La Fournaise

Découverte à la halle gourmande. Présentation moyenne, mais c'est surtout au niveau de la fraîcheur des produits et du goût que c'est cata... Le feuilleté a la frangipane dur comme de la brique, par exemple. C'est la deuxième fois et la dernière.

Les baguettes ressemblent au pain industriel c'est une honte surtout a 1.10e allez faire un tour dans une boulangerie sur la place dhautmont ça c'est du vrai pain et au même prix

Ont a pris la galette des rois elle est excellente et généreuse, tres belle fève qui rapel le nord les corons... 🤤

Découverte à la Halle Gourmande. Cette boulangerie dénote au milieu des autres commerçants ARTISANAUX. La vitrine ne donne pas vraiment envie : certains produits ont l'air d'être de la veille, ils devraient passer en "anti-gaspi". J'espérais une boulangerie d'une meilleure fraîcheur. Il pourrait y avoir un présentoir d"échantillons" à déguster

Il est vraiment dommage de retrouver l'odeur du tabac dans les pâtisseries (comme quand on rentre dans la boulangerie) . Par contre la serveuse est très souriante 😀

Mon mari a pris deux paris Brest pâtisserie immangeable pâte à choux dure et la crème n avait pas du tout de goût de praliné. Le seul goût ressenti était un goût de frigo comme si la crème était rester au réfrigérateur depuis plusieurs jours.

Bien située avenue de Ferrière à Rousies, Une boulangerie et pâtisserie artisanale délicieuse! Les éclairs spéculoos, café ou chocolat 😋, le pain complet aux céréales pour diabétiques merci, on dirait du gâteau..merci Morgane et son équipe. Je vous ai mis une photo où on voit la crème pâtissière maison bien remplie dans l' éclair. Bon appétit..

très satisfait de ma visite La baguette bien meilleure que dans mes souvenirs, très bonne et bien croustillante avec une mie aérienne et moelleuse. Entremet poire spéculoos savoureux même si la chantilly manquait légèrement de sucre. Je recommande.