Etxe Goxoan Bayonne Cathédrale

Les meilleurs pains au levain sont ici !

J ai mangé votre pain au restaura t Bistronomi Je n ai jamais mangé un pain aussi bon que je leur ai demandé chez qui il de fournissait J habite Anglet je mange peu de pain car diabétique donc c est du pain complet et que le matin J habitais au 9 rue des Gouverneurs donc en face cela ds les année 66et jusqu environ 79!

De passage à BAYONNE, nous cherchions une bonne boulangerie et nous l'avons trouvé.

Nous sommes passé dans cette boulangerie pour acheter un gâteau Basque (sur conseil d'un commerçant voisin...) et nous avons bien fait! C'est un RÉGAL! Vraiment délicieux 😋 Le jour où on revient à Bayonne, aucun doute qu'on repassera!

Superbe boulangerie pâtisserie Tout est bon L’accueil est au top On adore le Saint et l’amatxi😍

Habitant du quartier, cette boulangerie m’a changé la vie… tout est absolument délicieux, avec des ingrédients locaux et de qualité (farine basque, leur propre levain). Le choix n’est pas foisonnant trouveront certains, mais tout le nécessaire est là et parfaitement réussi, ce qui est un vrai gage de qualité.

Les pains sont bons mais à quel prix!! Parfois leur fond est crâmé et il n’y a plus de choix dès 16h30.... Les délicieuses chouquettes de Brun nous manquent, elles si fondantes et vendues à l’unité pour les enfants. La politique de la boutique n’est plus du tout la même... Precision apparement nécessaire : 2 fois, une vendeuse a refusé de nous vendre 1 chouquette car elle voulait écouler celles restantes par dizaine, ceci devant les yeux de mon enfant qui attendait sa chouquette. Voilà.

Enfin ! Enfin une vraie boulangerie avec du pain de qualité. Ça faisait des années que je n'avais plus mangé un croissant ou un chocolatine de cette qualité. Un régal.

Bonjour. Pains et viennoiseries de qualité. Ce sont des valeurs sûres. En revanche ne prenez surtout pas de flan. Aucun gout, et texture loin des standards. J'ai voulu essayer malgré un ancien avis qui en faisait mention. Ma part a fini à la poubelle. Restez sur la partie boulangerie. la pâtisserie n'est pas leur point fort.

Incroyable ! Cela faisait tellement longtemps que je cherchais des viennoiseries dignes de ce nom… Et là, quelle belle surprise ! Un feuilletage croustillant à souhait, une réalisation impeccable, et surtout… le goût ! J’ai eu l’impression de retomber en enfance avec ce bon goût généreux de beurre qui fond sur les doigts 😅. Le chocolat de la chocolatine est d’une qualité incroyable, il explose en bouche ! Chaque bouchée est un bonheur. On sent que tout est fait avec amour, et ça se ressent jusque dans les moindres détails. Merci pour ce moment de pur plaisir – vous avez gagné une cliente fidèle (et conquise) !