Boulangerie · Paris (75)
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Terroirs d'Avenir défend un modèle agricole paysan et une pêche durable depuis 2008, en proposant des produits de qualité aux Parisiens et aux chefs. L'enseigne soutient un réseau de producteurs engagés pour une agriculture respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Ses boutiques valorisent ces produits à travers l'artisanat et le conseil.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 20:00 |
| Mercredi | 08:00 – 20:00 |
| Jeudi | 08:00 – 20:00 |
| Vendredi | 08:00 – 20:00 |
| Samedi | 08:00 – 20:00 |
| Dimanche | 08:00 – 13:00 |
Mais que se passe t’il ? Le barbu était somptueux et les croustillants divins. Ca c était avant achetés mardi presque immangeable. Les flans pâteux et le pain presque rassis et aucun goût …. Et un service pas très sympa
Les viennoiseries sont incroyables (beurrrrrrrreeeee 🧈), les traditions au levain addictives à souhait, les foccacia sont merveilleuses (huile d'olive et cristaux de sel de guérande), il faut se battre pour avoir la part du milieu qui est un peu plus généreuse. Les flans sont très bons mais... ...le croustiflan Pourquoi Terroir d'avenir ? Vous avez mis toute une communauté fan de flans en deuil, on était prêt à payer 3€ pour un flan minuscule uniquement parce que cette fine feuille de caramel justifiait cette extravagance, avoir transformé ce bonbon en mini flan est une offense. Remettez nous la feuille de crousti ou retirez ce mini flan provocateur pitié
Découverte fortuite de cette super boulangerie de quartier, tellement riche en sorte de pain. Le goût est incroyable et l’accueil superbe. Amateurs de pain au levain , Je recommande vivement.
De très bons pains (qui valent bien une petite attente tant le succès est là.) Je vous recommande le pain petit épeautre, les quiches, le kouign amman. En revanche, la foccacia est moyenne et la tradition, on peut s'en passer. Vous pouvez tenter le barbu fait avec du blé ancien complet au levain ou bien sûr la tourte de seigle.
Premier point, la boulangerie semble avoir son succès. Service chaleureux et souriant. À la base je venais prendre un peu de pain, mais le crousti-flan m'a fait de l'œil. Et gaddem il était bien bon ! L'autre point non négligeable est la présence de produits en dégustation. Mon seul regret était que le Pain aux Abeilles était en rupture de stock (victime de son succès). C'est criminel de le laisser en dégustation alors qu'il n'y en a plus. PS : Si mon coach voit ce message j'suis mort ! Si jamais, le crousti-flan fait 3/4 cm de diamètre pour 3/4cm de hauteur. C'est petit donc normalement j'ai limité les calories
Malheureusement, les flans d’aujourd’hui n’étaient pas du tout à la hauteur de la qualité habituelle de cet endroit. J’en ai acheté trois et, à mon grand regret, ils étaient immangeables. Comme on peut le voir sur la photo, la crème avait une couleur grisâtre peu appétissante, et la partie supérieure de certains flans était visiblement différente de d’habitude. Mais le pire reste le goût : tous les trois avaient une forte odeur et un arrière-goût d’œuf pourri, ce qui les rendait impossibles à manger. Je suis vraiment désolé d’écrire cet avis, car d’habitude, les flans ici sont excellents. J’espère que c’était juste un incident isolé et que la qualité reviendra à son niveau habituel.
Évidement une boulangeries très populaires dans le quartier. Longues files d’attente le matin mais ça bouge rapidement. J’ai pris un croissant et du pain. Le croissant était trop dense à mon goût mais le pain était bon ! Par contre les prix du pains sont élevés, au moins 10€/kg.
Que ce soit leur épicerie, primeur, crèmerie ou boulangerie, j’étais tjrs tentée par tester leurs produits pour leur concept « Paysans producteurs à la rencontre des consommateurs » …… De plus, il est impossible de rater leurs boulangeries : Avec ça façade jaune 🔆 sur rue du Nil et rouge ❗️sur rue Paul Bert, j’ai fini par m’arrêter un jour devant la rouge❗️ par curiosité pour tester leurs 🍞 et 🥐 . ......... Le choix était dur entre toutes les gammes de pains, viennoiseries, desserts et tartes proposés, mais j’ai fini par opter pour : ....... ✅Un pain au raisin, parce que j’ai un faible pour cette viennoiserie .... ✔️Un pain au chocolat 🍫. .... ✅ Un pain au levain et aux graines de lin parce que ça m’intriguait, et j’avais raison vu qu’au final c’était mon coup de cœur ....... Resolution: Worth the try!! 💯 ....... Des produits artisanaux de qualité et un concept qui mérite le détour .... More: check the 📷 ....... P.S : La prochaine fois j´y retournerai pour tester leur croissant 😉 C’est qd même la base pour pouvoir trancher
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