Boulangerie · Paris (75)
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Gonflé est une boulangerie artisanale située à Paris, faisant partie de la collection ILO. Elle propose une sélection de pains et pâtisseries faits maison dans une ambiance chaleureuse.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Mercredi | 08:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 08:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 08:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Samedi | 08:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Dimanche | 08:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
Produits de qualité, rien à redire de ce côté-là. En revanche, il est scandaleux de voir une vendeuse travailler en pleine canicule sans climatisation, avec pour seul équipement un ventilateur placé bien trop loin d'elle. C'est d'autant plus choquant dans une boulangerie, où la chaleur des fours rend les conditions de travail encore plus difficiles.
Une merveilleuse découverte ! Lors de mon séjour dans un hébergement juste à côté, j’ai eu la chance de faire de cette boulangerie mon rituel quotidien pour le petit-déjeuner. Quelle merveille ! Avant de repartir, je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter quelques madeleines à offrir (et elles ont fait fureur). Je n’ai malheureusement pris en photo que leur croissant au charbon actif, mais il était absolument incroyable : un feuilletage impeccable et um crème très généreux. Cela dit, la quiche lorraine, le pain au chocolat et tout ce que j'ai pu goûter d'autre n'avaient rien à lui envier. Tout est délicieux ! En plus, contrairement à beaucoup d'autres endroits dans les environs, rapport qualité-prix est imbattable pour une telle qualité. Une adresse incontournable si vous êtes dans le coin. Je reviendrai sans hésiter !
Je trouve ça dommage qu’on ne puisse pas s’asseoir à l’intérieur, mais j’ai pu m’installer dehors. J’ai pris un latte, un croissant et un pain au chocolat : très bonne texture, produits de qualité, surtout pour seulement 7€ c’est raisonnable pour du fait maison!!! Apres c est moi mais latte 4.5€ café + lait je trouve que tout le monde abuse Quand on sait que des enseignes comme Pret A Manger proposent souvent du réchauffé, ça fait la différence et latte a 5.5€ Petit détail : dehors, ne vous inquiétez pas… les pigeons nettoient derrière vous 😂 Concernant l’accueil, le sourire est à améliorer, même si à 7h30 du matin, ce n’est pas toujours évident.
Belle découverte en passant devant cette boulangerie. Accueil chaleureux et service très agréable. Le croissant au charbon est remarquable, et la crème à la vanille, onctueuse et parfumée, apporte une vraie touche gourmande
De passage sur Paris, nous logions juste à côté. Quelle bienheureux hasard. Tout est excellent, ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de pain au chocolat aussi gouteux, feuilleté avec un bon goût de beurre et du vrai chocolat dedans.
Chère équipe de Gonflé, merci d’avoir pris en compte mes considérations vis à vis du service! Oui! Il y a du changement 😃 Un service sympathique, serviable et souriant! Juste ce qu’il faut, au naturel. 🩷 On adore! Et merci, toujours et encore, à l’équipe des boulangers pour la qualité des produits proposés! Foncez tout goûter!
Meilleure boulangerie du quartier. Tout est bon et les prix restent assez corrects aussi.
Très belle petite boulangerie qui propose de belles pâtisseries et de jolies viennoiseries ! Tout donne envie :) Le cookie était très bon et original ! Le flan c'est un sans faute, texture impeccable, de la bonne vanille, ça sera ma recommandation si vous passez ici À bientôt !
Belle boulangerie avec un service souriant et affable. Qu’il s’agisse d’une tradition ou d’une viennoiserie nous ne sommes jamais déçu. Gros coup de cœur pour le croissant au charbon :)
Excellente pâtisserie. C'est simple tout est excellent 👍. Tout est fait devant vous, et en quantité limitée, ne tardez jamais à vous régaler. Le croissant noir est à essayer, le kouign amann, pain suisse, sans oublier les pâtisseries classique sont riches. Le rapport qualité-prix est bon.
La nouvelle boulangerie est une véritable trouvaille ! Leurs croissants sont exceptionnels parfaitement feuilletés, beurrés et pleins de saveurs. On sent qu'ils utilisent des ingrédients de qualité et qu'ils mettent beaucoup de soin dans leur préparation. Bien qu'il n'y ait pas de place pour manger sur place, cela vaut vraiment la peine de s'y arrêter pour emporter ces délicieuses viennoiseries à déguster chez soi. Le personnel est sympathique et l'ambiance est chaleureuse, ce qui en fait un excellent endroit pour prendre un petit-déjeuner ou une gourmandise à emporter. Je recommande vivement cette boulangerie à tous les amateurs de croissants de qualité !
J'ai acheté un pain au chocolat et un croissant : ils étaient parfait. Bien beurrés comme il le faut, texture au top, vrai goût authentique. Ça fait très plaisir d'avoir enfin une très bonne boulangerie dans le quartier ☺️ Je reviendrai, hâte de goûter toutes vos viennoiseries (surtout croissant vanille 👀🤤)! À bientôt, Julia / Deuxième visite aujourd'hui, j'y suis retournée pour le croissant vanille, flan et pain au chocolat praliné : tous les 3 très bien ! Top rapport qualité / prix, et ENORME COUP DE COEUR POUR LE CROISSANT VANILLE 🥐🫶 / Visite le 27 Decembre 2025 Déception totale, le croissant vanille que j'aimais tant, bien fourré, est une honte maintenant. Je suis très triste 🥲 0/5 pour aujourd'hui.
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