La Fournée Normande

Très déçu. Le pain au chocolat était beaucoup trop sec, on aurait dit qu’il datait de la veille. En plus, on ne sentait presque pas le chocolat, ce qui est quand même le minimum… Les baguettes n’étaient pas fraîches non plus, molles et sans goût. Franchement, pour une boulangerie, c’est décevant. Je ne reviendrai pas.

des flans vanille à tomber ... mais surtout de très bons pains et baguettes 😋 personnel super sympa

Je comprends tout à fait la contrainte technique. Cependant, ma critique ne porte pas sur une simple préférence personnelle, mais sur la promesse fondamentale d'une boulangerie artisanale. 1. Sur la qualité des ingrédients : Un produit artisanal se distingue par le choix de ses matières premières. Un chocolat de pâtisserie de qualité doit avoir un goût de cacao prononcé, pas un goût sucré et huileux. Ici, la faible intensité du cacao et la texture grasse laissent supposer l'usage d'un produit bas de gamme à forte teneur en sucre et en graisses végétales, et non en beurre de cacao. Ce choix est en décalage avec l'image de qualité que l'on est en droit d'attendre. . Sur l'équilibre et l'expertise Le rôle de l'artisan est de sélectionner des ingrédients qui, ensemble, créent une harmonie. Si le chocolat choisi pour sa seule tenue technique écrase le goût de la pâte feuilletée (qui, elle, peut être très bien c'est un problème d'équilibre et de composition du produit. La technique ne doit pas se faire au détriment du goût. . Sur la valeur perçue et le prix : En tant que client, je paie pour une expérience et une qualité supérieure à celle d'une grande surface. Si le composant principal (la garniture) n'atteint pas un niveau de qualité minimal, la valeur perçue et le rapport qualité-prix sont fortement impactés. Ce n'est pas une question de vouloir du Nutella, c'est une question d'attendre un chocolat qui ait du caractère et de la noblesse.

Boulangerie à fuire vraiment . J'espère que elle sera vendu et reprises par un profesionel qui sera accueillir les clients la qualité des pâtisserie et pain bas de gamme .

Bon marché pour panier moyen. Je suis content. Heureux d'en profiter. Une très grande variété de produits de marque ou autre. Merci Aldi ✌️

Déçu, Ce matin j’ai acheté un croissant au nutella, arrivé chez moi on s’aperçoit que ce n’est pas un croissant du jour. Chocolat dur, croissant moux, franchement c’est degeulasse de votre part vu le prix

Bonjour Je n ai pas pour habitude de mettre de commentaire sur google mais j ai eu une mauvaise expérience ce matin avec une vendeuse dans cette boulangerie ( brune avec accent des pays de l est ) désolée de le préciser mais cela m'a marqué je suis venue en famille la vendeuse n'a voulu servir que mon mari de manière express et moi attendant bêtement plus de 5 mins à côté de lui ne m'a ni regardé ni un bonjour et même pas voulu me servir elle a préféré servir d autres clients que moi . Une fois que la clientèle servie et je précise la boulangerie vide sa collègue veut me servir . Je suis partie en m expliquant avec la vendeuse que ce geste n etait pas professionnel de sa part . Elle faisait comme si elle ne m ecoutait pas elle continue à faire semblant de travailler en ricanant avec sa collègue. Comportement déplorable et insultant. Franchement ce manque de respect est inacceptable!!!!

Bonjour bonsoir, Les croissants et les baguettes sont délicieux le point négatif c'est l'accueil. J'ai l'impression de déranger à chaque fois que je rentre dans cette boulangerie. Certains prix sont en hausse depuis janvier 2025. J'ai arrêté d'y aller, c'est dommage il y a du potentiel...