Je suis venu aujourd’hui dans cette boulangerie-café et j’ai été très déçu par l’accueil. En entrant, on nous a demandé si nous avions choisi. La serveuse nous a ensuite dit qu’elle nous laissait le temps de réfléchir et qu’elle reviendrait. Je lui ai répondu que nous avions déjà fait notre choix. Sa réaction a été un soupir accompagné d’un ton particulièrement désagréable, en nous répondant qu’elle devait d’abord servir les autres. Je comprends parfaitement qu’il puisse y avoir de l’attente lorsqu’un établissement est occupé. En revanche, rien ne justifie une attitude aussi dédaigneuse envers des clients qui n’ont fait que répondre à une question. Si le personnel est en sous-effectif ou débordé, ce n’est pas aux clients d’en subir les conséquences. Un simple « Je suis désolée, je reviens vers vous dès que possible » aurait été largement suffisant et aurait évité cette mauvaise expérience. Le professionnalisme ne se mesure pas uniquement à la qualité des produits, mais aussi à la façon dont les clients sont accueillis. Malheureusement, ce jour-là, le service n’a pas été à la hauteur.Je suis venu aujourd’hui dans cette boulangerie-café et j’ai été très déçu par l’accueil. En entrant, on nous a demandé si nous avions choisi. La serveuse nous a ensuite dit qu’elle nous laissait le temps de réfléchir et qu’elle reviendrait. Je lui ai répondu que nous avions déjà fait notre choix. Sa réaction a été un soupir accompagné d’un ton particulièrement désagréable, en nous répondant qu’elle devait d’abord servir les autres. Je comprends parfaitement qu’il puisse y avoir de l’attente lorsqu’un établissement est occupé. En revanche, rien ne justifie une attitude aussi dédaigneuse envers des clients qui n’ont fait que répondre à une question. Si le personnel est en sous-effectif ou débordé, ce n’est pas aux clients d’en subir les conséquences. Un simple « Je suis désolée, je reviens vers vous dès que possible » aurait été largement suffisant et aurait évité cette mauvaise expérience. Le professionnalisme ne se mesure pas uniquement à la qualité des produits, mais aussi à la façon dont les clients sont accueillis. Malheureusement, ce jour-là, le service n’a pas été à la hauteur.
Le Fournil du Vignoble
Boulangerie · Colmar (68)
À propos de Le Fournil du Vignoble
Le Fournil du Vignoble est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Colmar (68000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:00 – 19:15 |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 19:15 |
| Mercredi | 06:00 – 19:15 |
| Jeudi | 06:00 – 19:15 |
| Vendredi | 06:00 – 19:15 |
| Samedi | 06:00 – 18:00 |
| Dimanche | 06:00 – 12:15 |
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Avis clients (266)
Je tiens à dire que l’endroit est plutôt sympathique et le personnel relativement également. Par contre effectivement les Moricettes ne sont vraiment pas très garnies Et là je viens, il vient de pleuvoir, il fait très bon dehors, voir même limite un peu frais et malgré ça je rentre et nous avons des mouches et pas des petites mignonnes des grosses mouches vertes sur plusieurs tartes et sur une quiche donc du coup j’ai pris du pain et j’ai fait demi-tour c’est vraiment extrêmement dommage. Oui vous avez des petits ventilateurs anti mouche mais ça ne suffit pas. il y a des boulangeries où il n’y en a pas du tout, il faut trouver la façon de faire, c’est absolument primordial quand on vend de la nourriture de ne pas avoir des œufs de mouche dessus et dernière chose Vous vendez des croissants Bleu-Blanc-Rouge par rapport au foot et c’est très bien vous avez mis du chocolat blanc dessus et c’est super. Par contre vous avez mis du chocolat noir à l’intérieur donc les gens qui aiment uniquement le chocolat blanc ne peuvent pas en prendre et en fait il n’y a aucune viennoiserie qui n’est pas du chocolat noir et qui en ait du blanc tout le monde n’aime pas le chocolat noir ça il faut bien vous le mettre dans la tête, maintenant, à vous de voir ce que vous préférez. Bonne continuation.
Quelle fut notre stupeur ce dimanche matin, 21 juin à 9h30 lorsque nous sommes venu dans votre établissement. Certes la canicule est présente mais voir des mouches , les grosses bleues installées sur les quiches et autres produits salées, non merci. De plus, je ne suis pas sur que si la DGCCRF venait vérifier la température des produits à cœur, nous serions loin des 3 degrés obligatoire. Il y a avait un pauvre sandwich abandonné et ouvert dans la vitrine avec 3 feuilles de salades et 2 tranches de tomates en plein soleil également. A croire que Ratatouille était venu mangé ce qui devait accompagner ces 2 derniers ingrédients. Bon et puis plus de baguettes à 9h30!!!. Nous avons rebroussés chemin pour aller dans une autre boulangerie qui elle, est climatisée, contrairement à votre établissement qui a pourtant été construis récemment. Dans cette autre boulangerie, 0 mouches, sourires, du pain. Bref la base. Il est certain que sans un réel effort au niveau de l' hygiène, de solution pour avoir des vitrines et produits à 3 degrés à cœurs et la base, du pain, nous ne reviendrons pas.
A fuir....4 copines qui souhaitaient passer une bonne après-midi autour d'un café.....arrivées 14.00... 4 chaises occupées... le reste de la salle vide...des tables pas débarrassées et ni nettoyées...nous nous installons... au bout de 10mn une vendeuse vient laver la table voisine, pas la notre toujours sale, nous lui demandons poliment s’il fallait commander en caisse, pas nécessairement nous répond elle!! Suit un jeune serveur?...à qui nous posons la même question et qui nettoie une autre table et toujours pas la notre!!!...30mn se sont écoulées...et toujours rien....Bravo
Grande déception pour une première. Personnel peu aimable !! Table pas propre, on voulait nous poser notre commande sur un table pleine de miettes et traces de café, c'est nous qui avons dû mettre les restes d'un petit déjeuner sur la table à côté. Bref je regrette l'argent qu'on a dépensé là bas. Une fois mais pas deux !!! Urgent de revoir le personnel
Bonjour l’amabilité et le service client. Quand nous venons prendre un café. La jeune femme qui ma servi j'avais l'impression de la faire chié !! devrait peut-être réfléchir à changer de profession si le service client ne lui convient pas. Comment fidéliser la clientèle avec un personnel aussi antipathique…?
Superbe boulangerie ! Le pain est tres bon et si vous avez faim ils font de superbes burgers ainsi que de tres bon plat du jour , quiche , sandwich ..... je recommande fortement si vous êtes du coin ou de passage ! En plus les serveuses sont super sympa !
Extrêmement cher pour une qualité souvent moyenne et même parfois médiocre . 6,20€ la Mauricette au saumon, 2,70€ le pain minuscule c’est du vol.
Expérience très désagréable cet après-midi au Fournil du Vignoble. Installé en terrasse, j’ai simplement demandé poliment si la table pouvait être essuyée. La serveuse ne souriait pas du tout et il était clair que cela l’ennuyait fortement. On avait vraiment l’impression de la déranger. Elle est venue nettoyer la table en se contentant de balayer les miettes par terre, ce qui n’est déjà pas très soigné. Et pour finir, elle m’a apporté ma boisson (une canette avec un verre) en tenant le verre avec les doigts à l’intérieur. D’un point de vue hygiène, c’est totalement inadmissible!! Entre l’absence totale de sourire, l’attitude clairement agacée et ce manque d’hygiène, l’expérience a été très décevante.
Bonjour l’amabilité et le service client. Quand nous venons pour acheter des desserts, la moindre des choses serait de se déplacer devant les clients pour voir ce qu’ils veulent et les conseiller au lieu de rester derrière sa caisse et attendre pour encaisser. La jeune femme à la caisse ce samedi 07/03 devrait peut-être réfléchir à changer de profession si le service client ne lui convient pas. Comment fidéliser la clientèle avec un personnel aussi antipathique…?
Expérience très décevante. Nous sommes arrivés à 12h00, en précisant que je reprenais le travail à 14h00. Résultat : plus d’une heure d’attente avant d’être servis, sans la moindre excuse. Les cafés sont arrivés 20 minutes après la commande, là encore sans aucune explication ni geste commercial. Le plus regrettable reste l’attitude : un accueil froid, un air dédaigneux et hautain, ce qui rend l’expérience encore plus désagréable. Un minimum de considération et de professionnalisme serait attendu.
La place réservée aux personnes handicapées est régulièrement occupée par votre camionnette, toujours en pleine ouverture du magasin, ce qui empêche les clients concernés de se garer. Cette situation revient trop souvent pour être un simple oubli, et il serait pourtant très simple d’organiser la recharge de votre véhicule électrique en dehors des heures d’ouverture. Le respect de la clientèle, et en particulier des personnes handicapées, n’est pas négociable. Déjà inadmissible qu’un client occupe une place réservée aux handicapés, c’est encore plus choquant lorsque c’est le commerçant lui-même. La loi est claire : tout véhicule stationné sur ces places sans carte valide peut être verbalisé, même le propriétaire. Ce comportement montre un manque total de respect pour ceux qui en ont réellement besoin. Une attitude inacceptable pour un établissement ouvert au public. Honte à vous ! 😱😱😱 En lisant les avis d’autres clients, je remarque que de nombreux points problématiques sont signalés depuis longtemps. Cela donne l’impression que les observations de la clientèle ne sont pas réellement prises en compte, ou que les consignes données ne sont pas suivies. Et si, malgré vos remarques internes, votre équipe continue à ignorer ces problèmes, cela signifie que vous n’êtes pas suffisamment écouté ou respecté par votre propre personnel, ce qui, au fond, est encore plus inquiétant pour un établissement qui souhaite offrir un service sérieux et attentif. Une meilleure gestion du parking et une application rigoureuse des règles en interne amélioreraient nettement l’expérience de vos clients. Un établissement de qualité ne peut se permettre d’ignorer ce type de dysfonctionnements. Je me demande vraiment quelle réponse vous pourriez apporter à mon commentaire tant vous n'avez aucune excuse… ou choisirez-vous de rester silencieux cette fois ci ?
La serveuse n'est apparemment pas disposée à écouter les clients si nos phrases font plus que quelques mots. De plus je me suis aperçu avec retard qu'elle m'avait facturé 10 plateaux repas au lieu de 8.
Un véritable coup de cœur ! Les produits de cette boulangerie sont d’une qualité exceptionnelle : pains croustillants, viennoiseries parfaitement feuilletées, pâtisseries gourmandes… tout est un régal du début à la fin. Mention spéciale au personnel, toujours souriant, attentionné et de bon conseil. On sent une vraie passion pour le métier et l’envie de faire plaisir aux clients. Une adresse incontournable où l’on revient avec plaisir !
Je viens d’acheter un pain complet, j’arrive à la maison, je le tranche, il est dur comme du béton sec, je pense qu’il est de la veille ce n’est pas possible autrement. Et en plus il a aucun goût, il n’y a même pas de sel très déçu c’est la première fois que je m’arrête dans cette boulangerie, je n’y retournerai plus
J’ai l’habitude de chercher régulièrement une part de tarte au fromage blanc au fournil du vignoble, qui est délicieuse au passage. Et habituellement, tout se passe très bien. Seulement aujourd’hui, ma part de tarte au fromage blanc a été servie dans un sachet à croissants, contrairement à la boîte habituelle. Autant vous dire que je me suis demandé si on ne m’avait pas servie une crêpe à la part de ma tarte… Un peu déçu du service qui ne renvoie pas une très bonne image.
Je passe ce matin acheter un petit pain... Arrivée au bureau je me réjouis de le manger, car une petite faim se fait sentir, j'ai pas déjeuné ce matin. Je découvre un petit pain juste très gras et à moitié cuit... pâteux, ratatiné et pas croustillant du tout, mal cuit !!! C'est inadmissible, pour le prix et puis ! Aucun respect envers la clientèle. Directe à la poubelle !!!
Le personnel manque de formation, service à moitié fait, on reçoit la boisson mais pas de verres, etc. Au bout de 40 minutes d’attente, notre table n’est toujours pas servie alors que celle de nos voisins l’est et pourtant arrivés bien plus tard, tout ça pour un plat du jour !!! L’explication En raison du bon qui ne serait pas sorti ! Résultat je repart au boulot avec une moricette, histoire d’être à l’heure, moi. 2eme expériences pour moi et pourtant cela ne s’arrange pas, bien au contraire, perso je n’y mettrai plus les pieds.
Cela fait plusieurs fois que je vais dans cette boulangerie mais ça sera la dernière ! Il y avait deux clients dans la boutique et tu as clairement l’ impression de déranger… voyant qu’il n’y avait plus de croissants au chocolat noir, j’ai posé la question pour savoir s’il y en avait ; la vendeuse me réponds : « oui! Derrière ! »; ok du coup je peux en avoir ? Pas un mot, elle va les chercher… au final pas terrible on dirait ceux de la veille… entre ça et le comportement de la vendeuse, je retournerais dépenser mon argent chez Schmitt comme je le faisais avant! Sans regret !
Encore une boulangerie issue d'une chaîne industrielle pour des viennoiseries qui n'en valent pas la peine. Un croissant aux amandes qui reflète le savoir faire industriel, c'est-à-dire poché à la va vite. Je suis désolé de le dire mais ce croissant est une honte. Voyez la photo. Néanmoins le personnel est très serviable.....dommage que la qualité des produits ne soit pas au rendez-vous.
Pour la zone commerciale la boulangerie est top avec un intérieur et un extérieur plutôt sympa et peu bruyant malgré la zone Prix assez correct pour un petit déjeuner un croissant et un café à 2,8€ on a connu largement pire
Venus pour du snacking : sandwichs hors de prix pour une qualité médiocre. Wraps plats et sandwich baguette pauvres en garniture. Dessert correct. En demandant à nous asseoir en salle visiblement nous avons embêté la jeune fille au service (qui ne nous a pas posé la question en prenant la commande). Impression très mitigée…
Très bonne expérience ! Les plats du jour sont excellent, avec des produit frais et de qualité . La boulangerie est magnifique, on s’y sent bien 😌 Accueil chaleureux , avec le sourire . Je recommande 🤤