Boulangerie pâtisserie La Mie-kaël Albi

Il va falloir revoir la formation de certaine vendeuse et leur expliquer qu'il faut communiquer quand un client demande du pain qu'il n'y a plus au lieu de vouloir lui vendre quelque chose de cher sans rien dire. Très déçu de mon achat pour ce dimanche

Accueil d’une grande gentillesse, gâteaux délicieux (la navette Albigeoise un régal) et de grande qualité. Merci au boulanger pour son professionnalisme et de sa présence au magasin les après-midis. Je recommande sans hésiter. #good food

Première fois que j'achète du pain dans cette boulangerie depuis le changement de propriétaire. Et beh c'est pas fameux du tout... Le pain et la baguette n'ont aucun goût... La prochaine fois j'irais chez un vrai boulanger ou alors dans un supermarché

La qualité n'est plus au rdv pour cette boulangerie installée sur Albi depuis début 2025. Suite à une mauvaise expérience avec un millefeuilles il y a quelques semaines nous avons tout de même essayé de donner une seconde chance en nous disant qu'on était peut-être tombé sur un mauvais jour car en début d'année nous trouvions les pâtisseries plutôt bonnes. Dernière visite le dimanche 7 décembre avec 4 pâtisseries individuelles dont un millefeuilles et un St honoré :nous demandons à la vendeuse si le millefeuilles est bien du jour (après lui avoir expliqué que lors d'une précédente visite nous avions été déçus car ce n'était pas le cas). Elle nous répond que oui il est du jour. Verdict à la maison: la pâte est molle, pas bon du tout et clairement pas du jour (idem pour le St honoré) C'est pas cool du tout ça car on avait posé la question quand même... Dommage pour vous, on venait très souvent à vos débuts mais là on ne viendra plus

Regardez les cochons, je vous laisse deviner le résultat ! Les autres pâtisseries sont peut-être meilleures (à voir d'autres avis)

J ai acheté des gâteaux individuels, complètement déçue, la vendeuse ne sait pas me dire les goûts des gâteaux, arrivé chez moi elle ne m'a même pas donné ceux de mon choix et alors a la dégustation. Gâteaux totalement insipides, aucun intérêt très déçu pour 3,80€ le gâteau.

Une expérience désastreuse, j’ai pris pour goûter 2 tartes et 2 éclairs au café, AFFREUX, la pâte à choux n’est pas du jour, la garniture est grainée et vraiment immonde très sèche c’est immangeable ! Je ne parle pas des tartes très molles et vraiment ignobles que l’on a pas pu manger … pour 13€ de gâteaux vraiment c’est inadmissible, passez votre chemin. Je n’ai jamais mangé des pâtisseries aussi dégoûtantes …

J'avais entendu parler de cette boulangerie par rapport à son prix pour la galette des rois que je n'ai pas eu l'occasion de goûter mais au vu du prix moins de 15€ il doit pas y avoir grand produit de qualité.... Je me suis laissé tenté par une tarte au citron meringuée en demandant si c'était bien fait maison et mes doutes ont été confirmés quand je l'ai mangé. Pâte sablé molle, aucun goût de citron, crème au "citron" sèche, bref la pire tartelette au citron que j'ai mangée. Quand a la baguette à 1€30 rien d'extraordinaire non plus vu le prix voir insipide. Il serait tant que les petites boulangeries se remettent en question car avec ce niveau de fabrication médiocre pas étonnant que les franchises Marie Blachère/ Ange et consorts fleurissent comme des petits pains même si la qualité n'est pas optimal c'est toujours aussi bien voir mieux et pour moins chère que ce genre d'établissement.....