Boulangerie.contactM
Mr Oliver
Très bons pains, très bonnes viennoiseries et l’accueil est excellent. Merci.
BOULANGERIE
Le Fournil de Gilles
Boulangerie · Aups (83)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Le Fournil de Gilles
Le Fournil de Gilles est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Aups (83630). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 05:45 – 12:30 · 16:00 – 18:30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 05:15 – 13:00 · 16:00 – 18:30 |
| Jeudi | 05:45 – 12:30 |
| Vendredi | 05:45 – 12:30 · 16:00 – 18:30 |
| Samedi | 05:15 – 13:00 · 16:00 – 18:30 |
| Dimanche | 05:30 – 13:00 |
Rédiger un avis
Avis clients (41)
4,2
41 avis
V
Viennoiserie Maison PACA
Changement de propriétaire récent au sein de cette boulangerie. Bonne adresse pour des viennoiseries maisons sur Aups.
A
Amelie Vezine
Venus aujourd’hui, dimanche 14 septembre 2025, et comment dire…en pièce jointe une photo de l’éclair vanille (qui semble effectivement avoir pris un sacré orage !), et je vous évite la photo du Paris-Brest qui ressemble plus à un Dijon-Marseille et où la crème n’était que ressemblant à de la chantilly… Madame la vendeuse, première règle dans un commerce : « L’hygiène » Lorsque vous prenez les pâtisseries, il serait préférable de les prendre munies de gants .. Mais encore cela peut être compris, en revanche, lorsque vos pâtisseries ne rentre pas dans une boîte cartonner, inutile de les aplatir l’un contre l’autre avec vos mains .. Néanmoins la cordialité était au rendez-vous, si on oublie sa posture avachie sur le comptoir avant d’aller nous servir..
M
Mathilde ignace
Bonjour, Nous avons décidé de choisir le fournil de Gilles pour la pièce montée de notre mariage avec une demande particulière pour la pièce montée. Celle ci était super bonne. Bien contente de lui avoir fait confiance. Merci à vous
I
Isabelle Brovelli
Ma boulangerie au quotidien ! Les pains sont très bons, servis avec gentillesse et bienveillance. Les pâtisseries sont généreuses et très bonnes aussi, le flan pâtissier une régal, les madeleines sont à tomber et les Sacristains un délice
A
Anna Pravet
Je suis venu un mercredi matin pain noir bon flanc pâtissier bon brioche sucre bon je suis gourmande et reconnait l artisanal je confirme je reviens un samedi matin pour goûter autres gourmandises et un autre pain
F
Frederic Blanc
Délicieuse boulangerie de village où le pain 🍞 est délicieux et se conserve très bien. Les gâteaux sont vraiment délicieux. Mention spéciale à la tropézienne qui est vraiment incroyable. La brioche, délicatement parfumée à la fleur d'oranger est aérienne et la crème délicieuse
H
Henri Campello
De passage à Aups,j'ai visité cette boulangerie. Service correct. Peu de gâteaux en vitrine. On m'a recommandé la fougasse à l'huile d'olive et citron.Très sèche,très fine et peu de gout. Déçu par le pain vieille France,saveur fade. Dans l'ensemble déçu de cette visite,malgré certains bons commentaires.
Réponse du professionnel : Bonsoir,
Mon ami Gilles le repreneur de cette boutique fait de son mieux pour essayer de convenir à ça clientèle, a savoir reprendre un commerce a des avantages et des inconvénients...
Ils a du faire face à plusieurs problemes, ce séparer de certains employés qui dis une réorganisation a chaque fois...
Aujourd'hui son pain qui nous sommes bien d'accord et sa vitrene et bien meilleur mais lui demande beaucoup plus d'heures car il doit géré la pâtisserie qui est son métier de base et la boulangerie d'où il a du faire partir un employé (et franchement, vous n'avez pas tord et il a eu raison) On ce comprends...
Ce n'est pas un métier facile!
En tout cas cette avis nous permet d'avancer et je vous invite a repasser goûter le pain qui y est servi aujourd'hui.
A bientôt nous l'espérons !