Les Gourmets de Saint Cyr - Olivier et Betty de Contencin

Rapide et pas cher mais rayon sandwicherie déjà vide vers 12h30. Flan (nature) industriel sans intérêt. Les quiches ne sont pas terribles non plus meme si elles ont le mérite de remplir le ventre Et répondre de cette façon n'est pas non plus très commerçante, je me suis donc permis de baisser ma note un peu trop généreuse. Pour le flan "nature" (qui est vraiment nature pour le coup), je ne pense pas qu'il y ait besoin d'un palais exceptionnel pour discerner un vrai flan avec de la vanille du votre. Fait maison ne veut par ailleurs absolument rien dire, un grand nombre de pâtisseries utilisant des mélanges industriels pour les flans.

On a pris 2 plat du jour qui était très bon c'était des tajine de poulet avec lentilles et légume, mais apparemment le burger était pas incroyable. Et comme dessert on a pris une barre gourmande et une crème brûlée qui était tous les deux très bon!

Je vais vous partager mon expérience aujourd’hui, je suis passée avec ma petite fille pour prendre un goûter, j’ai pris une tartelette et un café au lait jusqu’à présent sans tout allait bien Je précise bien la personne que je prendrai le goûter sur place, elle me présente la tartelette dans un sachet et le café a été emmené à table je regarde autour de moi et je vois que la plupart des clients son service sur assiette même le petit pain au chocolat était servi dans une assiette, je tiens à préciser et que moi j’ai été servi dans un petit sachet ces petits moments, vous payez six euros pour prendre un petit goûter êtes devenu un goûter bâclé car c’est des petits détails quand on sort pas beaucoup qui font quand même plaisir, la présentation du repas, je tenais À partager cela, car cela m’a plus ou moins vexé car je me suis dit peut-être que je suis pas à la hauteur pour avoir une petite assiette On dit souvent que l’habit ne veut pas l’aumône J’espère que la personne qui est responsable de ce restaurant pâtisserie aura ce message Cela est juste un petit rappel que toute Personne devrait être servi au même niveau, pas une partie en papier et une partie sous couvert Cordialement

Immense surprise pour les Gourmets de Saint Cyr. Vous chercheriez le mouton à 5 pattes pour une pâtisserie de très grande qualité à un prix raisonnable sur Paris que vous ne trouveriez pas... et ce mouton à 5 pattes je l'ai trouvée en Touraine chez "Les Gourmets". Olivier et Betty sont tout juste incroyables. Olivier a le talent d'un chef étoilé et son humilité m'a beaucoup touchée, Betty à une gentillesse et une empathie inégalée arrivant à satisfaire et arranger toute demande dans un délai record. C'est une pâtisserie avec un grand choix de desserts tous aussi raffinés, élégants et délicieux. 15 jours avant le mariage de ma fille, le traiteur m'avait fait gouté son dessert qui était une tarte aux framboises décongelées que je ne pouvais offrir à mes invités. J'ai été voir en panique Betty que je ne connaissais pas et elle a accepté d'assurer les 350 gâteaux individuels pour le dessert du mariage de ma fille il y a deux ans. Notre choix s'est porté sur le macaron aux framboises, vraiment exquis, d'une finesse et d'un raffinement savoureux au palais. Ils avaient été fait dans la nuit pour que ce soit le plus frais possible. Tous nos invités ont été émerveillés par ce dessert avec une présentation magnifique et Betty a même eu l'idée et la gentillesse de rajouter la "cerise sur le gâteau" : une petite feuille d'or sur le macaron pour chaque invité ! Ma deuxième fille s'est mariée il y a un mois près de Senlis car elle ne voulait en rien que ce soit le même mariage que sa soeur sauf pour le dessert !!! Elle a voulu le même macaron et Betty s'est arrangé avec le traiteur pour faire livrer les 450 macarons à Senlis !!! Je vous recommande vivement cette adresse pour la qualité exceptionnelle de leurs gâteaux et pour leur gentillesse. Encore merci Olivier et Betty, vous êtes incroyables et à très vite ! Inès

Nous avions commandé un nid de Pâques au chocolat ; nous nous sommes retrouvés avec un nid de Pâques au café. Geste commercial, une brioche nous a été offerte en dédommagement. Malheureusement, ce nid de Pâques a été une grande déception, aucun goût, crème au beurre très ferme et indigeste. Génoise quasi-inexistante, juste une grosse couche de crème au beurre entre deux fines tranches de génoise. Une grande déception pour des clients habitués à cette boulangerie.

Nous adorons cet endroit, autant pour le choix, que s’arrêter et prendre une « pause douceur ». L’équipe est super agréable. Ils nous ont réalisé une commande spéciale pour Noël, un part de flan personnalisée parmi toutes les bûchettes appétissantes qui sont proposées. Le résultat est parfait! Vous êtes forts, bonnes fêtes de fin d’année à toute l’équipe et à bientôt!

Parfait ! Nous tenons à remercier Olivier, Betty et leurs équipes pour cette magnifique pièce montée. Qui a fait sensation autant par la forme que par le goût. Également pour leur écoute, patience, professionnalisme et leurs sympathies. Nous avions pris une pièce montée, des macarons, des petites boules pains individuelles, ainsi qu'un pain sans gluten et un grand macaron framboise. Tout était très bon. La nougatine était parfaite et fine. Le dessert a mis la touche finale parfaite pour ce mariage. Nous recommandons les yeux fermés. C'est avec plaisir et confiance que nous repasserons commande pour d'autres occasions.

Pause quatre heure. Pour ma part je n'ai goûter que le sucré. Je trouve qu'il ya un grand choix de variétés avec de très belle présentation et des trompes l'oeil sucré très alléchant. Je ne savais pas qu'il proposait des boissons et j'en suis agréablement surprise. J'ai été accueilli certainement par la patronne, mais j'étais en train de faire ma sélection. J'ai donc été servi par une jeune employée le seul bémol de cette expérience c'est que le service : qui comprend : l'emballage des pâtisseries, l'encaissement et le service à table par une employée non souriante à aucun moment lors de ces trois échanges. Elle à toutefois sourit au client d'après. Sinon le chocolat chaud 3,60€ est une très bonne surprise pas besoin de re-sucrer. Le flan au chocolat 2,40€ est très bon peut être un poil sucré mais, après chacun ses gouts ça ne l'empêche pas d'être très bon. Le flan à la vanille 2,20€ et lui aussi très bon je dirais presque parfait d'ailleurs. Le rapport qualité prix y est les parts sont généreuses et les flans sont gros "niveau hauteur" Salle propre et calme pour l'heure à laquelle je suis venu ça me convient. Dans l'ensemble une très bonne première impression. Je retenterai l'expérience. Félicitations au pâtissier et merci.