du matin☕️🥐😁

J'ai pourtant essayé mais là s'en est trop pour moi. Déjà la musique dans une boulangerie on s'en passerait...La vendeuse est toujours antipathique, pas la jeune qui est sympa, elle ne dit jamais bonjour ni au revoir. Cette fois c'était le brouhaha, elle parle fort au sujet de banalités avec les boulangers d'à côté, elle n'est pas à ce quelle fait en servant la dame devant moi qui est obligée de lui répéter ce qu'elle prend car elle n'écoute pas, c'est hallucinant. Au moment de payer ma baguette, pas un regard, on paie dans une machine impersonnelle, je dis au revoir, pas une réponse trop occupée à continuer à parler...C'est fou de bosser dans le commerce et d'avoir des attitudes pareilles, moi ça me dépasse...Et les prix exorbitant n'en parlons pas.

Une expérience remarquable, efficace et chaleureuse. Le personnel est très souriant. De plus, la boulangerie contient énormément de choix fait maison dont j’ai pu goûter un échantillon et qui est incroyablement bon. Je recommande fortement. Raphaël, un garçon avec une doudoune noire 26/01/2026.

L'idée de Gana est simple : comment leur vendre du pain blanc mais plus cher ? 1. Trouver un arrière arrière grand père MOF en 1765. 2. Inventer la notion de poolish = levain liquide \o/ 3. Tout vendre trop cher Conclusion : selon le boulanger le pain et souvent trop salé et quand on vend une part de cake au citron à 4 balles, on fait attention à la cuisson. Gana c'est la dernière option du quartier si tout est fermé.

J ai acheté une couronne brioche style couronne des rois bordelaise, le 24 décembre pour le petit déjeuner du 25 et grande déception, certes elle était jolie mais au niveau du goût grande déception....pas un goût de brioche et déjà rassie .... Pour 11 euros c'est vraiment décevant On ne m y reprendra pas !......

Je vous conseille la brioche aux pralines ! Elle venait de sortir du four, moelleuse et si bonne ! La tarte aux framboises était bonne aussi, pas trop sucrée donc parfaite avec un café.

Prix chers Belle présentation Sur certains croissants il y a peu d’ingrédients et peu de quantité Je conseille le brioche chocolat elle était bonne Double chocolat pistache est pauvre en quantité. Personnel très accueillant