Boulangerie Pâtisserie Vilmain

💧 ALERTE PÉNURIE : un verre d’eau a failli mettre en péril l’économie de ce salon de thé. Nous étions pourtant sept personnes à consommer. Mon fils, qui venait de régler l’addition de son épouse, a eu l’audace de demander un verre d’eau. Un verre. D’eau. Du robinet. Refusé, car il ne consommait pas lui-même. Mais l’histoire ne s’arrête pas là. J’ai ensuite entendu la responsable prévenir son collaborateur : — S’il redemande de l’eau, surtout, ne lui en donnez pas. Une opération de haute surveillance s’est donc mise en place autour de mon fils. Heureusement, grâce à la vigilance du personnel, aucun millilitre n’a été détourné. J’étais juste derrière lui, prête à commander pour toute ma famille. Après avoir signalé à la responsable que j’avais entendu le refus et la consigne anti-hydratation, j’ai finalement décidé d’aller dépenser notre argent ailleurs. Dans l’établissement suivant, personnel aimable, souriant et détendu. Lorsque j’ai demandé un verre d’eau, on nous a apporté… une carafe entière d’eau fraîche. Nous avons d’abord hésité à appeler la police : une telle profusion d’eau était manifestement suspecte. Bilan de cette aventure : pour économiser un verre d’eau, ce salon de thé a perdu la commande d’une famille de sept personnes. Une remarquable leçon de gestion : protéger le robinet, sacrifier les clients.

Expérience assez lunaire dans ce salon de thé. Je viens avec ma femme, qui commande un chocolat chaud viennois ainsi qu’une pâtisserie. De mon côté, ne pouvant pas consommer de sucre, je ne prends rien et demande simplement s’il serait possible d’avoir un verre d’eau. Réponse de la dame, avec un regard qui en disait déjà assez : « On ne donne pas de verre d’eau aux gens qui ne consomment pas. » Déjà, j’ai trouvé la réponse assez hallucinante, sachant que nous étions venus ensemble et que c’est moi qui réglais la commande. Je n’allais quand même pas commander quelque chose que je ne peux pas consommer uniquement pour mériter quelques centilitres d’eau. Mais le meilleur arrive ensuite. Mes parents se trouvaient derrière nous dans la file, sans que le personnel sache qu’ils étaient avec nous, et ont entendu cette même dame donner comme consigne à un employé que, si je demandais un verre d’eau, il ne fallait pas m’en donner. À ce niveau-là, ce n’est même plus une question de verre d’eau, c’est l’attitude qui devient franchement ridicule. Ma femme a finalement demandé elle-même un verre d’eau. On nous a alors apporté… une quantité d’eau dans un verre minuscule, quasiment de la taille d’un verre à shot. 😂 Je ne pensais pas qu’en 2026, accompagner sa femme dans un salon de thé, payer sa consommation et demander un simple verre d’eau pouvait déclencher une telle mobilisation du personnel. Rassurez-vous : malgré cette tentative manifestement héroïque de préserver les réserves d’eau de l’établissement, nous avons survécu. Une expérience mémorable, mais certainement pas pour les bonnes raisons.

En vacances, nous nous sommes arrêté pour prendre sur place 2 boissons et 2 pâtisseries . Pâtisseries excellente, ca en vaut le detour. Je recommande sans hesiter.

j'espère que cet établissement va être fermé pour le bien de tous ! Nous avons pris une bûche patissière car nous pensions que l'enseigne était une patisserie et chocolaterie donc avec confiance ! Nous demandons une buche au chocolat sans alcool, la vendeuse nous AFFIRME que oui elle est au chocolat et qu'il "n'y a pas du tout d'alcool dedans" Une fois arrivé à la maison nous ouvrons la boite qui empeste l'alcool... donc pas de dessert pour le 31 décembre, en plus la génoise était sèche, jamais vu ça même en supermarché c'est bien meilleur, et le chocolat n'en parlons pas, aucun gout. Bon sans oublier l'accueil mal aimable, l'attente interminable, les clients étrangers qui sont très mal reçus devant nous.

Hygiène plus que douteuse, glaces vendues comme artisanales alors qu'il s'agit en réalité de vulgaires glaces industrielles. Un véritable piège à touristes.

Une des meilleures boulangerie pâtisserie de Ribeauvillé, passage obligé quand je viens ici, l’accueil, la qualité des produits, le choix tout y est. Le prix est aussi très abordable. Si vous avez l’occasion aussi de commander des gâteaux ils sont vraiment délicieux et magnifiques.

Vous cherchez une pâtisserie, chocolaterie exceptionnelle sur ribeauvillé ? Les yeux fermés allez chez vilmain au milieu de la ville , une exellente pâtisserie conseillée par la patronne et servie sur terrasse par la gentille serveuse sherley. Vous pouvez être qu' heureux de vous y êtes arrêtés pour vous régaler . Vous ne le regretterez pas Hummmmm. Hervé

Excellente Patisserie. J ai goûté le "soleil levant", un délice à la framboise et au yuzu. Terrasse dans la rue principale. Accueil sympathique

De très bon gâteaux certes mais la boutique est très(trop) étroite, le temps d'attente pour commander 4 parts de gâteaux était interminable et alors l'accueil glacial et sans humour de la vendeuse a finit de me calmer mes ardeurs même avec des gâteaux très bons l'accueil client devrait être revue pour moi car inacceptable en 2026 quand on aime pas d'être au contact de clients ( plus ou moins agréables je le conçoit) alors on change de métier.

Très bonne adresse ! Nous avons quasiment tout goûté et c’est un vrai régal !