BOULANGERIE

Le Pétrin Ribeïrou

Boulangerie · Brignoles (83)

3,8 133 avis Google Ouvert

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Itinéraire Site web

À propos de Le Pétrin Ribeïrou

Le Pétrin Ribeïrou est une boulangerie artisanale située à Brignoles, face au Leclerc. Fondée en 1992, elle propose une large gamme de pains fabriqués sur place, des viennoiseries, pâtisseries, ainsi qu'une offre de snacking pour les pauses déjeuner.

Pain de campagne au levain naturelPains spéciaux (complet, céréales, seigle, maïs, graines, noix, olives)Baguette traditionnelleCroissantsPains au chocolatPains aux raisinsBrioches maisonPâtisseries individuelles Vente de painsVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesSandwicherieSnackingFormules déjeunerVente à emporterSur place

Informations mises à jour le 08/08/2026.

Horaires d'ouverture

Lundi	06:30 – 20:00
Mardi	06:30 – 20:00
Mercredi	06:30 – 20:00
Jeudi	06:30 – 20:00
Vendredi	06:30 – 20:00
Samedi	06:30 – 20:00
Dimanche	07:00 – 20:00

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Avis clients (133)

Avis Google

3,8

133 avis

5★68

4★19

3★14

2★9

1★23

Bachir Ferchichi Google

31/05/2026

Bonjour ! Cest tres bon et il faut se laver les oreilles ! J'habite pas a côté jai demandé des croissants et surprise a la maison c'était des pains au chocolat..cest juste un truc de fou de se trompé sur une seule commande

Réponse du professionnel : Bonjour Bachir Ferchichi, Nous sommes sincèrement désolés pour cette erreur dans votre commande. Obtenir des pains au chocolat au lieu de croissants est bien sûr frustrant, surtout lorsque vous habitez loin de notre boulangerie. Nous apprécions votre retour et nous allons veiller à éviter ces erreurs à l'avenir. Bien cordialement, L'équipe du Pétrin Ribeïrou.

Jacqueline ESTALLE Google

29/04/2026

Le personnel est très professionnel, souriant et aimable. La qualité des produits est remarquable : viennoiseries et pâtisseries sont fraîches et savoureuses. Un point particulièrement appréciable est le nettoyage régulier des équipements : les fours à pain sont balayés après chaque fournée, garantissant ainsi une production dans des conditions optimales et sans farine brûlée sous les pains.

Réponse du professionnel : Bonjour Jacqueline, Merci beaucoup pour votre retour sur notre boulangerie de Brignoles ! Nous sommes ravis de lire que vous appréciez à la fois la qualité de nos produits et le professionnalisme de notre équipe. Vos remarques sur la fraîcheur des produits ainsi que sur le soin apporté à la production nous touche particulièrement, car ce sont des points essentiels pour nous. Votre satisfaction et votre reconnaissance sont une belle récompense pour toute l’équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt, L’équipe du Pétrin Ribeïrou

Sandrine GDC Google

27/04/2026

Client régulier, j'ai laissé plusieurs chances à cet établissement malgré une baisse de qualité notable. Malheureusement, l'expérience d'hier était la goutte de trop. La tarte tropézienne achetée était manifestement de la veille (voire plus) : brioche rassie et garniture de crème particulièrement chiche, loin de ce que l'on attend de cette spécialité. Pour couronner le tout, le pain manque cruellement de cuisson. C'est regrettable, mais le manque de fraîcheur et de soin sur des produits de base rend l'adresse impossible à recommander. Je ne reviendrai plus.

Réponse du professionnel : Bonjour Sandrine, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception. Ce que vous décrivez ne correspond pas aux standards de qualité que nous souhaitons offrir. Nous prenons votre remarque très au sérieux et allons faire le point avec notre équipe afin de comprendre ce qu’il s’est passé et corriger cela rapidement. Nous regrettons de ne pas avoir été à la hauteur de votre fidélité, et espérons avoir l’occasion de regagner votre confiance à l’avenir. Belle journée, L'équipe du Pétrin Ribeïrou

Jeremy Google

13/04/2026

Panini poulet Comment dire ‘ 3 vieux nugets qui se batte en duel à l’intérieur plus la sauce moisi au curry 5€20 la grosse escroquerie à fuir ! Direction les toilettes !!!

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre expérience et surpris par vos propos. Nos paninis sont préparés chaque jour avec des produits frais et dans le respect de nos standards de qualité. Nous regrettons que celui-ci n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. N’hésitez pas à nous en parler directement en boutique afin que nous puissions comprendre ce qu’il s’est passé et vous proposer une solution. Votre retour reste important pour nous permettre de nous améliorer. Cordialement, L’Équipe du Pétrin Ribeïrou de Brignoles

Tiphaine HOOGSTOËL (Psychologue ITINOVA) Google

11/04/2026

Je suis venue ce samedi, vers 19h45, la petite vendeuse blonde (cheveux tirés) au large sourire mérite une promotion ! Absolument adorable et serviable, cest tellement rare de nos jours qu'il faut le souligner ! Merci Mademoiselle, cest tellement agréable ! Et la pâtisserie était tres bonne, pâte sablée croustillante, ça change aussi de celles imbibée d'eau ! 😊

Réponse du professionnel : Bonjour Tiphaine, Un grand merci pour votre retour sur notre boulangerie de Brignoles ! Nous sommes ravis que votre visite se soit aussi bien passée et que vous ayez apprécié à la fois l’accueil et nos pâtisseries. Nous attachons en effet une grande importance à la qualité de l’accueil et au professionnalisme de notre équipe, et votre message est une belle récompense pour leur travail au quotidien. C’est également un plaisir de savoir que la qualité de nos produits vous a satisfaite, notamment la pâte sablée que vous avez trouvée croustillante, un point auquel nous accordons beaucoup d’importance. Merci encore pour votre message encourageant, et au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! L’équipe du Pétrin Ribeïrou

Sabi B Google

26/03/2026

Je suis toujours très satisfaite de la qualité des baguettes. À la différence d’un autre concurrent la baguette quand on l’achète le matin elle est toujours aussi bonne le soir. Elle ne durcit pas et la qualité est excellente. De plus le rapport qualité prix est bien plus que bien. Je recommande malgré les avis négatifs que j’ai du mal à comprendre. D’ailleurs niveau pâtisserie je suis très ravie. Certains parlent de 3€ la pâtisserie, mais chez les concurrents on est entre 4-5€ et c’est franchement pas fou. Continuez ainsi à nous régaler :)

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis sur notre boulangerie de Brignoles ! Il est gratifiant d'entendre que nos baguettes répondent à vos attentes et que vous appréciez nos pâtisseries. Nous attachons beaucoup d'importance à offrir une qualité constante et un bon rapport qualité-prix. Votre soutien est précieux et nous sommes ravis de vous satisfaire. À très bientôt, L'équipe du Pétrin Ribeïrou

Géraldine Google

11/01/2026

Vous passez une commande 48 heures avant et quand vous allez chercher la commande et bien vous ne l'avait pas vous vous retrouvez le bec dans l'eau

Réponse du professionnel : Bonjour Géraldine, Nous sommes sincèrement désolés pour ce désagrément et comprenons votre frustration. Une commande passée à l’avance devrait toujours être prête, et ce n’est pas le cas ici. Nous allons échanger avec notre équipe pour comprendre ce qui a pu se passer afin que cela ne se reproduise plus. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau et vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes. Passez une belle journée, L’équipe du Pétrin Ribeïrou

Danièle F Google

12/12/2025

Quelle déception.... le boulanger n'a pas oublié le sel. Le pain est pardonnez-moi, mais immangeable. Les baguettes, le pain de seigle, même celui aux fruits. J'ai dépensé 27 euros, chez vous et je n'ai rien apprécié à part l'accueil du vendeur. Obligé de jeter tout le pain que j'ai acheté.

Réponse du professionnel : Bonjour Danièle, Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre retour est très important pour nous et nous prenons vos remarques très au sérieux. Nous comprenons parfaitement votre déception et vous présentons nos excuses pour ce désagrément. Nous espérons avoir l’occasion de regagner votre confiance lors d’une prochaine visite. Cordialement, L’équipe du Pétrin Ribeïrou

ROCHER DAZUR Google

13/11/2025

Flan : imbibé d eau et pas de la vraie crème pâtissière QUE DU CHIIMIQUE !!!! Mille feuilles : imbibé également et la crème etait infecte J étais un très bon client mais c est fini !!!

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir partagé votre avis. Nous sommes sincèrement désolés que nos produits n’aient pas été à la hauteur de vos attentes, ce que vous décrivez ne correspond absolument pas à nos standards. Nous allons faire le point avec nos équipes pour comprendre ce qui a pu se passer. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous proposer une meilleure expérience lors d’une prochaine visite. Passez une bonne journée, L'équipe du Pétrin Ribeïrou

patoch Var Google

11/11/2025

aujourd'hui RIEN DE BON !!!! FLAN : pas de la vraie crème pâtissière et goût infecte MILLE FEUILLE ; dégoulinant d'eau et goût chimique A EVITER !!!!!

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que votre visite n'a pas répondu à vos attentes. Nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients. Pourriez-vous nous en dire plus sur votre expérience ? Cordialement, L'équipe du Pétrin Ribeïrou

Nath Chicken Google

29/10/2025

Comment peut-on vendre des pâtisseries au prix de vraies pâtisseries. Une part de flan vraiment pas bonne à 3,20€, appareil à flan chimique et pâte sans intérêt, pas meilleure qu' à Leclerc. Une honte d 'anarquer les clients Passez votre chemin....

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés d’apprendre que notre flan n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous mettons tout en œuvre pour proposer des pâtisseries de qualité, mais nous comprenons que chacun ait ses préférences gustatives. Vos remarques sont précieuses et nous aident à continuer d'améliorer nos recettes. Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Belle journée, L’équipe du Pétrin Ribeïrou

Antony DIAS Google

15/06/2025

Une boulangerie artisanale comme on les aime ! Le pain est toujours frais, croustillant et savoureux, et leurs viennoiseries sont un vrai délice — mention spéciale pour le croissant au beurre, tout simplement parfait. L’accueil est chaleureux, le service rapide, et on sent une vraie passion du métier. Une adresse incontournable pour les amateurs de bon pain et de douceurs authentiques. Bravo à toute l’équipe du Pétrin Ribeïrou !

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que nos pains et viennoiseries aient su vous combler, tout comme notre service. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre boulangerie de Brignoles. Cordialement, Marion Vermersch

Smail Akk Google

11/06/2025

Employées toujours souriants et de bonne humeur. Service rapide et au plus près des dernières des clients. Pain de bonne consistance et à prix abordable.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis et vos gentils mots à l'égard de notre équipe ! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez la qualité de notre pain ainsi que le service. Votre satisfaction est notre priorité. Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre boulangerie de Brignoles ! Cordialement, L'équipe du Pétrin Ribeïrou

Nmc Travel Google

23/01/2021

Cet endroit est vraiment pas top, la vienoisserie est pas mauvaise mais alors le sandwich et la pâtisserie c'est à éviter !! Le poulet avais un goût étrange, j'ai donc pas fini et la tarte aux pommes est incipide !!!