Boulangerie.contactm
medsansa
La meilleure fougasse d’Occitanie, jusqu’à preuve du contraire ! Un vrai régal. Mention spéciale pour les roulés au praliné, absolument délicieux.😋
BOULANGERIE
Il était une Fougasse – Route de Nîmes
Boulangerie · Aigues-Mortes (30)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Il était une Fougasse – Route de Nîmes
Il était une Fougasse est une boulangerie artisanale spécialisée dans la fabrication de fougasses traditionnelles d'Aigues-Mortes depuis 1911. L'établissement propose des fougasses sucrées et salées préparées maison chaque jour, dans le respect du savoir-faire local. Leurs spécialités sont reconnues et mises à l'honneur par la presse locale.
Fougasse d’Aigues-MortesLa Pépite – Fougasse d’Aigues-Mortes aux pépites de chocolatLa Provençale – Fougasse fruits confits & noisettesLa Rosée – Fougasse d’Aigues-Mortes à la praline roseL’Originale – Fougasse d’Aigues-Mortes à la fleur d’oranger Commandes en ligneFabrication artisanaleVente en boutique
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:30 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 19:00 |
| Mercredi | 06:30 – 19:00 |
| Jeudi | 06:30 – 19:00 |
| Vendredi | 06:30 – 19:00 |
| Samedi | 06:30 – 19:00 |
| Dimanche | 06:30 – 19:00 |
Rédiger un avis
Avis clients (46)
4,2
46 avis
L
Laura
Ça faisait des années qu'on venait a la boulangerie olméda pour cest fougasse d'exception. On et venue quand ça a été repris par il était une fois une fougasse.on est déçu elle ne sont pas dutout à la hauteur de celle d'avant. On ne reviendra plus.
d
doctormanga
Plusieurs passage et il n'y a jamais assez de monnaie dans la caisse pour la rendre, un comble pr une boulangerie. Merci au pauvre caissier bien sympatique et désolé.
Réponse du professionnel : Bonjour doctormanga,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes toutefois surpris par cette note au regard du motif évoqué.
En effet, comme beaucoup de commerces de proximité, nous comptons aussi sur les clients pour essayer d’avoir l’appoint ou se rapprocher du montant lorsque cela est possible, notamment sur certaines périodes de forte affluence. Jusqu’à présent, nous n’avons rencontré aucun problème particulier concernant le rendu de monnaie.
Nous remercions également votre retour positif concernant notre caissier, que nous ne manquerons pas de transmettre à l’équipe.
Il était une Fougasse Route de Nimes - Pôle Constance
S
Stephanie
Je suis venue le mardi 5 mai pour prendre à manger, des boissons et un dessert. Pour commencer, la vendeuse n’avait clairement pas envie de travailler : aucun sourire, aucune amabilité. J’avais vraiment l’impression de la déranger plus qu’autre chose. Il était pourtant seulement 9 h, peut-être trop tôt pour elle. Concernant la nourriture, nous n’avons presque rien mangé. Le plat mijoté ainsi que la salade étaient immangeables. Nous détestons faire du gaspillage mais là c’était vraiment impossible à finir tellement ce n’était pas bon. Les fougasses aux grattons n’étaient pas bonnes non plus (sûrement de la veille voire de l’avant veille). Franchement, tout cela a été un vrai gâchis. Quant aux avis 5 étoiles laissés par certains clients, je me demande sincèrement s’ils ne viennent pas simplement de connaissances. À fuir.
Réponse du professionnel : Bonjour Stephanie,
Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes.
Concernant l’accueil, nous prenons bien entendu votre remarque en considération, même si elle ne reflète pas l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients au quotidien.
Pour ce qui est des produits, nos salades ainsi que nos plats mijotés sont préparés maison avec des produits frais. Quant à nos fougasses aux grattons, elles sont fabriquées artisanalement chaque jour. Nous ne vendons pas de produits de la veille, excepté dans le cadre de sachets anti-gaspillage identifiés.
Enfin, concernant les avis de nos clients, nous comptons aujourd’hui plus de 850 avis à travers nos différentes boutiques. Nous espérons tout de même qu’ils ne proviennent pas uniquement de nos connaissances 😉
Nous regrettons sincèrement que votre passage ne vous ait pas convaincue et vous souhaitons malgré tout une bonne continuation.
Il était une Fougasse Route de Nimes - Pôle Constance
S
Sylvie Beliard
Très belle expérience, un conseil prenez le temps d'y déguster la fougasse, un vrai bonheur, la vendeuse est adorable.
Réponse du professionnel : Bonjour Sylvie Beliard,
Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et que notre fougasse ainsi que l’accueil de notre vendeuse vous aient plu.
Merci également pour votre conseil, prendre le temps de savourer une fougasse fait partie du plaisir 😊
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt.
Il était une Fougasse - Pôle Constance - Route de Nimes
t
thomas
Un assortiment de fougasses pour le pique nique. On sest regalé.
Réponse du professionnel : Bonjour Thomas,
Un grand merci pour votre superbe retour ! Nous sommes ravis que votre assortiment de fougasses ait régalé votre pique-nique.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour d’autres moments gourmands.
Il était une Fougasse - Pole Constance - Route de Nîmes
C
Christine Sautout
Il y a 2 ans j’avais acheté de la fougasse sucrée elle n’était pas bonne plus rien à voir avec notre fougasse. Aujourd'hui j’ai acheté une fougasse salée aux grattons et une fougasse sucrée rien n’à changé la fougasse salée est d’hier je m’etouffe avec elle est sèche aucun croustillant et la fougasse sucrée manque de sucre et on cherche la fleur d’oranger, le morceau de fougasse sucrée et la fougasse salée était déjà emballés donc on ne sait pas si c’est frais ou pas ..... première fois que je vois ça.....
Réponse du professionnel : Bonjour Christine Sautout,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis, même si nous regrettons sincèrement que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous tenons toutefois à préciser que l’ensemble de nos fougasses, sucrées comme salées, sont préparées chaque jour et proposées exclusivement fraîches.
Concernant le préemballage, celui-ci est mis en place en raison du fort passage en boutique. Il nous permet d’assurer un service fluide tout en préservant justement la fraîcheur et le moelleux des produits.
Notre fougasse sucrée reste fidèle à la tradition d’Aigues-Mortes, avec une recette généreusement parfumée à la fleur d’oranger. Nous sommes navrés si celle dégustée n’a pas correspondu à vos attentes personnelles.
Il était une Fougasse - Route de Nîmes
A
Andréa Michel
Nous sommes allées par hasard dans cette boutique après un échec d’achat de fougasse dans une autre boutique. Le vendeur était très sympathique, la boutique est belle et propre. Il y avait beaucoup de choix de fougasses sucrées et salées. Nous avons pris fougasse aux olives, originale et chocolat ; toutes délicieuses. Doux goût de fleur d’oranger, très moelleuse et bien sucrée sur le dessus. En somme une très belle expérience, merci !
Réponse du professionnel : Bonjour Andréa Michel,
Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que le hasard vous ait menées jusqu’à nous et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Votre commentaire sur l’accueil, la boutique ainsi que le choix et la qualité de nos fougasses nous fait très plaisir. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié leurs saveurs, leur moelleux et ce parfum délicat de fleur d’oranger.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes.
Il était une Fougasse - Route de Nîmes