LA FOLIE'S (boulangerie - pâtisserie - brasserie)

Je suis une cliente de tout les jours, les traditions sont dur et très souvent trop cuite pareil pour les baguette toujours dur. Il faudrait revoir la formation du boulanger.. L’aimabilité reste a revoir également on a l'impression de déranger a certains moment.. et niveau hygiène bof bof quand le pain ou les viennoiseries tombe par terre et que cela est remis en vente.. j’ai vu faire sous mes yeux !!

Je prends mon pain dans cette boulangerie depuis quelques semaines, le pain est qualitatif. En revanche, les gérants sont vraiment peu commerciaux et peu souriant ce qui n'est pas le cas de leurs employés.

📢📢📢A fuiiiiiiiiiiir 🏃🏃🏃🔴🔴 Je souhaite partager mon expérience lors de ma toute première visite dans cette boulangerie, et malheureusement elle a été extrêmement décevante. Dès mon arrivée, l’accueil était inexistant. Aucune salutation, aucun sourire, aucune chaleur humaine. L’ambiance était froide et tendue. Je me suis placé derrière un couple déjà en train d’être servi par une dame, puis un jeune employé est arrivé pour me prendre en charge. Je commande une baguette aux céréales, puis une mousse au chocolat. Comme il s’agissait de ma première visite, je ne connaissais pas encore le nom exact du produit. J’ai donc dit « mousse au chocolat », avant de me corriger immédiatement en lisant l’intitulé correct affiché (le “Royal”). À ce moment-là, j’ai clairement senti un changement d’attitude : le vendeur est devenu rouge et son comportement est devenu encore plus froid et fermé. Le passage en caisse s’est fait sans un mot aimable, avec une attitude distante et peu professionnelle. J’ai ensuite demandé à ce que la baguette soit coupée en tranches. Cela semblait visiblement l’agacer. Il a jeté la baguette dans la machine de découpe de manière brusque, comme si c’était un objet sans importance. Le geste était sec et peu respectueux. Pour finir, il a ramassé les tranches directement avec ses mains nues pour les mettre dans le sac, ce qui m’a particulièrement dérangé d’un point de vue hygiène. En résumé, aucune gentillesse, aucun sourire, aucun sens du service. Une atmosphère crispée et un comportement peu accueillant. Pour une première visite, l’expérience a été plus que décevante. Je suis entré en tant que nouveau client, et je ressors avec la certitude de ne pas y retourner. Un client perdu !

Quand on vend une pâtisserie à 2.50€ pour se retrouver à avoir le même goût qu’une pâtisserie carrefour surgelé, ça la fout mal. Ne vous prenez pas pour une boulangerie parisienne avec des prix exorbitants quand la qualité n’y est pas.

Déjà venu pour du pains j'avais adoré mais quelle déception avec les trompe-l'œil ! Celui à la cacahuète était immangeable, beaucoup trop salé. Que de la mousse, et pour 70€ les 9, c'est très décevant. Je n'y retournerai pas, rien de bon à part peut-être la pistache....

Avis – Service client décevant Très déçu par mon passage dans cette boulangerie. Accueil inexistant de la part d’un homme pas du tout commerçant. Aucune notion de service client ni d’automatisme : commande de deux menus américains avec boisson incluse, remis à la main, sans aucun sac. Concernant la qualité : • Américain sans cheddar • Une portion de frites ridicule, on peut littéralement les compter sur les doigts d’une main Et le pompon : les jours précédents, en consommant un café sur place, on m’a reproché que ce n’était pas possible sans manger quelque chose. C’est bien la première fois que j’entends ça, sachant qu’un café est une consommation à part entière. Bref, manque total de professionnalisme, de sens du commerce et de respect du client. Dommage.

Quelle déception… commande d’un assortiment de 26 petits fours sucrés à 1,40€ l’unité, en ayant bien demandé un mélange de TOUT ! 4 sortes seulement dont 4 tartes citron, 4 financiers avec une framboise et 18 choux café et chocolat. En plus, commande de 10 baguettes qui n’étaient même pas fraîches. Le tout pour plus de 50€. Inadmissible. Nous ne reviendrons pas.

Nous sommes des clients fidèles du quartier. Ce soir nous avons acheté du pain et un éclair. Celui était emballé comme un saucisson, à l'ouverture le nappage était resté coller au papier. Vendeuse que devrait apprendre à faire les paquets montés. Dommage de gâcher le travail des pâtissiers et nos yeux.