Boulangerie Raphaëlle

Montmartroise depuis 3 ans je m’y rends très souvent et parmi mes produits chouchous : la gaufre, le brookie, les sandwichs (poulet curry top) le pain épeautre. J’ajoute : oui c’est fermé le weekend et tant mieux pour les salariés :)

Meilleure boulangerie de quartier et de Paris J’ai eu la chance de vivre à côté pendant 5 ans (c’est plus le cas maintenant donc je pleure du sang) et jpeux vous dire que je me me suis pas privée… des croissants à la gaufre en passant par la brioche aux pralines (ptit coup de coeur j’avoue), impossible de pas trouver son bonheur et le tout fait maison en plus ! Les vendeurs/vendeuses sont adorables, la devanture trop jolie bref énorme big up !

Très belle façade de boutique attractive digne de l’époque d’Amelie Poulain. Accueil parfois un peu minimaliste surtout pour les conseils des différents pains … Les gaufres ne sont finalement pas si exquises que cela ( j’ai trouvé un peu sèches). Par contre les parts de flan et roulés à la canelle sont très bons. Les parts de quiche ( au poids) sont très bonne ainsi que les paninis. Excellentes chouquettes: limite addictives!

Je ne laisse généralement pas de commentaires mais là je trouve ça tellement dommage et celui ci a une démarche bienveillante : qu'est il arrivé à la meilleure brioche feuillettée aux pralines de la capitale? Je venais en acheter regulièrement chez vous depuis 7 ans. Ça fait deux fois que je passe et qu'elle n'a plus le même goût...

Très bonne boulangerie juste en dessous des buttes Chaumont, j'y suis allé par hasard et bien m'en a pris ! Le personnel est très agréable, le flan est incroyable et un sandwich au jambon avec de la tradition excellent... Je recommande.

Déception. J'ai beaucoup aimé voir le fournil mais ensuite... J'ai été accueillie par un vendeur pas très agréable. Je lui demande ce qu'ils ont en pain blanc (tranché). Apparemment j'ai demandé la lune.. je n'ai pas compris sa réponse... quand je lui donne le nom d'un pain qui semble correspondre (on fait ce qu'on peut quand on se sent un peu acculé n'est-ce pas) monsieur s'est détourné pour faire ses gaufres. Bon ok. Lorsqu'il revient à moi, toujours pas de conseil sur ce bête pain blanc que je demande (franchement je ne crois pas avoir demande la lune), je suis servie et ... surprise quasi 10 euros le pain ... certes Apparemment il pèse 800 grammes mais je ne pense pas qu'il s'agisse d'une pièce du Louvre non plus... et je ne voudrais pas paraître difficile mais je ne l'ai pas trouvé excellent et le lendemain il était déjà à moitié sec. Bref, si vous voulez le bon pain, le conseil et le sourire du vendeur, allez ailleurs...

Suite au reportage sur cette boulangerie, je tiens à saluer le travail de la responsable. Son approche humaine, qui valorise autant le bien-être des employés que la performance, mérite d’être soulignée.

Déçue du tournant qu’a pris cette boulangerie, de loin ma préféré du quartier depuis plusieurs années, récemment les sandwichs et les pâtisseries ont rétréci mais les prix ont grossi. Nous sommes à Montmartre et tout augmente certes mais ce n’est pas une raison pour perdre sa générosité. Le pain reste bon, passez votre chemin pour la pause dèj.

Pain au chocolat digne d'une aire d'autoroute... Attrape touriste. Baguette encore congelée au centre. Vendeuse désagréable. Prix élevés pour qualité médiocre.

Bonjour, J'adorais venir acheter mon pain et la viennoiserie chez Raphaëlle. La qualité des produits est super. Dernièrement j'ai été déçue voir choquée à plusieurs reprises. L'hygiène n'est pas totalement respectée. Un des serveurs mettait en place des gâteaux et s'est léché les doigts entre deux pâtisseries. Sachant que c'est avec ces mains qu'il nous a servi le pain juste après. Un autre jour, une des personnes qui faisait le service sentait la transpiration. Je n'y vais finalement plus... C'est vraiment dommage.