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Boulangerie-Pâtisserie Terroirs d'Avenir

Boulangerie · Paris (75)

4,2 338 avis Google Ouvert
Boulangerie-Pâtisserie Terroirs d'Avenir — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Boulangerie-Pâtisserie Terroirs d'Avenir

Terroirs d'Avenir défend un modèle agricole paysan et une pêche durable depuis 2008, en proposant des produits de qualité aux Parisiens et aux chefs. L'enseigne soutient un réseau de producteurs engagés pour une agriculture respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Ses boutiques valorisent ces produits à travers l'artisanat et le conseil.

Fruits et légumes de saisonCressonBlés anciensProduits de boulangerieProduits de boucherieProduits de poissonnerieProduits de fromagerie Vente de produits issus de l'agriculture paysanneVente de produits issus de la pêche durableConseil

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 07:00 – 20:00
Mercredi 07:00 – 20:00
Jeudi 07:00 – 20:00
Vendredi 07:00 – 20:00
Samedi 07:00 – 20:00
Dimanche 08:00 – 13:00

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Avis clients (338)

Avis Google
4,2
338 avis
5★236
4★26
3★19
2★15
1★42
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Marine Krousty Google

Les prix de cette boulangerie sont exorbitants et n’arrêtent pas d’augmenter. Depuis peu, le prix de certains pains sont calculés au poids, ce qui a permis à la boulangerie d’augmenter ses prix de manière discrète. Par exemple, j’avais l’habitude de prendre un quart de tourte qui me coûtait 4,10 euros. Le pain fait toujours le même poids mais le prix est désormais calculé au kg. Résultat, je paie maintenant mon quart de tourte minimum 5,50 euros. C’est énorme. Même si la qualité est là, je vais de moins en moins dans cette boulangerie et je découvre d’autres enseignes toutes aussi bonnes dans le quartier. Par contre, rien à redire sur le service. Les vendeuses/vendeurs sont agréables et très efficaces.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Nos pains sont désormais au kilo pour se conformer aux exigences légales de la profession. Précédemment le poids pouvait varié d'un pain à l'autre, d'une production à l'autre. Un prix au poids permet une facturation plus juste pour le consommateur comme le boulanger. Le prix des matières premières et des coûts de production ayant augmenté nous avons répercuté une légère hausse de prix sur nos produits. Le pain n'avait pas été augmenté depuis des années, si nous avions pu jusque la absorber les augmentations, il nous a malheureusement fallu les répercuter sur le prix de vente. Nous travaillons des farines de blés anciens bio, les meilleurs mais également les plus onéreuses. En espérant avoir pu vous éclairer et en en espérant vous revoir bientôt dans nos boulangeries, L'équipe Terroirs d'Avenir
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Yazz M Google

Très déçu par l’accueil aujourd’hui.a 18h00 Client régulier, j’ai simplement demandé une explication sur le prix d’un quart de pain nature. Au lieu d’une réponse aimable, j’ai eu droit à une attitude particulièrement désobligeante. Une simple question ne justifie pas un tel comportement. Dommage, car jusqu’à aujourd’hui, j’avais toujours apprécié l’accueil dans cette boulangerie.

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Ldc LFG Google

Les croissants sont super bons bien qu'un peu trop gras. J'ai pris une quiche Lorraine qui était super bonne en revanche j'ai l'impression qu'il y avait du poulet et du jambon (blanc et fumé) dedans ce qui n'a rien à voir avec une quiche Lorraine mais elle était vraiment très bonne

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nos croissants sont effectivement bien beurrés, c'est ce qui leur donne ce goût si unique ! Concernant notre quiche lorraine elle est réalisée à partir de jambon blanc sans sels nitrités (il n'y a pas de poulet dedans et nous n'en utilisons dans aucune de nos recettes en boulangerie). L'absence de sels nitrités (reconnus comme cancérigènes) donne une couleur moins rosée au jambon. Nous proposons également une version végétarienne à base de poireaux et de fromage de chève. Au plaisir de vous faire découvrir le restant de notre gamme, L'équipe Terroirs d'Avenir
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DANA CHILOT Google

Je suis allé dans cette boulangerie pour les kouign amann qui apparemment sont très réputées, ils sont bons mais clairement pas autant que ce qu’on peut trouver en Bretagne. Donc un petit peu déçu par la texture au milieu à mon goût trop dense et pas assez beurrée. sinon les équipes étaient très sympa, il y avait un énorme choix de pain et viennoiseries a tester une autre fois.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. N'hésitez pas à tester le reste de notre gamme et à étoffer votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, l'équipe Terroirs d'Avenir
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Elodie Djouadi Google

Je tiens a vous faire part de mon mécontentement suite a un échange avec deux vendeuses de la boulangerie vendredi 10 juillet peu après 18h. Je venais acheter du pain , et en meme temps leur montrer celui que j'avais acheté a la boulangerie rue du nil mardi après midi, et qui présentait des tâches de moisissure ( moisissures apparues jeudi ). Après m'avoir parlé avec mépris en me disant que c’etait normal si le pain moisissait après 2 jours ( je fais aussi du pain chez moi avec du levain et ca ne m'est jamais arrivé), elles n'avaient pas l'air concernées par le souci de vendre un pain de mauvaise qualité. Malheureusement, que j'aille rue du nil ou chez vous, ca arrive de temps en temps , malgré le fait que je laisse mon sac de pain bien ouvert, et j’avais surtout deja fait remonter ce probleme a vos équipes. Vos vendeuses m'ont parlé avec beaucoup de mépris et de condescendance et c'est bien la dernière fois que je fréquenterai une enseigne terroirs d’avenir, moi qui venait dans vos deux boulangeries depuis l'ouverture.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir prit le temps de nous faire un retour. Concernant la conservation du pain, il ne faut malheureusement pas laisser le pain dans son sachet papier. Lorsqu’il est tranché chaud ou tiède, il fait de la condensation qui devient de la moisissure au bout de quelques jours. Nous vous invitons à le conserver dans un linge propre et 100% coton ou lin, il ne devrait pas y avoir de problème à l'avenir. De plus les fortes chaleurs affectent aussi la production, le pain et les viennoiseries peuvent être perturbés dans leur pousse par ces températures impossibles à maitriser pour nos équipes. Tous ces éléments sont connus de nos équipes, et nous sommes excusons pour leur attitude à ce sujet. Cette expérience client ne reflète en rien celle que nous souhaitons offrir à nos clients. Un point en interne sera fait avec elles. En espérant vous revoir dans nos boutiques, L'équipe Terroirs d'Avenir
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Muriel Google

Grosse baisse de qualité pour cet endroit qui se démarquait pourtant des autres. Un croque-monsieur à 6 euros avec une tranche de jambon grise... Du petit épeautre qui moisit au bout de 2 jours (j'ai l'habitude d'en acheter) c'est qu'il n'était pas frais du tout... Bref, vraiment dommage Pour le pain il n'était pas chaud et je n'avais jamais eu ce pb chez vous Quant au jambon je connais les nitrites, etc... mais la couleur était vraiment très grise Je retenterai néanmoins Merci pour vos explications

Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous utilisons du jambon sans sels nitrités, il est donc moins rose qu'une version avec additifs mais bien meilleur pour la santé (les sels nitrités sont cancérigènes). Concernant notre pain, la recette est inchangée et chaque pain est du jour. S'il est tranché encore tiède, il convient de le mettre dans un torchon et de ne pas le laisser dans le sachet en papier. Avec l'humidité dans le sachet papier, il peut effectivement moisir au bout de quelques jours. Cela n'arrive pas avec un linge en coton. En espérant vous revoir dans notre boulangerie, l'équipe Terroirs d'Avenir
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Anne Rivaille Google

Que se passe-t-il ? La baguette tradition est littéralement et de plus en plus souvent blanche : gain de productivité par insuffisance de fermentation et cuisson ? Vraisemblablement, car cette baguette est souvent absente à la vente le dimanche-matin à l'ouverture..; Dommage, vous avez perdu une fidèle cliente !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d'avoir prit le temps de nous laisser un avis. La recette de notre baguette tradition est inchangée, nous utilisons toujours des matières premières de grande qualité comme de la farine de blé population bio. Concernant la disponibilité de la baguette, il arrive que nous soyons sold oud ou quelles soient disponible plus tard dans la journée. Nous avons en revanche 15 autres pains disponibles, n'hésitez pas à les tester. En espérant vous revoir bientôt dans notre boulangerie, L'équipe Terroirs d'Avenir
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Frederic L-M Google

Tout fait envie mais on atteint certaines limites. Le cinnamon roll a 4,30€: pâte briochée très moyenne super sèche, à peine goût de cannelle… bof. Babka bonne en revanche (mais très chère aussi).

A
Alice Brézet Google

je vous aime beaucoup sur bcp de points (en revanche les financiers que j'ai acheté ce we n'ont aucune gout, après ils sont peu sucrés ce qui est appréciable :))

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nous sommes effectivement en train de retravailler les recettes de certains produits comme le financier ! A très vite pour une nouvelle version :)
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beatrice bourbon Google

Mais que se passe t’il ? Le barbu était somptueux et les croustillants divins. Ca c était avant achetés mardi presque immangeable. Les flans pâteux et le pain presque rassis et aucun goût …. Et un service pas très sympa

N
Nathalie Tramier Google

Les viennoiseries sont incroyables (beurrrrrrrreeeee 🧈), les traditions au levain addictives à souhait, les foccacia sont merveilleuses (huile d'olive et cristaux de sel de guérande), il faut se battre pour avoir la part du milieu qui est un peu plus généreuse. Les flans sont très bons mais... ...le croustiflan Pourquoi Terroir d'avenir ? Vous avez mis toute une communauté fan de flans en deuil, on était prêt à payer 3€ pour un flan minuscule uniquement parce que cette fine feuille de caramel justifiait cette extravagance, avoir transformé ce bonbon en mini flan est une offense. Remettez nous la feuille de crousti ou retirez ce mini flan provocateur pitié

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour détaillé et plein de compliments sur nos produits sauf un irréductible ! Nous allons faire remonter le retour à nos équipes de production en boulangerie concernant le croustiflan. Merci de votre fidélité et à très bientôt, L'équipe Terroirs d'Avenir
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joelle SELLEM Google

Découverte fortuite de cette super boulangerie de quartier, tellement riche en sorte de pain. Le goût est incroyable et l’accueil superbe. Amateurs de pain au levain , Je recommande vivement.

Réponse du professionnel : Merci pour ce retour et à très bientôt pour continuer à découvrir notre gamme !
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Frederic Adida Google

De très bons pains (qui valent bien une petite attente tant le succès est là.) Je vous recommande le pain petit épeautre, les quiches, le kouign amman. En revanche, la foccacia est moyenne et la tradition, on peut s'en passer. Vous pouvez tenter le barbu fait avec du blé ancien complet au levain ou bien sûr la tourte de seigle.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre gentil retour. Comme quoi, même avec quelque chose d'aussi universel que le pain, il en faut pour tous les goûts :) A très vite dans nos boutiques, l'équipe Terroirs d'Avenir
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Jonathan Esedji Google

Premier point, la boulangerie semble avoir son succès. Service chaleureux et souriant. À la base je venais prendre un peu de pain, mais le crousti-flan m'a fait de l'œil. Et gaddem il était bien bon ! L'autre point non négligeable est la présence de produits en dégustation. Mon seul regret était que le Pain aux Abeilles était en rupture de stock (victime de son succès). C'est criminel de le laisser en dégustation alors qu'il n'y en a plus. PS : Si mon coach voit ce message j'suis mort ! Si jamais, le crousti-flan fait 3/4 cm de diamètre pour 3/4cm de hauteur. C'est petit donc normalement j'ai limité les calories

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ka mutu Google

Il y a du changement dans la boutique, c’est plus jolie qu’avant. Les vitrines donnent envie. Et les produits toujours aussi bon. Les nouveaux vendeurs sont plus souriants et chaleureux.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour. Nous sommes ravis que vous constatiez ces changements. A très vite, l'équipe Terroirs d'Avenir
F
Fabrizio Venturini Google

Malheureusement, les flans d’aujourd’hui n’étaient pas du tout à la hauteur de la qualité habituelle de cet endroit. J’en ai acheté trois et, à mon grand regret, ils étaient immangeables. Comme on peut le voir sur la photo, la crème avait une couleur grisâtre peu appétissante, et la partie supérieure de certains flans était visiblement différente de d’habitude. Mais le pire reste le goût : tous les trois avaient une forte odeur et un arrière-goût d’œuf pourri, ce qui les rendait impossibles à manger. Je suis vraiment désolé d’écrire cet avis, car d’habitude, les flans ici sont excellents. J’espère que c’était juste un incident isolé et que la qualité reviendra à son niveau habituel.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Il y a effectivement eu un soucis de cuisson avec les appareils à flan. N'hésitez pas à passer en boulangerie, nous vous en donnerons d'autres en remplacement avec plaisir. Si vous appréciez généralement la qualité de nos produits, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous contacter directement (par mail à [email protected] ou par téléphone) avant de laisser un avis négatif sur un incident isolé. Nous travaillons artisanalement et des erreurs humaines peuvent parfois survenir. Votre retour est précieux pour nous et nous nous efforçons toujours de rectifier. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt dans notre boutique. L'équipe Terroirs d'Avenir
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sandrine segalen Google

Excellente viennoiseries faite maison. Les prix sont un peu élevés mais les bonnes choses ça se paye. C’est tellement rare une bonne boulangerie sur Paris …

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre gentil retour et à très bientôt. L'équipe Terroirs d'Avenir
S
Sofiane Sehili Google

2€70 pour un pain au chocolat aux amandes de 84 grammes. Je pense que c'est abusé. Après j'avoue que le pain est bon.

Réponse du professionnel : Bonjour Sofiane Sehili, Nous sommes étonnés de vous lire, effectivement, dans notre boulangerie ce poids correspond à un pain au chocolat simple. Il y a peut-être eu une incompréhension. N'hésitez pas à repasser dans notre boulangerie pour donner une nouvelle chance à nos produits. Nous espérons à très bientôt, L'équipe Terroirs d'Avenir.
C
Christine PAVY Google

Mon plaisir au mois de janvier est de déguster une bonne galette. 1 er achat dans cette boulangerie, très décevant. 5€ pour une petite part de galette qui n'est même pas fraîche !! heureusement que Cyril Lignac n'est pas loin !!

Réponse du professionnel : Bonjour Christine Pavy, Nous regrettons que votre expérience ait été si désagréable dans notre boulangerie. Nos galettes sont pourtant fraiches du jour. Nous espérons vous revoir très rapidement dans nos boutiques. A très bientôt, L'équipe Terroirs d'Avenir.
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Roxane Tonnelier Google

Bonjour, Tellement déçue de la mauvaise qualité des viennoiseries depuis presque 1 an… J’adorais cette boulangerie à l’ouverture mais payer 1.60€ et 1.40€ pour des pains au chocolat et croissants pas montés ou pas cuits du tout c’est inadmissible ! Cette boutique vie sur sa reputation d’avant, à l'époque ou il y avait un super boulanger. Je vois en plus que la remarque de la cuisson est remontée mainte fois et pas d’amélioration…

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Yann Louvel Google

Quand c’est bon il faut le dire ! Cette boulangerie est une pure merveille, tout y est fait avec amour, tout est fait en prenant le temps et avec les meilleures matières premières. D’un aspect rustique et authentique toutes les fabrications sont abouties 🫶 Allez y les yeux fermés, c’est le Graal !!!

S
Sébastien Cem Gokdemir Google

Cette boulangerie est incroyable, je suis passé des centaines de fois devant avant de m'y rendre. Il y a toujours du monde et je comprends mieux pourquoi. C'est de très bonne qualité ! Et les prix restent plutôt abordables. L'équipe est aussi très jeune Je reviendrai aussi souvent que possible, dès que je serai à côté 🥰

Réponse du professionnel : Merciiii Sébastien !
C
CG Google

Évidement une boulangeries très populaires dans le quartier. Longues files d’attente le matin mais ça bouge rapidement. J’ai pris un croissant et du pain. Le croissant était trop dense à mon goût mais le pain était bon ! Par contre les prix du pains sont élevés, au moins 10€/kg.

G
Ghada Jalal Google

Que ce soit leur épicerie, primeur, crèmerie ou boulangerie, j’étais tjrs tentée par tester leurs produits pour leur concept « Paysans producteurs à la rencontre des consommateurs » …… De plus, il est impossible de rater leurs boulangeries : Avec ça façade jaune 🔆 sur rue du Nil et rouge ❗️sur rue Paul Bert, j’ai fini par m’arrêter un jour devant la rouge❗️ par curiosité pour tester leurs 🍞 et 🥐 . ......... Le choix était dur entre toutes les gammes de pains, viennoiseries, desserts et tartes proposés, mais j’ai fini par opter pour : ....... ✅Un pain au raisin, parce que j’ai un faible pour cette viennoiserie .... ✔️Un pain au chocolat 🍫. .... ✅ Un pain au levain et aux graines de lin parce que ça m’intriguait, et j’avais raison vu qu’au final c’était mon coup de cœur ....... Resolution: Worth the try!! 💯 ....... Des produits artisanaux de qualité et un concept qui mérite le détour .... More: check the 📷 ....... P.S : La prochaine fois j´y retournerai pour tester leur croissant 😉 C’est qd même la base pour pouvoir trancher

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