Boulangerie Pâtisserie Vinci

Un véritable naufrage ! Habituée de cette boulangerie depuis plusieurs années, je n’y remettrai plus les pieds. Les pâtisseries, autrefois délicieuses et très généreuses, sont devenues petites avec un drôle de goût. Grande consommatrice de leurs sandwichs, ils sont maintenant immangeables. Le beurre s’est transformé en mayonnaise industrielle ignoble, les produits sont de piètre qualité. En bref, un changement de propriétaire fatal. Quel dommage ! C’est la boulangerie voisine qui doit être ravie !

A éviter...un acceuil des plus désagréable. Une religieuse emballée dans un sachet à viennoiserie...autant dire qu elle ne ressemblais a rien en tentrant chez moi...mais en même temps la crème à l intèrieur imangeable...piquante... J y allais avant avec plaisir...toujours plein de monde le week-end et le dimanche a 11h on faisait la queue dehors...là personne c est un signe. Dommage

J y suis allée aujourd'hui après de long mois et tout a changé ! Plus de grossez meringues! Plus de patisseries geantes et delicieuses aux yeux et au goût ! J ai pris 2 gâteaux : 1 tarte citron meringuée et 1 saint honoré . La tarte avait une pate peu croustimmanye et un gout de citron assez chimique ! Quant au saint honoré in caramel brule dessus donc il a fallu le couper pour pouvoir le manger! Par dessus le marché la serveuse ne aprlait pas un mot de français Elle n a pas compris que je voulais 2 gâteaux et il a fallu que je lui designe les gateaux avec mon doigt car elle ne savait pas de quoi je parlais. Et elle a du aller chercher sa collegue pour la caisse car ne connaissant pas les noms elle ne savait pas quoi taper! Et par dessus le marché elle a mis le saint honore crémeux sans un papier pour le pain! Avec un bout d adhésif ! Et grand cheveu dans le saint honoré donc bon certainement pas de charlotte en cuisine du coup Bref je n y retournerai plus

La dame à la caisse est très gentille et souriante. Les sandwichs (5€) sont supers bons et très copieux. Je n’ai pas pris de desserts mais ils avaient l’air appétissants !

J'ai savouré à l'instant même ici, un véritable croissant au beurre et un pain au chocolat/chocolatine au beurre avec les véritables barrettes de chocolat noir. Voilà bien longtemps que je n'ai pas mangé de telles viennoiseries à la française. A déguster sans hésitation. Merci.

Leurs pâtisseries sont EXCELLENTES. Le rapport qualité/prix est incroyable : les quantités sont énormes par rapport aux prix sans pour autant mettre de côté le goût. Ils inventent de nouvelles recettes telles que l'éclair au spéculoos ou au Nutella. Je vous recommande vivement la tarte aux fraises qui a un centre vanillé incroyable, une gélatine goûteuse et des fraises excellentes. Je recommande vivement 🥰

Cette boulangerie était autrefois un « incontournable » du quartier avec ses pétries et ses belles meringues. Mais depuis quelques temps, nos expériences sont de plus en plus décevantes. Le pain reste bon, mais les viennoiseries sont souvent de la veille, et les pâtisseries sont nettement moins bonnes et qualitatives que leur concurrent situés rue de la scellerie. Le service est également en demi-teinte, on peut tomber sur une personne adorable et souriante comme une personne pas très aimable : lorsqu’on vous accueille sans un sourire, en enfonçant les doigts sans gants dans les pâtisseries, ce n’est pas très appétissant…. Mais passons… Pour les pâtisseries, ça dépend vraiment quel jour et avec qui on tombe, ça peut être bon comme pas terrible. Commande d’un flan dont la pâte avait goût de vieille huile de friture, je pense qu’il avait au moins trois jours. Concernant l’offre salée, elle est globalement pas terrible et plutôt chère (5€ pour un sandwich de base) par rapport aux concurrents, et franchement nous en avons pris quelques fois et à chaque fois c’était des moments peu agréables aux toilettes assurés… Le burger poulet œuf commandé était franchement médiocre, une tomate téméraire était perdue au milieu du burger et quelques bouts de pickles qui avaient besoin d’aide traînaient. Le pain était sans aucun doute tout droit sorti de grande surface et acheté sur métro (ce qui est quand même un comble pour une boulangerie). Une fois de plus incomparable avec la scellerie. Le changement de propriétaire n’a pas changé grand chose et en plus ils ont arrêté de faire leurs incontournables petries. C’est dommage car cette boulangerie a du potentiel, c’est d’ailleurs la seule ouverte le dimanche et le lundi ce qui est néanmoins super !

Franchement très déçu… Le sandwich était inmangeable tellement le pain était dur, on aurait dit une biscotte. C’est vraiment dommage.

Les pâtisseries GÉANTES et GOURMANDES sont de nouveau en vitrine. A mon passage de la dernière fois il a dû y avoir un petit couac et c'était une grande déception de ne plus les trouver depuis le changement de propriétaire. La Pétrie est le lieu emblématique et unique de Tours. L'adresse où aller!!!! Une référence sûre!!! Une vitrine unique qui fait briller les yeux des plus grands et des plus petits avec des pâtisseries géantes. L' arrêt des cyclistes de passage, l'adresse à partager à un gourmand....Des pâtisseries traditionnelles et d'autres originales pour satisfaire les inconditionnels mais aussi les curieux de découvertes...

Flan vanille commun, le caramel dessus n'apporte rien Bonne portion qui cale Sablé mignon !