Gonflé - Boulangerie 🥖🥐

Produits de qualité, rien à redire de ce côté-là. En revanche, il est scandaleux de voir une vendeuse travailler en pleine canicule sans climatisation, avec pour seul équipement un ventilateur placé bien trop loin d'elle. C'est d'autant plus choquant dans une boulangerie, où la chaleur des fours rend les conditions de travail encore plus difficiles.

​Une merveilleuse découverte ! ​Lors de mon séjour dans un hébergement juste à côté, j’ai eu la chance de faire de cette boulangerie mon rituel quotidien pour le petit-déjeuner. Quelle merveille ! Avant de repartir, je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter quelques madeleines à offrir (et elles ont fait fureur). ​Je n’ai malheureusement pris en photo que leur croissant au charbon actif, mais il était absolument incroyable : un feuilletage impeccable et um crème très généreux. Cela dit, la quiche lorraine, le pain au chocolat et tout ce que j'ai pu goûter d'autre n'avaient rien à lui envier. Tout est délicieux ! ​En plus, contrairement à beaucoup d'autres endroits dans les environs, rapport qualité-prix est imbattable pour une telle qualité. ​Une adresse incontournable si vous êtes dans le coin. Je reviendrai sans hésiter !

Je trouve ça dommage qu’on ne puisse pas s’asseoir à l’intérieur, mais j’ai pu m’installer dehors. J’ai pris un latte, un croissant et un pain au chocolat : très bonne texture, produits de qualité, surtout pour seulement 7€ c’est raisonnable pour du fait maison!!! Apres c est moi mais latte 4.5€ café + lait je trouve que tout le monde abuse Quand on sait que des enseignes comme Pret A Manger proposent souvent du réchauffé, ça fait la différence et latte a 5.5€ Petit détail : dehors, ne vous inquiétez pas… les pigeons nettoient derrière vous 😂 Concernant l’accueil, le sourire est à améliorer, même si à 7h30 du matin, ce n’est pas toujours évident.

Belle découverte en passant devant cette boulangerie. Accueil chaleureux et service très agréable. Le croissant au charbon est remarquable, et la crème à la vanille, onctueuse et parfumée, apporte une vraie touche gourmande

De passage sur Paris, nous logions juste à côté. Quelle bienheureux hasard. Tout est excellent, ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de pain au chocolat aussi gouteux, feuilleté avec un bon goût de beurre et du vrai chocolat dedans.

Chère équipe de Gonflé, merci d’avoir pris en compte mes considérations vis à vis du service! Oui! Il y a du changement 😃 Un service sympathique, serviable et souriant! Juste ce qu’il faut, au naturel. 🩷 On adore! Et merci, toujours et encore, à l’équipe des boulangers pour la qualité des produits proposés! Foncez tout goûter!

Meilleure boulangerie du quartier. Tout est bon et les prix restent assez corrects aussi.

Très belle petite boulangerie qui propose de belles pâtisseries et de jolies viennoiseries ! Tout donne envie :) Le cookie était très bon et original ! Le flan c'est un sans faute, texture impeccable, de la bonne vanille, ça sera ma recommandation si vous passez ici À bientôt !