Boulangerie · Paris (75)
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La Boulangerie Pâtisserie "La Castellane", située dans le quartier de la Madeleine à Paris, est un établissement traditionnel réputé pour la qualité de ses pains artisanaux et de ses pâtisseries. Elle propose une large variété de pains, des viennoiseries et des pâtisseries faites avec des ingrédients de première qualité, le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Informations mises à jour le .
Une excellente boulangerie-café avec un choix de délicieuses pâtisseries et de boissons rafraîchissantes. Le personnel est fantastique, très sympathique, et m'a donné de bons conseils pour Paris. Merci beaucoup!
Franchement déçu 🙈une fois de plus.. C’était la 3eme fois que je venais dans votre boulangerie car je dors à proximité lors de mes déplacements professionnels. J’ai acheté pas mal de viennoiseries et salé mais malheureusement je doute de la fraîcheur de l’ensemble 🥵. Les prix sont dans la fourchette haute et les achats que j’ai fait me semblaient datés de la veille… c’est bien dommage… Et oui en réponse au Gérant : je ne reviendrai plus dans votre établissement ça c’est sûr. Et j’ai aussi lu l’arrogance de vos réponses à d’autres clients qui avait pu apporter d’autres commentaires négatifs. Bonne continuation
Nous avons mangé à l’extérieur avec ma femme, difficile de s’installer car toutes les tables se touchent. Les croissants, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, très bon mais on ne sent pas le goût de beurre. Le kouign-amman ( gâteau au beurre) pratiquement sans beurre. Très déçus
Le croissant aux amandes et le cappuccino étaient excellents, Petit bémol sur le prix : comptez environ 2€ de plus que dans une boulangerie classique. C'est le prix du quartier, mais la qualité est au rendez-vous !
Boulangerie sympa avec un bon choix de pains. Le service est rapide et le personnel avenant, surtout le monsieur à la caisse. A recommander pour un petit en-cas.
Une véritable boulangerie comme il ne s'en fait plus beaucoup aujourd'hui ! D'excellents produits artisanaux et le boulanger est adorable !
Plusieurs passages dans cette boulangerie et on y vit une réelle expérience de service sympathique, quand c’est monsieur qui sert. Il est avenant et jovial. C’est plus timide pour les autres mais ça reste cordial. Il y a une petite salle pour déguster sur place, dommage cependant que l’accès soit fermé à 14h. Produits bons et, pour certains originaux, de belles découvertes même par moment. Tarifs légèrement au-dessus de ce qui se pratique, mais si c’est bon, ça les vaut, non ?
Belle boulangerie, avec pas mal de choix. Le personnel est très sympathique et les prix sont abordables. Les croissants sont très bons, mais nous n'avons malheureusement pas apprécié les pains au chocolat :/
Cela fait 3 ans que c’est LA boulangerie où je me rends à Paris. Tout est fait Maison, tout est bon, que ce soit les viennoiseries, le pain, les sandwichs, les salades, les tartes et gâteaux (GROS coup de cœur pour le macaron vanille et les tartes framboises), tout est excellent ! J’avais testé l’autre boulangerie un peu plus loin dans la rue, et je l’ai regretté, je suis tout de suite revenue à La Castellane. La boulangerie est aussi très propre, tout est bien présenté, ça donne envie ! De plus, l’accueil est toujours très chaleureux, aimable, courtois ! J’ai testé toutes les boulangeries aux alentours et c’est bien la meilleure. Parfois il y a de l’attente, mais c’est justement parce que c’est bon, et ça vaut le coup de faire la queue !
C’est peut-être une question de goût, mais les viennoiseries etaient assez pâlichonnes (sur les photos ce sont les plus cuites des 4), le pain au chocolat avait plus le goût d’une pâte briochée mal cuite ou un goût de « pitch au chocolat », donc on est assez loin d’une pâte feuilletée pour les puristes. Pour le service, le monsieur n’était peut-être pas le plus chaleureux du monde (en référence aux avis négatifs sur le service), mais il restait convivial, donc je n’ai pas de raison de m’en plaindre
Une super boulangerie dans Paris où nous avons pris des très bon éclair à la chantilly et au nutella pour notre dessert. Les éclairs etaient excellents, pas du tout sec, pas trop petit, parfait quoi. Les employés sont super serviables et très efficace, la plupart des produits proposé font très envie. Les prix sont vraiment pas mal.
J’ai mangé un flan aux abricots délicieux, la pâte était fine et sucrée, un délice. Je n’ai pas eu de mal à mâcher la pâte, car elle était fine. Le patron Jonathan est super accueillant et serviable! De plus, le gros point positif, c’est que vous pouvez vous asseoir derrière et charger votre téléphone et il y a même des toilettes.
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