L'atelier (Boulangerie/Pâtisserie/Sandwicheri/Salon de thé)

Une vraie boulangerie artisanale, pas de celle qui fait partie des chaînes de distributeurs de pain insipide. La quasi majorité du pain dans cette boulangerie, est faite au levain avec cette spécifité gustative d'excellence . La pain est bien cuit, savoureux et se tient ! Un vrai régal pour les amoureux du respect de la bonne boulangerie... Cerises sur le gâteau, si je puis dire ( lol) , l'accueil des vendeuses est super sympa et les produits sont bien présentés dans un cadre agréable.

J’ai acheté 1 kg de petites rousquilles pour offrir à des amis le soir de Noël. Grosse déception, pratiquement pas de glaçage, bon goût mais pas présentables, rie à voir avec celles achetées à Arles sur tech chez Touron. Prix 24 e le kg. Je ne reviendrai pas chez vous.

Plusieurs pâtisseries prises, du pain, des viennoiseries, jamais été déçu, moi ou ceux à qui j'en ai ramené. En ce qui concerne le personnel, rien à redire non plus personnellement, courtoises et sérieuses. Je n'ai pas encore mangé sur place mais l'ambiance à l'air d'y être agréable. Je comprends difficilement les commentaires négatifs. Au top, bravo à vous tous.

Etrange de mettre des verrières pour admirer les boulangers fumer leurs cigarettes pendant le service... en tant que touriste c'est une première que je vois ça. Dommage car je pense que la patron a du savoir-faire vu les nombreux prix affichés aux murs. Au niveau des vendeuses, fidèles à la Catalogne, on s'en fiche de vous et on vous laisse attendre pendant que l'on discute à trois en vous tournant le dos.

J'ai commandé un number cake en fraisier pour mon anniversaire et tout le monde m'a dit que c'était une tuerie, qu'il était délicieux, léger et très beau. J'étais très contente. Merci à vous pour votre formidable travail

Désolé, je vais etre sévère mais je suis extrêmement déçu ! J'ai acheté un gâteau à la poire ( on m'a proposé le choix entre fraisier ,framboisier ou poirier ) pour changer de ceux que je prenais d'habitude et pour un repas de famille... Extrêmement déçu car très liquide à l'intérieur, impossible de couper des tranches.. Une fois j'ai enlevé le rodoïde autour, j'ai eu l'impression d'avoir décongelé une glace qui partait dans tous les sens ou un gâteau dont on avait oublié de la genoise ,du biscuit , ou carrément oublié de la gélatine pour que la garniture tienne !!! Tenue catastrophique.. j'avais honte de servir le gâteau . A presque 30€ le gâteau pour 6 personnes, on attend quand même autre chose! Vraiment ! Le goût était très bon. Ce sera notre seule satisfaction mais la tenue du gâteau a tout gâché pour la fin de repas! !

Cette forêt noire que nous avions commandée n’a rien a voir avec celle que. Nous avions dégustée quelques années auparavant.. et n’est pas digne de votre établissement : chantilly en bombe, cerises d’un seul côté du gâteau, présentation ordinaire. Bref une pâtisserie de supermarché ! Nous avons été très déçus !!

Bonjour, je suis fidèle client de votre boulangerie et j'achète tous les mois chez vous des gâteaux, des sandwichs et des boissons. Ce mois ci j'ai consommé chez vous pour plus de 180 euros. Je n'ai pas apprécié de me voir refuser ce jour la clef des toilettes car j'ai pris une boisson (4 euros la boisson) a emporter et que je ne m'installai pas en salle pour la boire. Je vous ai fait remarquer être fidèle client ce qui ne vous a pas intéressé plus que ça. Je comprends que vous puissiez fixer votre politique commerciale comme vous le souhaitez. Mais pour ma part je ne reviendrai plus chez vous. Vous perdez un fidèle client et je ne manquerai pas non plus de communiquer sur cette déplaisante expérience a nombres de personnes client chez vous de ma connaissance. Je vous souhaites bonne chance si vous persistez dans votre manque de considération de votre clientèle.

La tarte au citron était bonne mais les sandwiches étaient vraiment mauvais, extrêmement bourratifs, de la charcuterie et du fromage bas de gamme et de la salade flétrie. Globalement c’est très cher pour ce que c’est. Le service est aussi à revoir, l’impatience de la vendeuse frôlait l’impolitesse.

Les produits sont bons, premier achat qui se résume à un pain et de la viennoiserie. Un petit faible pour cette dernière 😀😉. Je rectifie mon avis après d'autres passages : les produits sont excellents !