Le Fournil du Chablais

Mon premier passage dans cette boulangerie il y a 2,3 jours tout était délicieux, frais et de très bonne qualité. Un grand merci également à Shana, qui m’a très bien servi avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Une personne très agréable et professionnelle même avec cette chaleur comparer à d’autres vendeuses ça fait vraiment plaisir d’être accueilli comme ça ! Je recommande vivement cette boulangerie, aussi bien pour la qualité que pour l’accueil ! 😊🥐❤️

Accueil déplorable, manque de professionnalisme et de sens commercial. Un refus d’accès dans la boulangerie le jeudi 13 août. On nous ferme la porte au nez à 13h18. J’insiste et demande à quelle heure l’établissement ferme ses portes puisque les horaires sont affichés en continu sur la porte d’entrée (et sur internet). On m’indique que la boulangerie ferme à 13h20. Je rentre malgré tout car il est 13h19. Une des vendeuses sur un ton bien agressif me demande ce que je veux. Je m’interdis tout autre achat à l’exception d’une baguette. Cette même vendeuse glisse un mot déplaisant à l’oreille de sa collègue qui encaisse la baguette achetée. Je repars médusée par cette expérience lunaire qui sape le travail du boulanger qui va se donner la peine de se lever très tôt chaque matin pour fabriquer des produits destinés à la vente. Je suggère une prise de conscience du désastre commercial que peut induire le comportement d’une seule et même personne. De mon côté plus jamais je ne reviendrai dans votre établissement.

Ce matin, lors de mon paiement dans votre boulangerie, le montant affiché sur la borne était de 4,05 €. J’ai inséré 4 € (quatre pièces de 1 €) ainsi que 5 centimes. Cependant, le montant ne semblait pas être enregistré. En vérifiant l’écran, j’ai ensuite vu 4,55 €, pensant donc avoir fait une erreur. J’ai alors ajouté 60 centimes. Le montant affiché est ensuite passé à 3,85 €, sans que les 4 € déjà insérés soient pris en compte.La transaction a finalement été annulée par l’employée, mais la machine ne m’a rendu que 0,60 €. Je lui ai expliqué à plusieurs reprises que j’avais bien inséré les quatre pièces de 1 €. Mon enfant, qui était avec moi, a également vu que je les avais insérées. Je ne refuse absolument pas de payer ; je souhaite simplement comprendre ce qui s’est réellement passé et vérifier le montant effectivement enregistré par la machine. Je lui ai demandé s’il était possible de vérifier les images de vidéosurveillance afin de confirmer les faits, mais elle n’a pas voulu écouter mes explications et m’a répondu : « Si vous ne voulez pas payer, partez. Au revoir» Elle a ensuite quitté les lieux sans chercher à vérifier la situation. Finalement, elle m’a dit d’un ton désinvolte : « Ce n’est pas mon problème », puis elle est allée s’installer en terrasse pour boire un café. il aurait au moins été possible de vérifier les images de vidéosurveillance ou de contrôler, lors de la clôture de caisse en fin de journée, s’il y avait une différence de 4 €, et éventuellement de me contacter si un écart était constaté. J’ai eu le sentiment d’être traité comme si je mentais et comme si je cherchais simplement à éviter de payer. J’ai trouvé cette attitude particulièrement désagréable et regrettable. Il s’agit d’une employée de grande taille, mince, aux cheveux noirs.

Passage à 7h, le matin c’est pas facile pour tout le monde, mais un minimum. J’ai trouvé l’accueil vraiment décevant. Les vendeuses semblaient agacées et peu chaleureuses. Deux étoiles car mon croissant était bon malgré tout, mais je ne reviendrai pas.

Nous nous sommes présentés mes amis et moi ce matin pour un petit déjeuné, la jeune vendeuse brune avec un appareil dentaire a été très désagréable avec nous. Aucune politesse, des soufflements à chaque ajout d’articles à la commande supplément haussement de sourcils. Nous sommes habitués aux fournils des chablais et sommes satisfait en règle générale mais là nous sommes extrêmement déçu du service.

Viennoiseries très bonne et Café bon. La petite terrasse extérieure pourrait être plus accueillante et propres

Attention le fournil du chablais, vos croissants vont bientôt disparaître ! Ils deviennent minuscule, mais bizarrement le prix n'a pas changé ! Est ce qu'on ne serait pas passer en mode "prenons les gens pour des pigeons dans le chablais" ?!

Première fois que je laisse un avis, mais là, c’est nécessaire. Habituée des Fournils du Chablais, c’était notre première visite dans celui-ci et ce sera la dernière : nous retournerons à ceux d'Évian ou Thonon. Passage ce samedi 21 mars après-midi : accueil déplorable par la personne à la vente (aimable comme une porte de prison et avec ses écouteurs aux oreilles tout le long). Résultat : une commande totalement ratée. Nous demandons un flan, un Royal et une tradition. Nous payons 12,90€ pour finalement nous retrouver avec deux parts de flan et un Paris-Brest (le gâteau au chocolat a disparu). Payer plus cher pour avoir 4 articles dont la moitié ne correspond pas à la commande, c'est inadmissible. C’est vraiment dommage, car les pâtisseries sont excellentes, rien à dire sur la qualité des produits. Mais le manque de professionnalisme de cette personne gâche tout. En lisant les avis de l'année passée, je constate d'ailleurs que je ne suis pas la seule à pointer ce problème de service.

Très déçu de l'accueil ainsi que de la connaissance des vendeuses sur les produits. Une demande simple, quelle farine est utilisé pour la fabrication du pain montagnard? Elle me répond du levain, mais à ma connaissance un levain n'est pas une farine donc ..... En plus de se manque de connaissance, on se permet de prendre le client pour un imbécile alors que j'attendais qu'elle me montre le morceau plus ou moins gros que je souhaitais. Je suis vraiment déçu, il manque un peu de concurrence....

C'est incroyable mais vrai ! J'ai demandé récemment la formule petit-déjeuner express à 2.70 EUR avec un peu de lait en sus. Avant, on facturait la goutte de lait à 15cts ! Cette fois , on me dit comprendre qu'ils ont changé de machine à café pour une neuve et qu'il est impossible d'avoir avoir le tout petit pot de lait habituel !! Comment donc imaginer une machine à café sans possibilité d'avoir du lait ? Je me le demande. D'autre part, il semble y avoir beaucoup de personnel, mais il n'y a aucun accueil digne de ce nom de leur part!! Ne faut-il pas former au minimum d'accueil des clients , surtout le Fournil du Chablais a eu l'excellente idée de proposer des formules appréciées des clients !!