Boulangerie Utopie

Une boulangerie plutôt bien placée, proche des stations République et Oberkampf. Nous venons spécialement pour leurs éclairs au sésame noir, qui sont tout simplement à tomber : pas trop sucrés, avec un goût de sésame noir bien marqué, une pâte très bonne… Leurs tartes au citron sont également excellentes. Globalement, une boulangerie que je recommande.

Pain suisse / Brownie: bonne pâte feuilletée mais alors le reste.. Flan: goût vanillé agréable mais j’ai vu mieux, la texture c’est vraiment pas ça. Création poire / tonka ou plutôt pâte à croissant avec un tout petit morceau de poire dessus Assez décevant niveau pâtisserie, à voir pour le pain

Utopie ce n’est malheureusement plus ce que c’était…la photo du flan vanille caramel acheté aujourd’hui parle d’elle-même : pâte assez épaisse détrempée pas tout à fait cuite et pas plus de 2 cm d’appareil, pour 4,90€ peut mieux faire. Par ailleurs un minimum de politesse de la part des deux vendeurs serait bienvenue, ne répondre ni au « bonjour » ni au « au revoir », dans une boutique vide en plus, ça ne donne pas envie de revenir. Et c’était la première fois qu’en boulangerie on me disait « on s’arrête là ?» après avoir emballé ma pâtisserie, surprenant comme technique de vente ;)

À mon gout les viennoiseries sont trop sucrées et un peu trop chères, cependant les pâtisseries sont délicieuses très bien réalisées. Les vendeuses plutôt expéditives et comme dérangées alors qu’il n’y avait personne.

Pas déçue de cette petite boulangerie du quartier, accueil sympathique, produits bons et variés

Toujours prise d'assaut après tant d'années, cette boulangerie de caractère ne recevrait plus ma visite uniquement pour ses superbes chaussons à la pomme, croissants et autres roulés au sésame. Mais sa boule au charbon et son pain charbon-sésame m'y ramènent toujours. J'accepte donc sans trop grogner de subir l'ambiance "métro aux heures de pointe" qui caractérise les établissements algorithmisés de San Francisco à Tokyo. Awesome ! Amazing !

Excellent et original, les pains sont délicieux, et les pâtisseries ne vous feront pas perdre de kilos mais raviront vos papilles, le tout servi par une équipe de jeunes super sympas.

Boulangerie de quartier, dont un des produits iconiques est la baguette au charbon. Leurs produits ont un goût super fleurant bon les ingrédients de qualité tant pour le salé que pour le sucré. En cette (fin de) saison, la galette des rois, lourde sans être épaisse, au goût de beurre parfait et parsemée de morceaux d’amandes, est un plaisir.