Boulangerie Pâtisserie "Berthelom Yann"

Cette boulangerie patisserie est incroyable, les pâtisseries sont des orfevreries , quel delice! Et ce pain, j'ai goûté la baguette de tradition, vraiment excellente. Un vrai artisan. Merci pour votre accueil madame, vous avez beaucoup d'humour. Je reviendrais

Une adresse que je recommande dès que possible. Tout est vraiment très bon, j'aime tout particulièrement le pain aux farines anciennes et parce que j'ai dit que j'étais Bretonne, les employés sont allés chercher le patron qui est venu me saluer chaleureusement en toute simplicité.

Fidèle client depuis une décennie maintenant j'ai vu cette pâtisserie connaître un succès grandissant et mérité au vue de la qualité des spécialités comme le kouign amman ou la tropezienne par exemple qui nous ont mainte fois régalés, sans parler du pain toujours excellent. En revanche, l'accueil et le personnel est de plus en plus désagréable et c'est un avis partagé par plusieurs proches qui fréquentent cet établissement. Des réflexions qui n'ont pas lieu d'être et un sourire depuis longtemps disparu, quel dommage... Est-ce le melon dû au succès ou une mauvaise ambiance interne? toujours est-il que cela gâche vraiment l'expérience.

Bonne boulangerie. Choix néanmoins très limité à moins de venir tôt et de supporter la queue en extérieur. Cependant, que dire du personnel…disons que c est une des rares boulangerie où on a la sensation de devoir les remercier avant même d’acheter quelque chose. Ce qui ne donne pas envie de revenir..

Quel dommage ! Nous savions par notre entourage que l’accueil laissait souvent à désirer… et bien, c’était vrai. Désagréable, pas de Bonjour et on peut dire qu’il sont carrément « anti enfants ». Nous sommes repartis sans rien acheter tant c’était à la limite de l’acceptable. Nous ne reviendrons plus.

Coup de gueule. 12h15 je fais la queue dans la rue pour aller acheter mes baguettes. Heureusement qu un client nous signale qu'il n'y a plus de baguette... certes vos gâteaux sont bons mais faudrait quantifier quand à la confection des baguettes... Cordialement

Tout simplement le meilleur artisan boulanger de la zone Bruges / Le Bouscat où nous habitons. Le pain comme les viennoiseries sont délicieuses. Cela vaut le coup de faire quelques kilomètres supplémentaires !

Il y a trois ans j’avais laissé 5 étoiles avec cet avis: « Meilleure boulangerie du Bouscat... il n’y a qu’à voir la queue qu’il y a toujours devant quelle que soit l’heure pour constater son succès bien méritée ! » À mon plus grand regret celui-ci n’est plus d’actualité, je le mets donc à jour ci-dessous: Cette boulangerie n’a plus la même prestation, elle est chère pour une qualité qui n’est plus là. Les pains coupés moisissent en 3 jours, les baguettes durcissent en quelques heures, les viennoiseries n’ont rien d’extraordinaire et les gâteaux sont très chers. Décevant.