Emma Pâtisserie Boulangerie Scribe

Client Emma depuis plusieurs années, j’ai constaté que l’accueil s’est franchement dégradé depuis quelque temps. Peu aimable, parfois désagréable voire hautain, donnant l’impression de déranger... J’ai souhaité ne pas rester sur cette impression en me rendant d'autres boutiques, mais le constat reste toujours le même... franchement… très déçu… dommage... car le pain est très bon À cela s’ajoute une hausse des prix, difficile à accepter lorsque l’expérience en boutique n’est pas à la hauteur… Avant d’ouvrir de nouveaux points de vente, il serait peut-être préférable de se concentrer sur la qualité de l’accueil dans les boutiques déjà existantes...

Achat d'un pain aux raisins, absolument pas cuit. Ma référence était pourtant le Emma de Sainte Luce. Comment une telle différence entre deux magasins Emma. Extrêmement déçu.

Vers la place Graslin, le personnel est désagréable et on dirait qu’il n’en n’ont rien à faire. Les baguettes sont chères et cramées.

Les personnes sur place manquent de dynamisme et de spontanéité. Lorsque j'ai fait part de ce constat, on m'a répondu : « on ne va pas en faire notre métier »  vous travaillez pourtant bien ici en ce moment même ! Un agacement c’est fait ressentir de la part d’une des vendeuses après cette critique constructive. Un peu plus de motivation et d'enthousiasme serait bénéfique pour l'accueil de ce site d’une enseigne connue.

Malgré de très bons produits, notons quand même une dimension presque industrielle pour une partie de la production. Les prix pratiqués commencent à devenir inquiétants et abusifs ! 27,30€ le Paris Brest annoncé pour 6/8 personne qui en réalité est pour 4/5. Malheureusement je conseille d’aller ailleurs.

C’est le pire buffet où je sois jamais allé. Partout de la saleté et de la poussière, les tables collent, le sol n’a sûrement pas été lavé depuis des semaines. Le personnel est impoli et désagréable, on a l’impression de les déranger simplement en venant. Et le comble : j’ai trouvé une mouche à l’intérieur de la part de gâteau qu’on m’a servie. C’est dégoûtant et inacceptable. Je n’y remettrai plus jamais les pieds et je ne le recommande à personne.

Honnêtement les sandwichs étaient infectes... Pas généreux en garniture, sans sauce. J'ai rarement été aussi déçu par un sandwich. Je ne comprends même pas comment c'est possible de faire quelque chose d'aussi mauvais dans une boulangerie. C'est vraiment la honte, un sandwich c'est si simple à faire pourtant

Accueil froid et qualité en baisse Déçue par ma dernière visite. L’accueil était peu chaleureux, et les choux n’étaient pas à la hauteur de mes souvenirs : craquelin mou, pâte gorgée d’eau. Heureusement, la garniture est bonne.