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BOULANGERIE

Ernest Artisan Boulanger

Boulangerie · Manosque (04)

3,9 1329 avis Google Ouvert
Ernest Artisan Boulanger — Boulangerie

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À propos de Ernest Artisan Boulanger

Ernest, artisan boulanger à Manosque, met sa passion et son savoir-faire de plusieurs décennies au service de pains aux saveurs authentiques. L'établissement propose également des petits déjeuners, des produits salés, sucrés et des pizzas, ainsi que des smoothies pour un encas vitaminé.

Pain artisanal BoulangeriePâtisseriePizzasPetits déjeunersProduits salésProduits sucrésSmoothiesClick & Collect

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 05:30 – 20:00
Mardi 05:30 – 20:00
Mercredi 05:30 – 20:00
Jeudi 05:30 – 20:00
Vendredi 05:30 – 20:00
Samedi 05:30 – 20:00
Dimanche 05:30 – 20:00

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Avis clients (1329)

Avis Google
3,9
1329 avis
5★534
4★387
3★195
2★110
1★103
B
Bernadette Gottfrois Google

Ce mardi 30 juin, je me suis arrêtée ds ce magasin pour y acheter un repas à emporter. Le bruit ambiant était assez fort et j'entendais mal la vendeuse. Lorsque je lui ai signalé cela, elle s'est déplacée à mes côtés pour prendre ma commande ! avec bcp de compassion et d'empathie! Et une fois mon achat payé, elle m'a accompagnée jusqu'à ma voiture avec bcp de gentillesse : il faut que précisé que je suis une PMR(personne à mobilité réduite) Cela m'a profondément touchée, et je voudrais remercier le personnel de cette boulangerie. Car il m est arrivé d'y venir et de manger sur place, et j'ai toujours été aidée avec gentillesse, et bcp de respect! MERCI à tous les employés ! Je note aussi la qualité des produits vendus. Avec toute ma gratitude

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous sommes ravis que votre expérience dans notre boulangerie se soit bien déroulée ! Nous avons à cœur d'offrir à nos clients un service de qualité et de bons produits, et votre commentaire nous fait extrêmement plaisir ! À bientôt, L'équipe Ernest
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Noemie Noemie Google

Sandwich super bon. Par contre la vendeuse qui me servait ma complètement laisser a l'abandon, jai du attendre quelqu'un d'autre pour etre servie. Par la suite elle revient en rigolant avec les autres. Dommage pour son comportement (seveuse jeune dimanche 12h). La serveuse suivante étais au top rien a dire.(dame d'un certains ages)

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Cette qualité de service ne reflète pas celle que nous souhaitons apporter à nos clients, et nous allons voir avec l'équipe ce qu'il s'est passé afin que cela ne se reproduise plus ! Au plaisir de vous revoir, L'équipe Ernest
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Laure Google

Vendeuses très souriantes. La personne qui m'a servi m'a bien aiguillé pour la pause déjeuner et m'a donné la bonne humeur. Très bien. Parking pratique et terrasse ombragée cool aussi.

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour cette superbe notation, nous sommes ravis que votre expérience dans notre boulangerie vous ait plu ! Au plaisir de vous revoir, L'équipe Ernest
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Michael Macé Google

Bonjour , bonne viennoiserie , bon expresso ,beaucoup de choix , professionnel et aimable .

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour cette très belle note et votre gentil retour sur le choix et la qualité de nos produits, ainsi que sur notre équipe ! À bientôt, L'équipe Ernest
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romain billon Google

Si vous aimez la salade cesar SANS sauce cesar, cest bien ici qu'il faut allé ! Il faudrais soit revoir la recette ou changer le nom de la salade 😅

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour. Notre salade César a effectivement évolué et la sauce César ne fait plus partie de la recette actuelle, un choix fait en réponse aux habitudes et préférences de nombreux clients, qui privilégient aujourd’hui un assaisonnement plus léger comme la vinaigrette. Nous comprenons cependant que cela puisse surprendre, surtout lorsque l’on s’attend à retrouver la recette traditionnelle. Votre remarque est importante et nous la prenons en compte dans notre réflexion sur nos recettes et leur présentation. Merci d’avoir partagé votre avis, il nous aide à continuer d’évoluer. L’équipe Ernest
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Isabelle SIM Google

Belle boulangerie, service bien, par contre les toilettes sont immondes,des traces d urine partout sur les murs. C'est dommage car le reste est top

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour sur notre boulangerie. Concernant les toilettes, nous veillons à ce qu'elles soient propres mais il se peut qu'à certains moment de la journée et selon l'affluence nous n'ayons pas la possibilité de les nettoyer. Nous serons bien vigilants sur ce point. À bientôt, L'équipe Ernest
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Nabet Laurence Google

Le personnel est très souriant, patient, commerçant. J y prend régulièrement min café et quelque soit les vendeuses ou vendeurs j y retourne avec plaisir. Ambiance d habitués petit coin tranquille et calme pour se poser quelques instants à la pause déjeuner. Merci pour votre sourire, une équipe jeune et dynamique 👍👍👍👍

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et pour vos compliments, cela nous fait très plaisir ! 😊 Nous transmettons votre super message à notre équipe. Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre boutique. L'équipe Ernest
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Leila EL MEJDOUB Google

J’ai découvert la boulangerie Ernest, et je tenais à remercier l’équipe pour l’accueil et le service. Les produits sont frais et petite mention complémentaire pour les muffins qui étaient excellents. Enfin une vraie boulangerie à Manosque! Je recommande!

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que nos produits vous plaisent et espérons vous régaler encore longtemps. À très bientôt dans nos boulangeries. L’équipe Ernest
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Tom Fayard Google

Même avec l'arrivée de nouvelles boulangeries, Ernest reste ma préférée. C'est celle qui propose le plus de choix et les produits sont toujours excellents.

Réponse du professionnel : Bonjour, Votre retour nous fait chaud au cœur ❤️ Merci pour ce superbe avis ! L'équipe Ernest
L
Laurent Sery Google

Si je pouvais mettre 0 je l’aurais mît! Je m’explique. Plusieurs passage dans cette établissement et honnêtement nous avons pour le coup un service plus que médiocre et je suis gentil sur les termes . Pour un cafer et un chocolat à emporter plus de 10 minute d’attente. Premièrement une vendeuse qui ne connaît pas les produits proposés par son entreprise , le client doit lui dire on celui ci se situe , à croire que la formation a était mise de coter . Deuxièmement une vendeuse qui brasse du vent alors que la file d’attente continue de s’allonger vers la porte d’entrée et toujours aucune action de sa part et la troisième vendeuse qui pour couronner encore la mise car tels est l’importance sur un lieux de travail, préfère discuter avec des amis que de servir les clients. Conclusion trois vendeuse présente à ce moment mais une seule qui travailler. Pour rajouter la cerise sur le gâteau nous avons un monsieur qui sort de la réserve, se présente en point de vente appriori pour apporter son aide au vu de la file d’attente qui se présenter face à eux mais qui appriori n’a pas comprit le principe de l’ordre de la file. Résultat des courses 10 minutes d’attente pour je cite rien car je veut bien patienter cela va de soi , mais si c’est pour en plus qu’on sert les clients arrivés après moi je trouve ça inadmissible donc je suis parti sans faire d’achat et donc dans une autre boulangerie. A titre informatif cela n’est pas la première fois que ça arrive , donc pour ma part je passerai ma route ailleurs ou le service et l’accueil sont maitre mot.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, même si nous sommes sincèrement désolés qu’elle n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire nous étonne, car nous recevons très régulièrement des retours positifs concernant l’accueil, l’ambiance et la qualité de service de notre équipe. Cela dit, il est évident qu’un dysfonctionnement s’est produit ce jour-là, et nous le regrettons. Soyez assuré que vos remarques ont été prises en compte avec attention et nous avons informé l’équipe. La satisfaction de nos clients, le respect de l’ordre de passage et la qualité du service restent des priorités essentielles pour nous. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions et de vous faire vivre une expérience plus conforme à l’image que nous souhaitons offrir. Cordialement L'équipe Ernest
S
Solsticius Google

Franchement déçu par la saleté du restaurant, les toilettes également tombent en décrépitude.... Quand a la salade césar qui n'a pas de sauce césar et le manque de fraîcheur des aliments.... Je n'y retournerai plus , sauf pour acheter du pain.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur, notamment sur la propreté et l’état des toilettes : ce n’est pas acceptable et cela ne reflète pas nos standards. Nous faisons le point immédiatement avec l’équipe et renforçons nos contrôles de nettoyage. Par ailleurs la rénovation des peintures des WC était prévue sur le premier trimestre 2026. Concernant la salade César, elle doit bien sûr être servie avec sa vinaigrette, et des produits frais, nous les fabriquons tous les jours sur place. Ce que vous décrivez n’est donc en effet pas normal. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter en nous indiquant la date/heure de votre passage, cela nous permettra d’identifier plus précisément la défaillance et nous pourrons également vous proposer une solution. Merci également pour votre note sur le service. Nous espérons avoir l’occasion de regagner votre confiance. Bien cordialement. L'équipe Ernest
M
Marc MNZ Google

Pour une chaîne les produits sont sympa. Équipe sympa. Les snacks sont bons. Après comme partout, les quantités baissent mis le prix montent.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message ! Cela nous fait très plaisir que vous aimiez nos produits, nos snacks et notre équipe 😍. Nous transmettons votre super message à notre équipe. Nous tenons juste à préciser que nous ne sommes pas une chaîne, mais bien une entreprise locale et indépendante, fondée par un habitant de la région, passionné de boulangerie artisanale. Nous avons aujourd’hui trois points de vente, tous gérés dans cet esprit de proximité, de qualité et d’ancrage local. Nous prenons également bonne note de votre remarque sur les portions : c’est un équilibre que nous surveillons attentivement, pour maintenir la qualité tout en restant accessibles. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. L'équipe Ernest
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Vincent Michel Google

Les gâteaux sont très beaux et bons, mais pourquoi les cafés/espressos sont-ils absolument brûlants, dangereusement chauds et positivement imbuvable, à moins d’attendre ou le tourner sa cuillère pendant un long moment. It’s too bad because overall the place is pretty awesome and I always had good experiences. Muchas Gracias, VM

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et pour vos compliments sur nos gâteaux et notre service — cela nous fait très plaisir ! 😊 Nous sommes désolés que la température de nos cafés ait altéré votre moment sur place. Vos remarques sont très claires et nous les prenons en compte : nous allons faire un point en interne et avec l’équipe de maintenance de la machine à café pour adapter le service et éviter que le café ne soit servi à une température trop élevée. Notre objectif est toujours de proposer une expérience agréable dans tous les détails, et vos retours nous aident à progresser. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt, L'équipe Ernest
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Modeste Mignon Google

C’est le secret le mieux connu à Manosque: le personnel d’Ernest est d’une inefficacité et lenteur redoutables. La clientèle le sait, prend son mal en patience et fait avec. Aujourd’hui, de nouveaux sommets - ou plutôt gouffres - ont été atteints et je ne résiste pas au plaisir de partager mon expérience. À ma commande passé sans agressivité (je cite): « Une salade et un bretzel s’il vous plaît », on me répond: « Je n’ai pas aimé ce que vous venez de faire, mais je vous sers quand même. » Je n’attends pas une amabilité particulière de la personne qui me vend mon pain ni un accueil faussement enthousiaste, mais je demande un certain professionnalisme voire la politesse la plus basique lors de cette transaction banale. Je n’ai certainement pas besoin de vendeurs qui condescendent à me remettre le pain pour lequel je paie. Je ne sais pas si cette attitude est due au caractère de la vendeuse ou à un problème de management et je ne veux pas savoir. Je veux juste acheter mon pain.

Réponse du professionnel : Bonjour Modeste, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour, même s’il est très difficile à lire pour nous. Nous regrettons sincèrement que votre expérience chez nous ait été source de déception. Votre ressenti quant à l’accueil et au service est pris au sérieux, car nous attachons une grande importance à la qualité de la relation client. Ce que vous décrivez ne reflète pas l’état d’esprit que nous souhaitons véhiculer au quotidien. Nous allons faire un point avec notre équipe sur cet échange, afin de comprendre ce qu’il s’est passé et nous assurer que chaque client soit accueilli avec respect, attention et professionnalisme – quelle que soit la situation ou l’affluence. Nous espérons sincèrement que vous nous laisserez une seconde chance de vous montrer le vrai visage de notre équipe, animée par l’envie de bien faire. Bien à vous, L’équipe Ernest

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