L'Ecopain d'abord

Une boulangerie artisanale comme j'aime : petite taille, production raisonnée et ultra-qualitative, accueil très agréable Hâte de goûter à tous les produits !

Accueil chaleureux et expliquations claires sur les ingrédients et viennoiseries lorsque j'ai posé mes questions. Le petit épeautre est délicieux et je n'ai pas résisté au croissant carré

Un vrai bonheur d'avoir découvert cette boulangerie ! Le personnel est extrêmement sympathique, l'ambiance est détendue et surtout les produits sont délicieux ! Et d'un excellent rapport qualité-prix ! Meilleurs croissants de la ville pour ma part 😉 Merci pour ce que vous faites !

Meilleure boulangerie que je connaisse à Montpellier. L’accueil est génial et on se régale avec les pâtisseries et les pains. Je vous conseille le brownie qui est à tomber !

Tout d’abord MERCI d’ouvrir à 7h30 (assez rare pour une boulangerie à Montpellier curieusement 😵‍💫) Ensuite, BRAVO, le feuilletage de vos viennoiseries est bien croustillant, beurré à souhait et par conséquent très gourmand. La brioche sans graisses animales est bien moelleuse! Enfin, avis aux fins palais, FONCEZ, pour vous régaler mais aussi pour soutenir les derniers rares vrais artisans qui confectionnent eux même leurs produits! 👍🏻

Je vous écris de bon matin, en prenant mon petit déjeuner, et je vous partage quelques photos de celui-ci. Avouez-le, vous n’avez pas l’habitude de voir des photos d’un croissant CUBE! Il est élégant, design, et délicieux! À côté, c’est la nouvelle fougasse d’Aigues-Morte à la fleur d’oranger, en petit format, pour les gourmand.e.s solo! Quand j’ai de la visite, j’ai le choix: l’Ecopain propose des viennoiseries à partager, en un seul bloc, et j’avoue que c’est bien pratique et ça surprend toujours les invités ! (Brioche, croissant...) Sinon, vous pouvez trouver sur leur étal des pains avec différentes farines (il y en a pour tous les goûts et il y a souvent de nouvelles recettes!) et tout un tas de gourmandises sucrées et salées… des babkas, des cookies, de la brioche vegan…. Et mention TB au cruffin avec son cœur coulant au caramel beurre salé et à la passion. Et en parlant de passion, je me dis qu’il y en a forcément dans cet atelier, pour faire de si bons produits et être aussi sympathiques, même très tôt le matin! 🫶🏼 PS: j’ai menti, j’ai dit que j’en gardais pour le dessert, mais j’ai tout mangé!😅 PS2: cet avis vient du cœur🤍 J’aurais dû l’écrire depuis longtemps déjà !

J'ai encore ramené les viennoiseries aux collègues, et il n'y a pas mieux pour faire des heureux que de se fournir chez l'Ecopain d'abord! Je conseil tout particulièrement Cruffins à la praline, c'est à se taper le derrière par terre :D

La plus belle découverte depuis longtemps ! Accueillie chaleureusement ce matin, j'achète une baguette et m'en vais.. Je reviens sur mes pas acheter un bun qui me faisait de l'œil !! Dans ce pain délicieux recouvert de graines de sésame il y a : de la tapenade, des oignons rouges, des carottes, de la mozzarella, des aubergines et de la salade... Un pur délice 👍, un régal !! Quant à la baguette, c'est de loin la meilleure de tous les temps.. Courez, foncez, testez et vous verrez 🎉 Rien à dire à part merci, bravo, félicitations.. À demain 👍👌🙏👏🎉🎉🎉🎉🎉