Une très belle boulangerie, le pain est excellent, que ce soit des banettes, des baguettes ou du pain de campagne, tout est délicieux. Les pâtisseries et les beignets sont incroyables, très savoureux et généreux en goût et quantité. Le seul bémol serait l’accueil quelque peu froid, mais toujours respectueux.
Claude Kraetz
Boulangerie · Colmar (68)
À propos de Claude Kraetz
La boulangerie-pâtisserie artisanale Kraetz Claude, établie à Colmar depuis 1870, perpétue un savoir-faire familial sur 5 générations. Reconnue pour la qualité de ses produits, notamment grâce à l'utilisation de farine Banette Label Rouge, elle a été doublement récompensée par le Kougelhopf d'Or. Elle se distingue comme l'une des dernières boulangeries artisanales indépendantes du centre-ville historique.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 19:15 |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 19:15 |
| Mercredi | 06:30 – 19:15 |
| Jeudi | 06:30 – 19:15 |
| Vendredi | 06:30 – 19:15 |
| Samedi | 06:30 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
Rédiger un avis
Avis clients (238)
Boulangerie où l'on trouve de tout. Même des Brie au kirsch. Et des bistouquettes pour la saint Valentin. 😅
Achetés aujourd'hui midi une baguette et un beignet fruits rouges, verdict : baguette limite mangeable à 19h, quant au beignet...de beignet il n'a que le nom, une pauvre brioche trempée dans de l'huile avec un cuillère à café de confiture à l'intérieur...bref, ni fait ni à faire. Je suis Colmarienne, j'habite à deux pas mais vous ne me verrez plus jamais!
Ne mérite même pas la pietre note qu'il a aujourd'hui ! Entre l'accueil et latitude des vendeuses un emplacement qui ne donne pas envie de revenir. J'y ai eu le malheur de penser me faire plaisir à Nouvel An avec des bries au kirsch affaire goûter à des amis qui ne sont pas de la région.. Déception totale de pauvres morceaux de meringue et sèche collée par une maigre couche de crème au beurre qui n'avait aucun goût. Étant sur mon trajet pour aller du travail à ma voiture je passe tous les jours devant et pour sûr ni remettrai jamais les pieds : pourquoi ? ?? ? Très bonne question ! Je suis allé les voir après Nouvel An poliment gentiment et très discrètement pour leur faire part de ma déception quand à ce gâteau, je n'ai eu pour seule réponse que "personne sait jamais plaint - vous êtes la première à nous dire ça - ça doit certainement être l'apprenti qui l a fait En plus d'être ridicule et pitoyable cette réponse ne sait même pas targuer d'une excuse au nom de l'entreprise pour avoir gâché mon dessert de nouvel an ! La dame en charge du magasin Mady en parler avec le patron et revenir vers moi enfin ça ça va être compliqué si on prend pas mon numéro de téléphone.... Je repasse aujourd'hui car les trois fois précédentes personne n'a pu me répondre étant donné que cette dame n'était pas là... Et aujourd'hui que je trouve la responsable et la seule chose qu'elle trouves à me dire c'est qu'elle en a parlé à son patron qui a justifié du fait que c'était l'apprenti qui les avait fait. Donc numéro 1 un apprenti c'est pas un salarié il est là pour apprendre et on doit surveiller ce qu'il fait et l'accompagner. Numéro 2 proposer un remboursement ou encore plus simple un remplacement de 4 desserts... Pour vous excuser serait la moindre des choses. Mais même ça vous n'êtes pas capable de le faire correctement. On m'a proposé d'acheter de nouveaux dessert en me faisant un rabais de 20 % !! !! C'est vraiment très drôle de mon côté les 4 desserts dégueulasse de nouvel an je les ai payés au prix fort ! J'ai tenté à de nombreuses reprises de régler la problématique avec vous mais au vu de votre attitude pitoyable je refuse les 20% de rabais et vous offre gratuitement ce commentaire que vous avez amplement mérité Et tout ça bien sûr le jour de mon anniversaire Je déconseille vivement à qui que ce soit de foot les pieds dans cet établissent où les pâtisseries sont à la hauteur de la cordialité de l'accueil....
Je souhaiterais également tout mes excuses sincèrement et vraiment désolé pour cette situation et cette accident qu'il ne reproduire plus te tout façon envers vous Je vous souhaiterais une excellente journée a vous tous également la famille boulangerie kraetz Je vous remercie se collaboration àvec vous monsieur kraetz [email protected] Je vous donne ma boîte mail comment ça pouvez me joindre ci voulait bien
Avons acheté un Kouglof, des Bredele Pattes d Ours,et une baguette. Franchement tout était très bon en particulier les Biscuits Pattes d Ours et le Kouglof que nous avons rapporté(moelleux apres 4 jours d achat).
Bof. Jeune vendeuse très désagréable qui fait des réflexions plus tôt que de s’occuper des gens , parce qu on attend devant la façade dehors pendant que le reste de notre groupe fait un achat. La baguette et bretzel n avaient pas beaucoup de goût en plus. À eviter
A fuir !!!! Vendeuse désagréable !! Qui se permet de mal parler !! D’indiquer d’aller à une autre boulangerie si nous somme pas contente uniquement parce que nous avions demander un sac en plastique pour mettre nos sachet !!! Et j’aurais mieux fait de laisser les pâtisserie sur place au vue de leurs goûts !! 0 pointé sur tout les critères !!