NEO Ceret

Je me suis présenter en tant que touriste le jour du marcher car je n'arrivais pas à trouver du pain. Une dame chaleureuse et accueillante, a bien voulu me servir malgré l'heure tardive de ma visite. Très cordiale et avec un grand sourire j'ai pu partir avec du pain. Les pains sont délicieux et j'espère pouvoir revenir pour tester d'autres pains. Encore un grand merci pour votre accueil.

Une véritable aubaine à Céret ! Le pain, entièrement bio et au levain, est absolument divin et manquait cruellement avant l'ouverture de Neo. C'est désormais le seul endroit où j'achète mon pain en ville. L'accueil est excellent et j'adore y entrer pour découvrir les produits proposés et humer le délicieux parfum de ce pain de grande qualité. J'achète généralement une demi-miche (leurs miches sont énormes) que je congèle en tranches (après en avoir dégusté une fraîche !) afin de pouvoir me servir au compte-gouttes et en avoir toujours sous la main les jours de fermeture. Ils proposent également des options sans gluten et quelques viennoiseries, selon l'heure de votre visite. En raison du marché du samedi, il arrive souvent qu'ils soient en rupture de stock dès la fin de la matinée, alors arrivez tôt, ou mieux encore, allez-y le vendredi ou le jeudi pour faire vos provisions.

Génial ! Une boulangerie/point de vente qui offre des pains délicieux. Des ingrédients de qualités, y compris l'eau et le sel, des farines et des levains variés ,bio ,avec/sans gluten. Il y en a pour tout les goûts, certains pains ne sont disponibles que certains jours comme le petit épeautre le mercredi par exemple. La vendeuse à une énergie positive très communicative, elle est très agréable et l'on voit qu'elle aime ce qu'elle fait, elle nous parles de ses produits avec beaucoup d'engouement. L'idéal est d'arriver un peu après 9h afin qu'elle puisse avoir le temps de préparer l'étale de pain étant donné qu'elle le ramène directement du four de Perpignan, c'est merveilleux ! Mais même si elle n'a pas eu le temps de le faire, elle vous sert quand même, c'est adorable.. Un grand bravo ! 👏

Superbe découverte ! Le pain est délicieux ! Nous reviendrons 🤩