Accueil Boulangerie Bourgogne-Franche-Comté Doubs Montbéliard La Comtoise
BOULANGERIE

La Comtoise

Boulangerie · Montbéliard (25)

4,4 109 avis Google Fermé
La Comtoise — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de La Comtoise

La Comtoise est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Montbéliard (25200). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:30 – 12:30
Mercredi 06:30 – 12:30
Jeudi 06:30 – 12:30
Vendredi 06:30 – 12:30
Samedi 06:30 – 12:30
Dimanche 07:00 – 12:00

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (109)

Avis Google
4,4
109 avis
5★80
4★12
3★6
2★1
1★10
P
Patrice Giacomuzzi Google

Grandes déceptions . Les choux à la crème n'étaient pas frais et immangeables. Nous déconseillons cette boulangerie

Réponse du professionnel : "Bonjour Monsieur. Nous sommes sincèrement navrés de lire votre commentaire, qui nous touche beaucoup. En tant qu'artisans installés à Montbéliard depuis 1994, nous savons à quel point créer et maintenir une entreprise dans la durée demande de la rigueur et un respect absolu du client. C'est précisément pour cela que notre priorité est le 'tout frais', du pain à la pâtisserie, en passant par la viennoiserie. Nous travaillons volontairement avec des quantités limitées chaque jour : nous préférons manquer de produits en fin de journée plutôt que de proposer des invendus le lendemain. Si les choux que vous avez achetés n'ont pas reflété ce niveau d'exigence que nous tenons depuis 32 ans, nous en sommes profondément désolés. Nous serions ravis de vous accueillir à la boutique pour échanger de vive voix, comprendre ce qui a pu se passer ce jour-là, et vous prouver que la fraîcheur est notre marque de fabrique. Au plaisir de vous recevoir."
s
sabine perney Google

Très bon accueil, sandwichs excellents et bien garnis, merci beaucoup pour votre gentillesse à très bientôt.

S
Sylvain de Préville Google

Boulangerie super cool, accueil excellent

s
sandrine W Google

Bonjour. J'y suis allée ce matin suite aux recommandations de internautes. Pain au chocolat très décevant, pâte très épaisse et sans goût - je suppose qu'il était de la veille. Je ne l'ai pas terminé.

Réponse du professionnel : "Bonjour. Nous vous remercions pour votre retour. Il y a effectivement des pains au chocolat de la veille dans notre boutique, mais ils sont ensachés et vendus à moitié prix pour éviter le gaspillage. À plein tarif le matin, vous avez l'assurance d'un produit frais de la nuit. Nos viennoiseries sont élaborées sur une base de levain maison, ce qui leur donne une mie plus typée, un vrai goût de terroir et une texture plus authentique. Si vous avez l'habitude des viennoiseries industrielles de points chauds, ultra-gonflées aux additifs et aux améliorants, nous comprenons que notre recette artisanale ait pu vous surprendre. Artisans installés depuis plus de 30 ans à Montbéliard, nous savons reconnaître et réparer nos erreurs, mais nous aurions préféré en échanger de vive voix avec vous en boutique plutôt que par écran interposé. Le contact humain reste le cœur de notre métier. Bonne journée."
L
Lesly sthoc Google

Bonjour, je suis venu à plusieurs reprises. Je laisse toujours une chance aux petits commerçants car moi même ayant été au contact client je sais que c'est pas facile . Très franchement, à chaque fois que je viens, on dirait que je dérange, je peut comprendre la fatigue etc... Mais il y'a une manière de s'adresser aux clients. Sinon à part les croissants qui sont très sec le reste est bon mais le mauvais acceuil, une fois, deux fois , trois fois etc... C'est plus possible. Je ne reviendrai plus, pourtant ma compagne me demande à chaque fois d'être tolérant. N'oubliez pas, que c'est grâce aux clients que ça tourne . Je vois que vous n'acceptez pas non plus les avis négatif " fais ce que je dis pas ce que je fais " réponse cinglante ou non à mon commentaire je continuerai à faire une mauvaise pub dans mon entourage. Il est peut être temps de raccrocher.

Réponse du professionnel : La critique constructive est toujours la bienvenue, mais le harcèlement ne l'est pas. Les lecteurs de cet avis doivent savoir qu'il s'agit de votre 5ème commentaire malveillant à notre encontre.(sous de faux profils) Deux d'entre eux ont d'ailleurs déjà été définitivement supprimés par Google pour non-respect des règles de la plateforme. Votre acharnement et vos propos familiers en boutique vis-à-vis de notre personnel ne trompent plus personne. Notre priorité reste le travail bien fait et la protection de notre équipe. La critique sur nos produits est toujours acceptée lorsqu'elle est constructive. En revanche, le respect de notre personnel n'est pas négociable. Si vous avez eu le sentiment de 'déranger' lors de vos dernières visites, c'est tout simplement parce que nos vendeuses et nos apprenties n'ont pas à tolérer les remarques déplacées, familières ou à connotation sexuelle que vous vous permettez en boutique. Notre courtoisie s'arrête là où commence le harcèlement. Nous vous confirmons que vous n'êtes plus le bienvenu chez nous.. Bon vent.
M
Marion Thiel Google

Très bonne boulangerie, accueil irréprochable ! J'ai adoré la chocolatine 🥖🥐

D
Dasdasdas Dsa Google

Très bonne boulangerie, ambiance très familiale, le sourir et la bonne humeur vous sont offert ! Ps mes excuses au propriétaire pour mon précédent avis négatif, j'étais venu de loin pour la fête des mère car il était écrit ouvert sur Google, je n'ai visiblement pas eu de chance sur le timing... La fermeture était exceptionnelle, votre santé passe avant tout, j'espère que vous vous portez mieux, meilleurs vœux 🫶 À très bientôt

T
Taliani Google

“Très déçue par cette boulangerie qui se prétend artisanale. On s’attend à du fait maison, mais ils vendent des produits industriels décongelés. De plus, au lieu d’utiliser du vrai beurre, ils mettent de la margarine, ce qui enlève toute la saveur et l’authenticité aux viennoiseries. Autant aller en grande surface, c’est le même résultat…” À fuir

Réponse du professionnel : Il nous aura fallu un an pour tomber sur votre commentaire, mais votre imagination nous fait encore sourire aujourd'hui. Accuser une boulangerie installée à Montbéliard depuis 1994 d'utiliser de la margarine et du décongelé prouve que vous n'avez jamais passé la porte de notre fournil. Nos clients fidèles, qui nous font confiance depuis plus de 30 ans, reconnaissent entre tous le goût et l'odeur qui caractérisent nos viennoiseries artisanales. Ce faux profil anonyme créé à l'époque pour nous nuire n'a pas changé grand-chose à notre quotidien : un an plus tard, nos pétrins tournent toujours, nos produits sont toujours aussi frais, et nos clients toujours au rendez-vous. Nous vous laissons donc à vos certitudes et à vos rayons de grande surface. Bonne continuation.
Z
Zeynep Arslan Google

Rien à dire super accueil super produit ! On adore venir chez vous ❤️

E
Estelle Meilhac Google

Avec ma collègue on a fait un crochet dans cette boulangerie avant de rentrer sur Besançon. Les tartes et les croissants sont validés, supplément la dame qui m'a servi était très gentille ☀️

p
peggy Ryckewaert Google

Super boulangerie artisanale. Tout est fait maison. Très bon pain, super sablés et beignets. Très bon accueil avec le sourire

D
Dédé Google

Petite boulangerie très agréable. La propriétaire est très gentille. Les produits sont peu chers et très bon. Je préfère soutenir ce genre de petite boulangerie de quartier que les grosses chaînes. Si vous avez une envie de viennoiseries, boulangerie, vous pouvez y aller.

F
Floydsh Google

Venu à la boulangerie à 8h ,donc ça venait d'ouvrir il y a à peine 1h , les Pains au chocolat ne sont pas frais du jour même voir même pas fait maison du tout , ils sont froid et tous de la même forme industrielle , c'est très dommage surtout en voyant le prix , 1€20 le pain au chocolat qui est de la vieille c'est juste une blague , lorsqu'on vient dans une boulangerie d'artisan on vient rechercher la qualité et la satisfaction là j'ai juste payer 4€80 ,4 pains au chocolat froid et non frais ,si je voulais quelque chose de "pas frais" ou autre je saurais choisir une autre enseigne et aurais pris mon petit déjeuner à Macdonald au moins je sais ce que je reçois ,c'est dommage et pas s'étonner de la perte de clientèle

Réponse du professionnel : Recevoir une étoile pique toujours la fierté d'un artisan, sauf quand la critique vient d'un 'érudit de la gastronomie' qui attribue par ailleurs 5 étoiles à McDonald’s, le temple de l'industrie alimentaire. Reprenons les bases de notre métier depuis 1994 : Le froid est un gage de qualité : Nos viennoiseries sont cuites au fournil pour l'ouverture. À 8h, elles ont eu le temps de refroidir. Nous ne sommes pas un 'point chaud' de gare ou de supermarché qui réchauffe des blocs congelés à la demande pour faire illusion. La régularité est un savoir-faire : Que nos pains au chocolat aient la même forme n'est pas industriel, c'est le propre du geste de l'artisan (le niveau exigé aux examens). Le test infaillible : Nos pains au chocolat sont faits au levain (d'où leur couleur ambrée) et contiennent deux barres de chocolat. Coupez-en un en deux : si les barres ne se chevauchent pas, c'est la preuve qu'elles ont été façonnées à la main. L'industrie ne sait pas faire cela. Enfin, nous vendons bien les produits de la veille, mais ils sont ensachés et affichés à -50%. Payer 1,20 € le matin, c'est l'assurance d'avoir le travail frais de la nuit. Si vous repassez par Montbéliard, nous serons ravis de vous offrir une petite leçon de culture épicurienne et artisanale. Bonne continuation dans les fast-foods."
I
Isabelle Moline Google

Très jolie boulangerie chocolaterie.(devanture personnalisée avec goût) Acceuil chaleureux, excellente galette des rois. Grand choix de pains. Tout est appétissant !

N
Nell Ribolzi Google

Nous n'avons malheureusement pas pu goûter les produits, car la boulangerie, indiquée ouverte à partir de 6h30 sur internet, n'ouvrait qu'à 7h... Merci de soigner votre page internet afin de ne pas induire les gens en erreur.

Réponse du professionnel : Bonjour ,oui effectivement nous préférons nous focaliser sur les produits proposé en magasin ,je me lève tous les jours a 1h30 du matin et ma femme à 5h30 pour proposer une offre de produits frais et oui il arrive que nous n'ayons pas le temps de mettre a jour notre profil !! Vous avez surement trouver une boulangerie en centre ville ouverte à 6h30 le dimanche !!,cela vaut il une note de trois étoiles parce que vous êtes irrité !! Google avis, est il devenu un défouloir de contrariés??
L
Lucas Google

Super ! L'accueil est toujours très chaleureux et avec le sourire. Les viennoiseries et baguettes ne mon jamais déçus toujours très bon .

M
Martinette 90 Google

Bravo madame pour votre sympathique accueil et vos viennoiseries et baguettes qui sont excellents. Nous avons retrouvé le goût d'antan et c'est très agréable.

L
Lili Google

Produits frais et de bonne qualité Cependant déçue lors de mon dernier passage . Produits moins dans l air du tps en ce qui concerne les gâteaux d anniversaire , Gâteau très bon et frais mais cependant montage et décoration très vieillotte.

C
Christophe CLEMENT Google

Ma femme et moi connaissons cet établissement depuis quelques années et nous n'avons JAMAIS été déçus. L'accueil est au top et les produits excellents. Nous avons commandé des produits quelques fois et en avons eu beaucoup d'éloges de nos invités... Notre seul regret est de passer moins souvent depuis que ma compagne ne travaille plus à proximité. Continuez comme ça : on adore !

L
Laura HH Google

Je ne suis pas satisfaite de cette boulangerie. Le pain est vraiment trop cuit, soit disant la clientèle principale réclame que du trop cuit. Mais, pour la clientèle à proximité qui vient depuis presque 2 années pratiquement tout les jours ? C'est soit ça ou soit rien ! C'est vraiment agaçant d'avoir une vendeuse qui se fou complètement d'une clientèle qui sort du lot. Et je vous parlent pas de réservé ! Une banette blanche... et le lendemain c'est une baguette retrouver coupé en deux... il y a quand même un problème ? Pour la pâtisserie, je trouve que le soin apporter n'est pas présent. Certaines pâtisserie mériterait sérieusement ( par exemple le mille-feuille ) d'être recouvert pour que la crème pâtissière ne sèche pas car, au fil du temps cette pâtisserie devient presque inconsommable, toute sèche ! Parlons de la viennoiseries, il y a une pénurie de beurre ces temps-ci, pas d'effort pour la clientèle, même si la viennoiseries augmentent c'est pas grave. Mais cette boulangerie propose des croissants à la margarine et toutes les viennoiseries avec.. c'est infecte ! Pour conclure, Je trouve que cette boulangerie reste très négligé par le soin apporter à leurs produits, régression de mois en mois. Et les vendeuses a l'ouest, elle ne comprennent pas qu'une boulangerie qui fonctionne bien, passe par des clients satisfait, donc qui dit clients satisfait dit bon chiffre d'affaire. C'est malheureux, Mais maintenant je suis obligée d'aller ailleurs la plupart du temps, au point même d'aller à la maison Finck a Audincourt chercher de bonne banette blanche. Donc la comtoise est à évité.

Réponse du professionnel : Nous avons pris acte de votre message .Pour le pain "trop cuit" c'est une offre que l'on propose à notre clientèle depuis plus de 20ans ,nous savons que certains clients désirent du pain moins cuit (il y a tous les jours 10 baguettes /Banette mis de coté avec seulement 14mn de cuisson donc le pain est vraiment blanc !) Nous avons une offre de viennoiseries Maison et qui n'est pas fabriquées dans des usines et nous utilisons des margarines de hautes qualités (mélange de beurre et margarine ) et à ce jour nous n'avons eu aucune réclamation tant sur la qualité que sur l'offre proposé Vous dites commander votre pain depuis deux ans , hors il n'y a aucune Lola Durand sur le cahier de réservation et vous ne laisser aucun souvenirs aux différentes vendeuses .Nous savons qu'il est facile de dénigrer sur internet mais lorsqu'un client n'est pas satisfait (cela peut arriver et cela dans n'importe quel métier artisanal) nous nous sommes toujours engagé à réparer notre erreur .Nous vous remercions sincèrement de nous expliquer comment augmenter notre chiffre d'affaire et nous espérons que vous saurez par vos achats augmenter celui de Mr Finck

Boulangerie dans les quartiers voisins